Нетерамису,кулинарные фантазии.

Я часто делаю Терамису в бокалах.На это раз по мотивам моего любимого десерта приготовила нечто похожее и назвала НЕТЕРАМИСУ.

6 Яичных белка взбить со.стак. сахара,немножко лим.кисл..взбивая добавить по одному желтки,потом 1ст муки с пол.ч.л разрых печь при темп.180гр

.

Для крема сыр маскарпоне 300гр смешать с 1 стаканом сахарной пудры.

 

5 ложек растворим.кофе залить горячей водой 1стакан,охладить,добавить ром или амарето.

Корж разделить на 3 части,положить 1 корж сверху обмочить кофе ,затем намазать крем ,так чередовать,сверху посыпать какао,можно натереть шоколад

Если лень печь бисквит,все таки можете взять печенье Савойярди,у меня под рукой не было,а я спешила и выдумала Нетерамису.