Кабачки с сыром и морковью.

                                                                                                                                                                                              

                                                                                                                                                                 

Оливковое масло - 50 мл 
Кабачки - 500 г 
Российский сыр - 200 г 
Майонез - 80 мл 
Чеснок - 20 г 
Морковь - 200 г

Приготовление: 
Нарезать кабачки кружочками 1-1,5 см и обжарить на оливковом масле с каждой стороны. 
Натереть на мелкой терке сыр, добавить 2 столовые ложки майонеза и 1 зубок чеснока 
Натереть на мелкой терке морковь, добавить 2 столовые ложки майонеза и 1 зубок чеснока. 
Выложить на обжаренные кабачки слой сыра, слой моркови.

из инета