Пирог с мясом.Пирог с палтусом. Приятного аппетита !!!

Пирог с мясом и сладким перцем  

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 11:32 (ссылка) 
Процитировано 94 раз + в цитатник 
Прочитало: 40 за час / 1081 за сутки / 1589 за неделю 


Источник http://dashkindom.ru/archives/16673...%D0%B8%D0%B5%29
пирог с мясом рецепт

Тесто: 100 гр сливочного масла комнатной температуры, 1 яйцо, 2 ст. л. холодной воды, соль, сода, 1,5 ст. муки.


Начинка: 500 гр. фарша, 200 гр. сладкого перца, 1 луковица, чеснок по вкусу, соль, перец.


Заливка: 2 ст. л. сметаны, 100 мл. молока, 2 яйца, 1 ст. л. томатной пасты, соль, зелень.



Начинаем готовить наш пирог с мясом и сладким перцем


 


Масло растереть с яйцом, водой, солью и содой, постепенно добавить муку, замесить, убрать в холодильник, пока готовится начинка.


готовим тесто для пирога


тесто для пирога с мясом


Фарш обжарить до готовности, посолить, поперчить, убрать на тарелку.


фарш обжариваем для пирога


Лук и чеснок порезать, обжарить до прозрачности, добавить перец, потушить 5 мин.


начинка для пирога с мясом и перцем


Тесто выложить в форму 20 см, сделать бортик 4 см. Выложить мясо, сверху перец, залить молочной смесью.


как приготовить пирог с мясом


готовим пирог с мясом и перцем


заливка для пирога


готовим вкусный пирог с мясом


Печь примерно 35-40мин при 180 градусах. Остудить, нарезать.


пирог с перцем и мясом


Приятного аппетита!!!


пирог с мясом рецепт


Рецепт и пошаговые фото приготовления от Натальи Чагай.


Смотрите также

 
Рубрики:  кулинария/вторые блюда