Солод

На модерации Отложенный

Добрый день :-)

На днях увидела в магазине солод. Упакован в непрозрачный пакет, на ощупь, скорее всего, порошкообразный. В интернете немного почитала, где он используется - в выпечка, при приготовлении напитков (пиво, квас). Купить не решилась. Вы используете солод в своей домашней кухне? Расскажите, что и как с ним делаете.