Главная (Newsland) РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК Рецепт моей доченьки.

21.11.2012 04:00

Рецепт моей доченьки.

Доча приобрела сэндвичницу и сотворила шедевр: между двумя кусками хлеба слоями тунец в собственном соку, мелко порезанный лук, пластинки твердого сыра, и немного майонеза (обязательно). Через 5 минут проглотите вместе с собственным языком.))

19 72 600

РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК

2497 участников

Смотрите также

А слабо - несколько рыжичков прямо с погреба, величиной со старую металлическую десятку, положить на бородинский хлеб и залить зо% сметаной. Затем с отварной, домашней, с того же погреба, картошечкой, по очереди загружая в рот запивать горячим чаем, с клубничным вареньем премешанным с творогом и той же сметаной. Солёные рыжики с клубничным вареньем...и так приходилось есть, правда, не одновременно, а с небольшой паузой.

3 Экспертное мнение

Femina ответил вова усольцев 02"14

2012-11-21

# 19924045

Нету погреба. И рыжички и картошка из супермаркета. А варенье свое.))

2 Экспертное мнение

Ляля Фугу ответил вова усольцев 02"14

2012-11-21

# 19926922

Островский отдыхает...!

2 Экспертное мнение

Иван Забаненый ответил Femina

2012-11-22

# 19932738

а у нас и в супермаркетах рыжики не встречаются, разве что изредка маринованные.

1 Экспертное мнение

Femina ответил Иван Забаненый

2012-11-22

# 19933617

Да я не знаю насчет рыжиков, я вообще грибы не покупаю, чота боюся (вон недавно где-то вся семья отравилась...), лучше морских гадов съесть. И потом они там с уксусом, а я не очень маринады, желудок не выносит кислоту.

2 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Ляля Фугу

2012-11-22

# 19935896

За моим столом с царскими рыжичками! А почему царские? К столу царя подавали рыжики, которые пролазили в четверть. Маленькие,сочные, а значит, не червивые и недавно вылупившиеся из земли!

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Femina

2012-11-22

# 19935938

Запомните! Рыжиками невозможно отравиться. Его невозможно спутать с другими грибами, как путают опята и сыроежки с поганкаами.Ел его и сырым, и во всех видах. Лучше разрекламированных лисичек в разы. Лисичка по сравнению с рыжиком - подмётка от резинового сапога без аромата и грибного запаха, не годная к засолу. Намного хуже опят.

0 Экспертное мнение

Femina ответил вова усольцев 02"14

2012-11-22

# 19937162

Я однажды принесла из леса черные грузди, я их только засыпала солью, и ела их как лакомство. Вкус...специфисский.)))

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Femina

2012-11-22

# 19937465

Тёмно-коричневые есть - валуи называются. Сухие грузди есть,но цвет у них белый, и они действительно -сухие, а не влажные, как обычные грузди. И они в земле, если их плохо промыть - то рассол будет чёрный. А чёрных груздей у нас нет.

0 Экспертное мнение

Femina ответил вова усольцев 02"14

2012-11-22

# 19938557

Я запамятовала, белые конечно.))

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Femina

2012-11-22

# 19939736

Я понял, Вы - не грибник. Вы нашли сухие грузди, недостаточно их промыли, и у Вас чёрный рассол остался в памяти. А гриб по вкусу, как обычный мохнатый белый груздь! В этом году я засолил и таких.

0 Экспертное мнение

Femina ответил вова усольцев 02"14

2012-11-22

# 19944563

Я конечно не грибник, я уже забыла - прошло 10 лет, грузди были белые.

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Femina

2012-11-22

# 19945911

Аналога грибного вкуса не встречал, потому и помните 10 лет. Может подскажете? ========================================== Паркеры????????? И кто ел трюфеля? Что у них за вкус? Что они напоминают? Какой отечественный гриб?

0 Экспертное мнение

Ляля Фугу ответил вова усольцев 02"14

2012-11-22

# 19956271

Воистину!

А трюфеля я ела, вкус своеобразный, на любителя, сравнить не могу, ибо не слишком отличаю наши друг от друга. Но у трюфелей довольно резкий терпко-пряный запах, у наших, кажется, нет.

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Ляля Фугу

2012-11-22

# 19956829

Самый острый грибной вкус из наших- это у рыжика, у всех других аромат гриба менее выражен. У лисичек и шампиньонов с сыроежками - он минимален. Значит мало Вы отечественных грибов ели. Терпкий вкус - у жареных опят, ели их?

1 Экспертное мнение

Ляля Фугу ответил вова усольцев 02"14

2012-11-22

# 19957103

Есс-но, но там примешивается масло. лук...Ела грибов достаточно, но т.к. сама не собираю, породой интересовалась не всегда. Грузди люблю за хруст.

А у трюфелей все гораздо резче.

2 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Ляля Фугу

2012-11-22

# 19957422

Жаль, я трюфелей не ел. Я заядлый рыбак и грибник. Больше всего люблю малосолёные рыжики.

1 Экспертное мнение

Ляля Фугу ответил вова усольцев 02"14

2012-11-22

# 19957811

Вещь!

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Ляля Фугу

2012-11-22

# 19958222

А трюфеля, уже, не попробую.

0 Экспертное мнение

Femina ответил вова усольцев 02"14

2012-11-22

# 19959450

Не рыжики так ботулизм. Это не слабее поганок.

0 Экспертное мнение

Femina ответил Ляля Фугу

2012-11-22

# 19959489

Не только за хруст, но и за вкус!))

1 Экспертное мнение

Femina ответил вова усольцев 02"14

2012-11-22

# 19959570

Сходите в какой-нить крутой ресторан, поспрошайте в инете в своем Красноярске (да?)

1 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил вова усольцев 02"14

2012-11-22

# 19963544

Черным груздем называют чернушку)

Люблю их солеными, но, к сожалению, они не везде растут. В нашем дачном лесу только пара мест. Правда, когда урожайный год - можно насолить)))

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Femina

2012-11-23

# 19967865

Это у мясных и рыбных консервов без доступа вздуха. Рыжик ботулизмом не болеет. Просто его, как самый высококачественный продукт,сильнее других, грибов жрёт червь.

0 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Елена Егорова

2012-11-23

# 19967883

Привет, Лена! Вот Вы мне и скажете, вкус какого гриба напоминает трюфель? Не вашу чернушку?

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Femina

2012-11-23

# 19967897

Пока не нашёл даму, за которую не жалко, цену трюфеля заплатить!;-))))))))

0 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил вова усольцев 02"14

2012-11-23

# 19968572

Наша чернушка - чисто для соления. Никак больше не готовится.

Про трюфель ничего сказать не могу - в своем дачном лесу его не встречала, а есть предпочитаю только самолично собранные и самой же приготовленные грибы.

А вообще - не люблю никакой экзотики. Никаких авокадо и папайи вкупе с грибами шии-таке) Так что - не уверена, что мне понравилось бы.)))

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Елена Егорова

2012-11-23

# 19968942

А я почему - то был уверен, что Вы знаете вкус трюфелей. Вы же были в Европе. Там все питаются трюфелями...ха-ха!;-))))))

0 Экспертное мнение

Показать 29 ответов

Свернуть ответы

Sos Top

2012-11-21

# 19921468

Попробую, наверно вкусно, спасибо.

С тунцом делала только салаты.

2 Экспертное мнение

Дмитрий Комов

2012-11-21

# 19922592

В общем, вкусно. Язык на месте))

в холодильнике все оказалось, включая завалявшегося тунца))

Сенкс доче)

2 Экспертное мнение

Femina ответил Дмитрий Комов

2012-11-21

# 19923264

Ну пр язык же шутка ))))))

1 Экспертное мнение

Дмитрий Комов ответил Femina

2012-11-21

# 19925483

да, я вовремя допёр))

2 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Фрося Бурлакова

2012-11-21

# 19922879

:-) Разве можно так издеваться над людьми под конец рабочего дня?

2 Экспертное мнение

Femina ответил Фрося Бурлакова

2012-11-21

# 19923197

))))))))))) На работе работать надо, а не в ГП сидеть.))))))))))

1 Экспертное мнение

Femina ответил Femina

2012-11-21

# 19924078

Фрося, это вы чтоль обиделись? Бросьте. Это шутка юмора.))

1 Экспертное мнение

Фрося Бурлакова ответил Femina

2012-11-21

# 19930883

неа...тока щас зашла ))) поевши , а то можна язву заработать....

Минус был не мой, я вам его исправила..

1 Экспертное мнение

Femina ответил Фрося Бурлакова

2012-11-21

# 19931890

Спасибо!))

Кто-то хотел нас поссорить?

1 Экспертное мнение

Фрося Бурлакова ответил Femina

2012-11-22

# 19932704

:-) Кто-то дюже серьёзный и вумный...

Я пожалуй завтра посмотрю сэндвичницы...вкусно вы рассказали

1 Экспертное мнение

Femina ответил Фрося Бурлакова

2012-11-22

# 19933580

)))))))))))))))))))))))

0 Экспертное мнение

Показать 6 ответов

Свернуть ответы

Илона Арбенина

2012-11-21

# 19925376

Очень быстро сделать и довольно вкусненько! Молодец!

2 Экспертное мнение

Femina ответил Илона Арбенина

2012-11-21

# 19931902

Передам доче.))

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Ляля Фугу

2012-11-21

# 19926802

Жаль, не могу попробовать сразу, нет ни тунца, ни сэндвичницы. Хотя, наверное, можно и в духовке?

1 Экспертное мнение

Femina ответил Ляля Фугу

2012-11-21

# 19927794

Нет. В сэндвичнице все это прессуется и обжаривается с обеих сторон, хрустит. Я раньше думала, тостер есть, микроволновка - достаточно. Нет, сэндвичница это несколько другая технология., получается хрустящий хлебный пирожок. Вкус от начинки.

2 Экспертное мнение

Ivan Pirogov ответил Femina

2012-11-21

# 19931473

главное чтобы начинка была мясная, а не пластмассовая или картонная

2 Экспертное мнение

Femina ответил Ivan Pirogov

2012-11-21

# 19931932

Я плотоядное.)

1 Экспертное мнение

Ivan Pirogov ответил Femina

2012-11-22

# 19932237

я тоже натуральное люблю ))

0 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Ирина Справедливая

2012-11-22

# 19935032

Я такую купила еще в первой командировке очень давно, доча сама росла на этих деликатесах, сама все придумывала всякие вкусные хрустящие сэндвичи, в основнов начинка такая: кусочек варенокопч. колбаски, колечко лука, кружок помидорчика, перчик, майонез, сыр, все по чуть чуть и под пресс! Так что не голодала пока я на работе была. Еще и нас угощала.

2 Экспертное мнение

Елена Егорова

2012-11-22

# 19963619

Вот поэтому и не покупаю ни сэндвичницы, ни хлебопечки))) Слишком хлеб вкусный получается))) На даче тостер - так на даче хлеб "улетает", а дома и не покупаем почти)))

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Елена Егорова

2012-11-23

# 19967918

Лена, по вашим ямочкам на щеках, говорю не задумываясь - пирожные и тортики - ваша слабость!

1 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил вова усольцев 02"14

2012-11-23

# 19968511

У нас в буфете пекут потрясающие эклеры! Совсем как раньше были, помните? ))) Вот это не могу себе запретить)))

Но не каждый день. И даже не каждую неделю.

А ямочки...))) Так это просто строение черепа такое - от степени ожирения зависит мало)))

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Елена Егорова

2012-11-23

# 19968898

Как же...как же! Навскидку - при росте 169 масса - 66

1 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил вова усольцев 02"14

2012-11-23

# 19990439

Масса... мне нравится) Буду теперь использовать этот термин)

Так... Я гораздо выше, чем Вам показалось навскидку) А про массу ))) точно не знаю. Безменом такую тушку не взвесишь)))

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Елена Егорова

2012-11-23

# 19991372

Меня выше? 180

1 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил вова усольцев 02"14

2012-11-23

# 19991522

Немножко ниже) Но зато я (в отличие от Вас) ношу высокий каблук. Очень высокий. )))

1 Экспертное мнение

вова усольцев 02"14 ответил Елена Егорова

2012-11-23

# 19991575

Не придётся вставать на цыпочки, чтобы меня поцеловать в губы!;-)))))))))

1 Экспертное мнение

Елена Егорова ответил вова усольцев 02"14

2012-11-23

# 19992448

Ага) Придется нагнуться)))

А кроме шуток - вот почему-то подумалось, что мне никогда не нравились мужчины высокого роста. Интереееесноооо... Пачиму эта? Может, устроить опрос в Гайде?

1 Экспертное мнение