А ЧТО БОГ ПОСЛАЛ?

              Всем хорошо известна фраза: ЗАКУСИМ ЧЕМ БОГ ПОСЛАЛ...А что, например, Бог сегодня вам послал? Оказывается, когда я заглянула в свой холодильник мне там много Бог чего послал...Обычно такая щедрость настораживает...Но у меня сегодня при опросе - мнения разделились...

              Я уже: лет-лет и памяти нет, задаю своей семейке один и тот же вопрос с маньячным постоянством - КОГО СЪЕДИМ НА УЖИН?

              Сегодня мнения разделились - ВЫСЛУШАЛА.....И подумала, как хорошо, что у меня есть фольга и квадратный лист с высокими бортиками....

              Итак, достаю ребрышки свиные - солю, перчу, вымазываю медом и кориандром, кто любит, капельку апельсинового сока - сбрызнуть так слегка.

              С рыбкой чуть побольше возни, рыбка скумбрия, вычищенная, натертая солью, перцем, и немного лимонным соком сбрызнутая..

              Прежде чем класть в мешки, рыбу и мясо отдельно делаем овощные подушки, я в этот раз и в мясной и рыбный пакет сделала подушки из лука и моркови, только когда положила все, рыбку присыпала еще и тертой на крупной терке сырой картошкой и пару ложечек майонеза, ну и без сыра не обошлась тертого опять же на терке.....Приправы - как ВАм Бог на душу положит....Мне он положил розмарин, тимьян и мятку в мясо.....

              Снарядили наши мешочки серебрянные, в один и тот же лист положили, только на лист немного воды налили, чтоб не подгорело.....И НА 40 МИНУТ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВОЧКУ....

              А сами....Ну можно напитки приготовить, можно тосты вспомнить...У кого как....