Главная (Newsland) Back in the USSR Главная книга в СССР

16.11.2012 04:00

Главная книга в СССР

Знаете ли вы, какая книга в СССР была самой читаемой? Такой вопрос задали в ФБ – оказалось, что правильно ответила только я. Причем узнав ответ, некоторые специалисты были прямо-таки возмущены: не может такого быть, мы не такие! Очень даже такие. Монументальное произведение советской пропаганды сделано настолько качественно, что работает по сей день.
Ее регулярно переиздавали фантастическими тиражами. И продолжают переиздавать по сей день, хотя ее можно скачать и в сети. Во что пишут о ней на Лурке: «Книга» некогда считалась очень ценным подарком, поскольку, как и большую часть нужных вещей, купить её при совке было невозможно, ибо «дефицит», который нужно «достать». «Книгу» было принято дарить молодоженам (по ценности подарок шёл примерно в одном ряду с небольшими предметами мебели), теще или свекрови, а также прочим родственникам, которым хотели выразить великое уважение». Впервые издана в 1939-м (а это, между прочим, год рождения моих родителей, в нашем доме такая книга всегда была, та, что у меня сейчас – наследство от бабушки с дедушкой, издания 1952 года, это издание считается каноническим). Общий тираж «Книги» с 1952 по 1999 год (про более ранние и более поздние издания в Вики данных нет) составил около 8 миллионов экземпляров. Дополнительные тиражи и новые издания выходили в печать почти каждый год.
Ну что, есть версии?

«Книга о вкусной и здоровой пище» начинается с многостраничного предисловия о том, как партия заботится о народе и как растет его благосостояние.

Цветные иллюстрации – это фотографии, раскрашенные вручную.

В моей книге до сих пор есть бабушкины закладки.

Дед, кажется, сам варил земляничное варенье: заметка написана его рукой, а еще в книге лежит вырезка из газеты – тоже про землянику и варенье.

Источник: http://soviet-life.livejournal.com/1639112.html

28 127 1834

Back in the USSR

22084 участника

Смотрите также

Это действительно неплохая книга рецептов, в которой описаны основные ПРИНЦИПЫ питания и приготовления пищи, которые существовали в период её написания. :))) Читать её интересно, а готовить по ней .... с этим проблемы! :)))

4 Экспертное мнение

delirium xxx ответил Светлана Чурякова

2012-11-16

# 19747349

Ну да, вот чтобы вот так зайти в магазин и купить необходимый перечень - вряд ли, но достать можно было всё, в том числе и икру. Так что к праздникам, если подсуетиться заранее - вполне можно было и приготовить, а в будни - так мы и сейчас макароны с сосисками лопаем, а не бутерброды с черной икрой.

3 Экспертное мнение

Светлана Чурякова ответил delirium xxx

2012-11-16

# 19747575

В Москве - возможно. Но я живу не в Москве.

0 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил delirium xxx

2012-11-16

# 19748355

Какой же вы народ! Подсуетиться!! Значит прогнуть перед кем то спину, достать по блату. Вот Вы и развели эту канитесь суетильщики позорные А кто не мог подъсуетиться тому что делать?

1 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил delirium xxx

2012-11-16

# 19748784

в сталинские времена икра продовалась на вес и была во всех магазинах, пиходила она в фанерных бочонках,

даже сейчас нет столько наименований рыбной продукции сколько было при сталине

5 Экспертное мнение

Владимир 2020 ответил Светлана Чурякова

2012-11-16

# 19750215

У меня есть такая книга, только в синей обложке. Тоже досталась по наследству, от умершей тёти. Но эта книга абсолютно бесполезна. Я разорился и купил дорогущую "Золотую Серию" - "Готовим с удовольствием", "Изысканная выпечка", "Энциклопедия домашней выпечки" и др., европейских авторов и иллюстраторов. У кого есть эта серия - знают о чём я. В этих книгах описана не только технология приготовления различных блюд, но и инструменты, которыми надо пользоваться.

0 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Анна Жукова

2012-11-16

# 19746758

У меня есть версия о том, что книга регулярно переиздаваемая фантастическими тиражами не может быть дефицитом.

1 Экспертное мнение

Тимофей Седых

2012-11-16

# 19746834

Иначе быть не может. Нет ничего насущнее еды.

3 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Тимофей Седых

2012-11-16

# 19751407

Извините за назойливое вмешательство. Несколько не так. Голод, самое подлое чувство у человека. Только голод способен довести человека до крайне унизительного состояния. Ф.М. Достоевский знал мотивации человеческих поступков: «Малого роста, лет восемнадцати, худенькая, но довольно хорошенькая блондинка, с замечательными голубыми глазами». Дочь Мармеладова. Чтобы помочь голодающей семье, начала заниматься проституцией, далее, по тексту.

Ну а Александр Сергеевич, разве мог бы он, находясь в постоянно голодном состоянии написать:

Когда ж и где, в какой пустыне,

Безумец, их забудешь ты?

Ах, ножки, ножки! где вы ныне?

Скорее, терзаемый постоянным чувством голода, написал бы оду куриным ножкам. На худой конец, холодцу из говяжих и свиных ножек.

2 Экспертное мнение

Тимофей Седых ответил Волков Виктор

2012-11-16

# 19752835

Да это не вмешательство, а уместное дополнение.

0 Экспертное мнение

Волков Виктор ответил Тимофей Седых

2012-11-16

# 19754891

Спасибо за внимание.

0 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

К. Алексей

2012-11-16

# 19746886

По этой книге я научился печь блины в 14 лет, когда пришлось какое-то время жить одному... ) А картинки - не оторвёшься... )

5 Экспертное мнение

Юрий Крылов

2012-11-16

# 19747056

Книга была Красочная Продуктов только описанных в этой книге не было а так всё чин чинарём)))

-2 Экспертное мнение

К. Алексей ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19747179

Непримиримый Крылов верен себе... ))

4 Экспертное мнение

delirium xxx ответил К. Алексей

2012-11-16

# 19747422

Ну как же, весь советский народ питался исключительно лебедой, а по праздникам - салат из крапивы, спросите у Крылова, он помнит.

5 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил К. Алексей

2012-11-16

# 19747701

А Вы откройте книгу и посмотрите А потом напишите что из продуктов в ней указанных были в магазинах

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19747941

Комментарий удален модератором

5 Экспертное мнение

Юрий Крылов

2012-11-16

# 19748180

ДВ не вся Россия У нас красной рыбы в Сибири днем с огнем не говоря уж о крабах.

0 Экспертное мнение

К. Алексей ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19748448

Но водкой в стране не травились... ).......... Страна большая, ясно, что мандарины проще было купить в Абхазии, чем в Воркуте... Но пища была вкусной и здоровой в любом случае, без всяких Е и прочих добавок, от которых не знаешь, какое потомство будет... Эх, Крылов, забыли Вы вкус настоящей докторской, настоящей селёдки, чудесно пахнущей свежестью чистой зелени и настоящего ржаного хлеба... Забыли... )

6 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил К. Алексей

2012-11-16

# 19748632

Водкой не травились?Ну сказали А чего тогда несколько раз борьбу с этим злом начинали Правда всё пшиком кончалось СССР запивался Пили везьде и на работе и в институте и в спорте.

-1 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил К. Алексей

2012-11-16

# 19748670

А что и селедка не та?? Дела. Лично я ем нормальные продукты А лично Вы наверное питаетесь с мусорного бака Вы наверное БОМЖ?

-2 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19748936

юрий! ну не ври при сталине только муку довали по праздникам 3 кг на человека остальных продуктов было

изобилие с 56 г продукты стали проподать

2 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил владимир кашеваров

2012-11-16

# 19749199

я пишу за курск, может ты жил где -то в кукуевке, где ничего не было, я жил в это время

1 Экспертное мнение

К. Алексей ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19749605

Ну да... Вот от нефиг делать по компу тут с Вами разговоры разговариваю, советскую селёдочку с водочкой вспоминаю... Надоело, панимаш, это современное разносолье рыночное, хочется базарного... ) ....... А водкой магазинной не травились, это Вам любой 'родом оттуда' скажет... ) И не закусывайте чизбургерами - вступают в конфликт с памятью ... )

4 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил владимир кашеваров

2012-11-16

# 19749817

А что в 56 советская власть кончилась?

0 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил К. Алексей

2012-11-16

# 19749953

В отличии от Вас я ем балтийскую семгу и форель а на селедку, в отличии от Вас нищеты смотреть не хочу.А как водкой травились я знаю 40 лет при советах жил И ещё полинкой, ВФом тройным и прчими приятностями

-1 Экспертное мнение

К. Алексей ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19751100

РомантизЬму в Вас нет, г-н Крылов, одна зубная боль... )

2 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил К. Алексей

2012-11-16

# 19751738

У Вас зато с романтизмом нормально

0 Экспертное мнение

Сергей Сергиенко ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19751815

Продукты как раз все были. Только не всегда в магазинах, зато всегда в домашних холодильниках. Как они туда попадали - это совсем другая история.

2 Экспертное мнение

К. Алексей ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19751987

Да, Крылов, именно романтизм и любовь дают установку на позитив, и неважно в какую эпоху и под каким вождём... ИМХО. )

3 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19759756

да нет ЮРА не кончилась ноесли ты жил в то время должен помнить Н.С от имени сов народа стал дорить

хлеб заводы плотины,,,,,,,в 56г нацинолизировал всю частную собственость(артели кооперативы) уничтожил

патенты запретил в пригородах и городах держать скот хотя курск орёл белгород,,,,,,,,,это двух этажные

большие деревни свинопасу стало вонять Укрестьян землю обрезал покрыльцо перепохал сенокосы

дороги берега уреплял колхозы районы большой отток населения из деревень РЕЗУЛЬТАТ всего

темиртау новомосковск новочеркасск ,,,,,,,,расстрелы демонстраций и карточная система 64 года

,,надо быть великим дураком что бы оставить россию без хлеба,,У. ЧЕРЧЕЛЬ о хрущёве

3 Экспертное мнение

bombardir . ответил К. Алексей

2012-11-17

# 19777915

Может быть, он в глухой деревне жил. А я прекрасно помню конец 50-х , когда мы с матерью ходили в магазин и на витрине были палтус, копченый морской окунь, различные колбасы, соки, кондитерский отдел ломился от конфет и печений. Правда дороговасто было, жили без отца, но понемногу покупали все. Дело было в Лен. области.

1 Экспертное мнение

Геннадий Алимович ответил владимир кашеваров

2012-11-17

# 19778059

Точно!

1 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил Геннадий Алимович

2012-11-17

# 19779364

я эти времена хорошо помню ,перестал ездить в деревню, улиц не стало, сенокос, ночное ,,,,,всё ушло в лета

у меня никогда не было родствеников в деревне, но то что я познал за короткое время в деревне мне дало

многое и когда нас посылали от школы на месяц работать в колхоз. я чувствовал себя как рыба в воде

1 Экспертное мнение

Андрей Бегун ответил Юрий Крылов

2012-11-17

# 19780928

= Продуктов только описанных в этой книге не было

- Эта книга всегда была на кухне и являлась "настольной книгой" моей матери. Потом стала "настольной книгой" моей жены. Интересно, для чего они держали эту книгу на кухне и постоянно "советовались" с ней, если продуктов, описанных в книге не было. Из чего же тогда они готовили все эти прекрасные блюда???

0 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил Андрей Бегун

2012-11-17

# 19781422

Это у Вас надо спросить а не у меня У меня их не было Я не привык ходить гнуть спишу и униженно просить Вы могли. Вот и все.

0 Экспертное мнение

Андрей Бегун ответил Юрий Крылов

2012-11-17

# 19781571

Если спросите у меня, то я отвечу: я всегда все продукты питания покупал либо в государственном магазине, либо на колхозном рынке по тому списку, что мне писала жена, если она не ходила вместе со мной.

1 Экспертное мнение

Андрей Бегун ответил Юрий Крылов

2012-11-17

# 19782077

= Я не привык ходить гнуть спишу и униженно просить Вы могли.

- Не понял, о чем это Вы? В советских магазинах ни перед кем не нужно было гнуть спину. Нужно было просто заплатить деньги в кассу и товар с прилавка оказывался у вас.

1 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил Андрей Бегун

2012-11-17

# 19782312

В советских магазинах 90% что нарисовано в книге в продаже не было, поэтому такие шустряки как Вы доставали все по блату. Это знают все кто жил в СССР Вы помоему там не жили, иначе ьы не спрашивали. Сейчас понятно?

-1 Экспертное мнение

Андрей Бегун ответил Юрий Крылов

2012-11-17

# 19783383

Не надо ля ля. Какой блат у простого советского инженера, недавно окончившего периферийный ВУЗ поехавший по распределению в Сибирь? Какой блат был у моих родителей: простых инженеров-строителей мотавшихся всю жизнь по разным стройкам по необъятным просторам нашей Родины?

Нет, именно 90% продуктов из данной книги ВСЕГДА были в продаже в государственных магазинах или на рынке, а не наоборот. Иначе бы эта книга не пользовалась такой огромной популярностью, так как не имела бы тогда практического смысла, а только бы раздражала людей. А раз она людей не раздражала, то Вы ВРЕТЕ.

1 Экспертное мнение

Геннадий Алимович ответил владимир кашеваров

2012-11-17

# 19784869

Кооперация хорошо работала - у нас в Ср. Азии всегда в кооперативных магазинах были грибы всех видов и соленые и сухие, кедровые орехи и много ягод. Мы в детстве собирали васильки и сдавали кооперации не сколько за заработка, он никогда не бывал лишним, а на нужды медицины. нам сообщали сроки сбора и цены приема, мы край знали и способы выживания, как сейчас говорят. А книга эта и в нашей семье есть, это не учебник - это стремление к хорошему!

1 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил Сергей Сергиенко

2012-11-17

# 19791966

у 95% населения холодильники были полны не то что сейчас

0 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил Юрий Крылов

2012-11-17

# 19792159

с56 года по 64 год на прилавках шаром покати пришёл к власти брежнев в течение 2х-4х месяцев продуктов

было изобилие как при сталине НО правдо НЕ ДОЛГО МУЗЫКА ИГРАЛА

0 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил Андрей Бегун

2012-11-17

# 19792405

Надо было приехать в Сибирь и посмотреть Надоели Вы уже рассказчики хуже горькой редьки Все было Страна только развалилась от изобилия всего

0 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил владимир кашеваров

2012-11-17

# 19792422

Я в Новосибирске этого не ощутил.

0 Экспертное мнение

Николай Ерошкин ответил владимир кашеваров

2012-11-17

# 19797035

У 50% холодильников вовсе не было по причине их отсутствия в торговых сетях, а для многих по причине дороговизны. Именно поэтому на кухнях оборудовались выносные за пределы фасада здания устройства для хранения продуктов в зимнее время.

0 Экспертное мнение

Николай Ерошкин ответил Андрей Бегун

2012-11-17

# 19797484

Чтобы купить продукт надо было как минимум, быть близким человеком служителю прилавка. В противном случае не факт, что удавалось хоть что-то купить из необходимого. Говорю на основании того, что мой отец Герой Советского Союза, начальник организационного отдела горкома партии КПСС имел таких друзей. То, что были более равные, знаю по детским впечатлениям. На колхозном рынке покупать продукты наша семья не имела возможности. Мама работала воспитателем в детском саду. Детей было трое. Зарплаты двух работающих не позволяли питаться с рынка. Теперь другое дело. Мама, живя одна, на свою пенсию покупает все продукты только на рынке.

0 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил Юрий Крылов

2012-11-17

# 19798321

все перемены в стране больно били по центральной части страны всё черноземье россии это большая деревня с удобствами на улице поэтому юра была большая конкуренция между городом и деревней продуктов до 56 г было в изобилии да и рыбу сталин в загранку не сплавлял

0 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил Николай Ерошкин

2012-11-17

# 19798511

вы наверное служили на луне

0 Экспертное мнение

Сергей Ост ответил Юрий Крылов

2012-11-17

# 19799020

Да были, были почти все продукты. И не только в Москвах. А чего - нибудь эксклюзивное из этой книги можно было "достать" в "Кооператоре" не особо-то и прогибаясь. Это конечно, если ты не Крылов, и не жаждешь каждый день питаться по меркам "Метрополя".

0 Экспертное мнение

Андрей Бегун ответил Николай Ерошкин

2012-11-17

# 19799132

Во-первых, я никогда не имел знакомых в сфере торговли.

Во-вторых, никогда не поверю, чтобы в советское время Герой Советского Союза не имел финансовой возможности покупать продукты на рынке. Я, молодой инженер с зарплатой в 120 рублей, мог, а Герой Советского Союза не мог!!!

В-третьих, Ваша мама покупает сегодня продукты на рынке потому, что там цены сегодня зачастую ниже, чем в магазинах. Я конечно не знаю, размер пенсии Вашей мамы, но не думаю, что она сегодня живет лучше, чем жили советские пенсионеры в последнее десятилетие советской власти.

0 Экспертное мнение

Николай Ерошкин ответил Андрей Бегун

2012-11-17

# 19799708

Вы правы. Во время они копили деньги на свою первую машину "Запорожец". Помогла в последующем моя бабушка по отцу на приобретение этой машины. Затем начала работать программа поддержки ветеранов ВОВ и мой отец продав "Запарожец" смог приобрести "Жигули" и за пять лет до своей смерти "Волгу". Моя мама конечно ныне живет хуже. Возраст берет свое. Но по пенсии и ценам на рынке теперь только там покупает все продукты. Лично мне не хватает времени ходить на рынок. Посему вынужден кормится из гипермаркетов.

0 Экспертное мнение

Николай Ерошкин ответил владимир кашеваров

2012-11-17

# 19800279

Родимый, я служил верой и правдой Отечеству в то время когда разного рода педрилы подъедались за счет остальных граждан.

0 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил Сергей Ост

2012-11-18

# 19806639

А вот что пишет А Черняев помощник Л.И. Брежнева

6 января 1976 года

На Новый год моя секретарша ездила в Кострому на свадьбу дочери своего мужа. Спрашиваю:

-Как там?

-Плохо.

-Что так?

-В магазинах ничего нет.

-Как нет?

-Так вот. Ржавая селедка. Консервы - «борщ», «щи», знаете? У нас в Москве они годами на полках валяются. Там тоже их никто не берет. Никаких колбас, вообще ничего мясного.

Когда мясо появляется - давка. Сыр только костромской, но, говорят, не тот, что в Москве. За неделю мы обошли несколько домов и везде угощали солеными огурцами, квашеной капустой и грибами, то есть тем, что летом запасли на огородах и в лесу. Как они там живут?! Меня этот рассказ поразил. Ведь речь об областном центре с 600.000 населения, в 400 км. от Москвы! О каком энтузиазме может идти речь, о каких идеях?

0 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил Сергей Ост

2012-11-18

# 19806648

25 апреля 1976 года

Вчера утром пошел в молочную и булочную. Народу! Ворчание-симфония случайной толпы: мол, вот, нет порядка, не могут организовать дело, две бабы на столько народа и не торгуют, а ящики перетаскивают, да коробки вскрывают. Выходной день и стой в очереди и продуктов никаких нет… о твороге уже забыли, как он пахнет и т.д. и т.п. И вдруг над всеми грубый голос мужика лет 40.

-А что вы хотите! У нас система такая. Эти бабы-продавщицы не виноваты. Виноваты те, кто за зеленым забором икру жрут. У них там и творог есть. А у нас в стране хозяина нет. Хозяин только и делает, что о светлом будущем коммунизма выступает, а с каждым годом все хуже и хуже.

Никто не удивился, не возмутился. Это, видимо, привычное дело - такие речи в магазинах. Толпа в основном поддакивала и благожелательно комментировала, в том числе и молодой милиционер, стоявший в очереди за молоком. В булочной бабы передрались из-за куличей.

Это тоже Черняев. Так что врите дальше Все эти магазины я лично видел, да и во многих городах

0 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил владимир кашеваров

2012-11-18

# 19806749

А раз не кончилась что пишите Мне все равно кто там был Хрущев или Сталин Взялись за дело то делайте А вот так как Вы под дурака коммунистам подпевать не стоит. При том было, при этом не было Поезжай в Европу и посмотри При всех все есть. А как было при Сталине я знаю Было Только купить ничего нельзя было Дорого.Хрущев поднял зарплату, а товаров нет Опять пшик. А виновата система.У народа при той системе совершенно не было никакой мотивации к работе. При Сталине всех в рабов превратили ещё как то шевелились При Хрущеве освободили вообще на все забили. Народ не дурак на дядю работать

0 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил Николай Ерошкин

2012-11-18

# 19810658

я тоже с 59 по 62 год отдал честно родине в заболькалье

0 Экспертное мнение

Показать 44 ответа

Свернуть ответы

Макспарк Нахер

2012-11-16

# 19747087

Прекрасная книга,была практически у всех,и совсем не потому,что это было нечто вроде вашего "ценного подарка",а потому что тогда практически любой мог купить набор продуктов для выбранного блюда.Это сейчас две трети людей могут только читать и глотать слюну.А уж ваше "при совке"....,да когда же такие как вы захлебнетесь собственной желчью ? Настопи...и уже всем нормальным.Если нет совести и простейшего уважения к стране,которая подобных вырастила - о чем говорить.

7 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Макспарк Нахер

2012-11-16

# 19747235

тогда практически любой мог купить набор продуктов для выбранного блюда.

===

Есть такая птичка - не свисти.))

2 Экспертное мнение

ирэн зеленая ответил Макспарк Нахер

2012-11-16

# 19747268

У нас в Мурманске таких продуктов не было. Смогла полноценно готовить только начиная с середины 90-х годов, когда появилиь настоящие продукты и специи.

3 Экспертное мнение

delirium xxx ответил ирэн зеленая

2012-11-16

# 19747516

Все очень зависело от региона - где-то и за хлебом очереди, где-то тем же хлебом свиней кормили. В советские времена объездил пол СССР, так что неравномерное снабжение видел сам.

2 Экспертное мнение

Светлана Чурякова ответил ирэн зеленая

2012-11-16

# 19747606

Аналогично.

1 Экспертное мнение

Макспарк Нахер ответил ирэн зеленая

2012-11-16

# 19747935

А у нас в Норильске были.И исчезли они к концу 80-х,началу 90-х.

То что сейчас лежит грудами в супермаркетах,едой не назовешь,ни один нормальный человек не покупает этот разноцветный хлам.

Конечно еще и от финансовых возможностей зависит...

4 Экспертное мнение

Макспарк Нахер ответил Алан Петров

2012-11-16

# 19747981

Если жил в Малой Хацапетовке,то понятно что не видел и половины из этих продуктов.

Так что птичка пусть клювик свой захлопнет,слюну проглотит.

4 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Макспарк Нахер

2012-11-16

# 19748230

Вообще-то в Москве родился и живу. Причем с 1947 г.

Так что не свисти.

1 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил Алан Петров

2012-11-16

# 19748501

Алан В Москве ещё что то было Ты не видел в те годы Новосибирска или какое нибудь сельпо))))

1 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19748898

Видел одно сельпо в глубинке в 1967 г. Бррр.))

-1 Экспертное мнение

Макспарк Нахер ответил Алан Петров

2012-11-16

# 19748940

Вообще-то мне всегда было плевать на столичку.В Норильске было все,даже то,что по праздникам в московии не было.Так что не свисти за весь Союз,шипение получается.

2 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил Алан Петров

2012-11-16

# 19749111

Ты видел одно а я их много видел Приходилось селу строить помогать. В подшефный совхоз таскали. Насмотрелся.

-1 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил Макспарк Нахер

2012-11-16

# 19749202

А при чем тут Норильск Что только в нем люди жили в других городах животные обитали? Почему народ и не любил ту власть вот за эту показуху

1 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19749326

Мне и одного хватило.

-1 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Макспарк Нахер

2012-11-16

# 19749363

Мне как-то плевать на Норильск, хотя, в некоторых местах было неплохое снабжение. Знаю, т.к. 6 лет прожил на Чукотке.

Так что сам сопли не распускай.

1 Экспертное мнение

Макспарк Нахер ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19751387

А при том,что мне совершенно пополам как кто где жил.И если в Курске хотели жить так как в Норильске,то это к психиатру.Я жил там,и получали мы всю эту лафу не за красивые глаза.

2 Экспертное мнение

Макспарк Нахер ответил Алан Петров

2012-11-16

# 19751468

Вашу первопрестольную как ненавидели со времен Союза,так и ненавидят,а сейчас еще и брезгливо презирают.

Это не относится ко всем живущим там,во всяком случае от меня.

Где ты и как жил тоже похеру,я ответил по теме как жил я.

Так что сопельки,как и слюни,подбери свои сам.

2 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Макспарк Нахер

2012-11-16

# 19751779

Вы ненавидите самих себя, т.к. Москва давно наводнена быдловатой лимитой, приехавшей из провинции.

Так что утри свои сопли и глянь в зеркало. Там кондовый "москвич".

0 Экспертное мнение

Николай К. ответил Юрий Крылов

2012-11-16

# 19756814

Самое интересное в конце 80х начале 90х в сельпо можно было что то купить. В магазинах потребкооперации почему то были товары которых уже не было в городе.

0 Экспертное мнение

Макспарк Нахер ответил Алан Петров

2012-11-16

# 19761095

Мне пополамно,у меня настоящих москвичей в друзьях много.А вот Норильск никогда провинцией не был,все новомодное,самая новая техника и прочее приходило к нам быстрее чем в сраные "столицы",да и финансовые возможности у нас были гораздо серьезнее нежели у двухсотрублевых столичных.Смешно )))

А то что там подавляющее большинство быдла,так это даже не с перестройки началось,гораздо раньше,сейчас только сильно разбавили гастеровскими баранами.Смотрись в зеркало сам,"коренной" мля,лаптевый )))

0 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Макспарк Нахер

2012-11-16

# 19761343

Хе=-хе, бывал я в Норильске пролетом с Чукотки в Москву. В а/п бичи и быдло.

0 Экспертное мнение

Макспарк Нахер ответил Алан Петров

2012-11-16

# 19762451

Это каким же рейсом ты летел,чкалов юный ? В Норильске бичей до 91-го не было вообще,тем более в Алыкели (а/п так называется),не путай со своим сраным Курским вокзалом.А по поводу быдла... Ты сам-то никак "голубых" кровей,или только по пристрастиям таков ?

0 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Макспарк Нахер

2012-11-16

# 19763248

Певек - Москва, если что. И бичей видел в конце 70-х.

0 Экспертное мнение

Макспарк Нахер ответил Алан Петров

2012-11-16

# 19765232

Певекский обычно в Хатанге садили...,может из-за погоды..

В конце 70-х ? Благословенная пора.А бичевы как таковой не было,хотя бы потому,что Норильск был полностью закрытым городом,приземляешься в а/п и погранцы в салон с проверкой прописки.Может геологоразведку за них приняли ?

0 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Макспарк Нахер

2012-11-16

# 19765593

Не, Хатанга, Амдерма, Тикси - это на Ил-18. Тоже летал. А этот ТУ-154. Певек -Норильск-Москва.

Да, погранцы в Норильске заходили. Норильск был закрыт, но и Чукотка тоже Прописка проверялась.

И бичи в а/п толклись.

1 Экспертное мнение

Макспарк Нахер ответил Алан Петров

2012-11-16

# 19767503

Нас несколько раз в Хатангу загоняли по метеоусловиям Норильска... Ну да,Ил-18..,3 часа 55 минут Внуково - Алыкель.

Да я с 65-го по три-четыре раза летал,ни разу бичей не видел.Откуда им там было взяться ? Не работаешь - 209-я и вперед,никуда не свинтить,разве что в навигацию пробовать по Енисею с сухогрузами.

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Макспарк Нахер

2012-11-17

# 19776870

Комментарий удален модератором

1 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил Николай К.

2012-11-17

# 19791597

цеховики и гнилая интелегенция готовила народ к 91году недоволство народа они обкотали в 64 годухрущёвская карточная система

0 Экспертное мнение

владимир кашеваров ответил Алан Петров

2012-11-17

# 19791843

москва и питер трудности с продуктами были во время вов и заговар номенклотуры 64 год и цеховиков 91 год

в этих городах начинались революции и власть делала всё что бы люди жили там нормально

0 Экспертное мнение

Сергей Ост ответил Алан Петров

2012-11-17

# 19799078

Аланчик, напиши адресок, я тебе вышлю посылочку с харчами. Болезному.

0 Экспертное мнение

Николай Ерошкин ответил Юрий Крылов

2012-11-17

# 19799976

Лично в возрасте 4 лет видел картину, когда мой отец будучи в отпуске встречался с друзьями в забегаловке одного из районных центров Саратовской области. Да водка в продаже была. Из съестного только отварное яйцо, причем на 50% из серии тухлых или с зародышами цыплят.

0 Экспертное мнение

Николай Ерошкин ответил Алан Петров

2012-11-17

# 19800125

Прошу Вас не обращать внимание на это уебище. Ну отрабатывает мальчонка смену. Может быть из числа сирот или по просту генетический педрила от шеста власти. Убогий одним словом.

0 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил Николай Ерошкин

2012-11-18

# 19806674

Все правильно пишите в отличии от этих........... Я сам 40 лет прожил в СССР и все это видел собственными глазами. А покупать с рынка или в кооперативе мало у кого имелась возможность Колбаса по 8 рублей Да это дневной более чем хороший заработок.

1 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Сергей Ост

2012-11-18

# 19808379

Спс, ты опоздал минимум на 20 лет.

1 Экспертное мнение

Алан Петров ответил Николай Ерошкин

2012-11-18

# 19808416

Да бог с ним.

1 Экспертное мнение

Сергей Ост ответил Алан Петров

2012-11-18

# 19832293

Я тебе через пространственно- временной портал...

0 Экспертное мнение

Показать 35 ответов

Свернуть ответы

Алан Петров

2012-11-16

# 19747099

Была у нас дома эта книга.))

-2 Экспертное мнение

ирэн зеленая

2012-11-16

# 19747156

У меня есть книга похожая - "Кулинария" 1961 года. Она издана для работников общественного питания. В рецептах даны не граммы или килограммы, а части. Да, готовить точно по ней довольно трудно, но общее представление дает. Именно поэтой книге научилась готовить сациви, печеночный паштет и прочие деликатесы, о которых забыли в период застоя. В детстве очень любила разглядывать картинки- это был фантастический мир с необычными продуктами, красивой посудой, сервировкой!

0 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил ирэн зеленая

2012-11-16

# 19753021

У меня тоже есть старая книга. Тесто для "русских" пирогов - супер!

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Николай К.

2012-11-16

# 19747243

Книга конечно интересная, но мне больше нравятся рецепты из дореволюционных.

Каждый рецепт начинается так: "Выдать кухарке ..." :)

6 Экспертное мнение

ирэн зеленая ответил Николай К.

2012-11-16

# 19747342

Ага. а еще, " если к вам неожиданно пришли гости, а вам их нечем угостить, спуститесь в погреб и возьмите один свиной окорок..."

8 Экспертное мнение

Николай К. ответил ирэн зеленая

2012-11-16

# 19747653

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил ирэн зеленая

2012-11-16

# 19747817

Комментарий удален модератором

3 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Владимир Терентьев

2012-11-16

# 19747395

А картинки какие! Я жил тогда ребёнком в деревне и даже не предполагал, что это всё существует на самом деле.

Будучи в санаторно-лесной школе я заболел и попал в изолятор. Там мне дали виноградный сок, красную икру и сыр. Сок я пить не стал: непривычно, сыр показался вонючим, а икру я положил на коврик и ждал - когда вылупятся киты.

6 Экспертное мнение

Светлана Чурякова ответил Владимир Терентьев

2012-11-16

# 19747633

Вылупились?

0 Экспертное мнение

К. Алексей ответил Владимир Терентьев

2012-11-16

# 19747672

Про икру - супер!.. ) ... А сейчас киты есть, а икры чёрной - ни хрена... ))

1 Экспертное мнение

Владимир Терентьев ответил Светлана Чурякова

2012-11-16

# 19748776

Нет. Мне сказали, что икра кетовая, ну я и подумал.

1 Экспертное мнение

Светлана Чурякова ответил Владимир Терентьев

2012-11-16

# 19752446

Жаль, что не получилось.... Развели бы в своей местности китов - красота!!! :)))

0 Экспертное мнение

Юрий Крылов ответил Владимир Терентьев

2012-11-18

# 19806696

Ты и сейчас Терентьев думаешь не лучше)))

0 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Виктор Ширяев

2012-11-16

# 19748311

Если по ней жить- работать будет некогда. И вообще это попытка показать миру , как , якобы хорошо питается советский человек.

2 Экспертное мнение

Alex Old

2012-11-16

# 19748460

Не верно. Самая читаемая книга был букварь

1 Экспертное мнение

Аркадий Береснев ответил Alex Old

2012-11-16

# 19751731

А сейчас -"Камасутра"...

1 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Аркадий Береснев

2012-11-16

# 19753091

Неее, по ней уже давно фильмы сняли

0 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Алексей Кулаков

2012-11-16

# 19750948

Сейчас о такой еде и напитках можно только мечтать. Пусть был дефицит, но при желании у всех все было, по крайней мере, на праздники, сейчас тратишь деньги в магазине на продукты, приходишь домой и не знаешь, отравишься этим или нет. И цена не имеет значение, все равно отрава.

2 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Алексей Кулаков

2012-11-16

# 19753258

За деньги иногда можно поесть неплохо, но в сравнении с домашними пирогами, пельменями (которые всей семьей лепили) всё проигрывает.

А когда людям готовить? пашут все, как лошади

0 Экспертное мнение

Алексей Кулаков ответил Наталья Невская

2012-11-16

# 19758648

Это еще места знать надо, да и цены кусаются. Да и умение готовить не у всех есть.

0 Экспертное мнение

Наталья Невская ответил Алексей Кулаков

2012-11-16

# 19759203

Согласна. Надо ходить в гости, к тем , кто вкусно готовит))))

2 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

irina fortunata

2012-11-16

# 19751741

У меня такая книга есть. Выпуск 1968 года. Родители купили тогда две. Одну мне "на вырост", когда замуж выйду. Мне тогда было всего три года))) Как доросла - торжественно вручили. Именно по ней училась готовить и сейчас ещё пользуюсь.

Кстати, довольно дорогая книга. Стоила она 2 рубля - цена 5 булок хлеба в то время.

0 Экспертное мнение

Сергей Сергиенко ответил irina fortunata

2012-11-16

# 19751936

Был батон за 13 копеек, за 28 - это на всю семью дня на два, также булка городская, бывшая французская, за 7. По 40 копеек не помню.

2 Экспертное мнение

Поликарп Матвеевич Кружылин ответил irina fortunata

2012-11-16

# 19753350

Не пяти, а 10. Хлеб круглый белый стоил 20 копеек и по 26 побольше булки. А серый и ржаной кирпичики по 14 и 16 копеек. А в 68 году и того меньше. Тогда дешевле было чем в 70тых.

0 Экспертное мнение

irina fortunata ответил Сергей Сергиенко

2012-11-16

# 19753620

Я маме звонила, специально спросила, сама-то не помню. Может потому, что это Якутия, там ведь наценки северные были.

0 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Елена Боброва

2012-11-16

# 19752249

Потрясающая книга! У меня от мамы осталась, иногда листаю в охотку. И рецепты интересные есть, и иллюстрации замечательные.

1 Экспертное мнение

Наталья Невская

2012-11-16

# 19753340

Жена говорит мужу:

- Водку, сок, мясо поджаришь на сковородке.

Муж, обалдев, спрашивает:

- Водку-то зачем?!

- Ты со своей водкой уже все мозги пропил! Говорю же: "вот кусок мяса, поджаришь на сковородке"!

2 Экспертное мнение

Linda Lindo

2012-11-16

# 19753346

У меня есть такая! Храню и берегу!

0 Экспертное мнение

Наталья Невская

2012-11-16

# 19759316

А ещё есть в каждом доме другая Главная книга ! Фотоальбом называется!

Особенно когда гостям нечем заняться, очень вовремя помогает!

Занимательная и незаменимая вещь!

0 Экспертное мнение

Ирина Шкадина

2012-11-17

# 19778455

В возрасте 7-8 лет это было мое любимое чтение, наряду с "Детской энциклопедией", светло-коричневенькой такой. Не потому, что я была голодна - рецепты я, в общем-то не читала. Но там помимо рецептов столько было всего! О сервировке, о скатертях, о винах, о сортах мяса. И всё так красиво написано!

0 Экспертное мнение

Daddy Bo

2012-11-17

# 19782699

В хрущёвские времена с переизданием хорошо справились: выбросили цитаты вождя и все цветные картинки заодно. Получилась книга, которую назвали "Кулинарные рецепты". Такая: поменьше форматом, но зато и потолще. Все иллюстрации только чисто по делу: как что должно выглядеть, если нельзя словами объяснить. И попроще с рецептурой. Перетерпела 3 переиздания. Впрочем, когда талонная система вернулась - тоже стала "книгой для чтения" и не более того.

1 Экспертное мнение

Вячеслав Шафранский

2012-11-17

# 19783027

Мне кажется , на 3 странице были слова Кагановича -"От сытой и здоровой жизни пить не будешь"

0 Экспертное мнение

Александр Белковский

2012-11-17

# 19795349

У меня есть эта книга (осталась от мамы). В детстве я любил рассматривать картинки. Больше всего мне нравился шоколадный торт "Сказка", точную копию которого можно было купить в городских гастрономах за 3 рубля. Как говорил Абрам Мойше, "И кому это все мешало?"

1 Экспертное мнение