Какого цвета какао?

Сегодня подруга из Доминиканы привезла мне презент- небольшой  холщовый мешочек , а в нём какао.

Когда она ушла, я развязала мешочек  и , к своему удивлению, обнаружила там бледно- жёлтый порошок без вкуса и запаха. При растворении в воде он оказался ещё и прозрачным.

Что бы это могло быть? У подруги мне уж и спрашивать неловко.