Муравейник

Так обычно называют торт из песочного теста с кремом.Я же делаю не торт, а маленькие пирожные .Рецептов много на эту тему .Я предлагаю рецепт  по которому делаю сама,на первый взгляд ,делать муравейник долго ,но уверяю вас что это не сложно.Пирожные вкусные ,и хранятся долго.

 

2 яйца,0,5 стакана сахара,100 гр.масла ,8 ложек молока ,все смешать,добавить муку с разрых.или содой ,чтобы получилось крутое тесто.Сделать 3 шарика из теста ,и положить в морозильник

. Взять миску посыпать мукой ,и шарики из теста протереть теркой на муку.чтобы крошки не слипались.Потом всю эту массу положить на ситечко ,встряхнуть от муки ,выложить на противень и выпекать при темп 180гр.до золотистого цвета.

Вынуть из духовки ,охладить ,разломить на кусочки и смешать с кремом.1 банка сгушенного молока с 200гр сливочного масла .придать форму и можно залить глазурью.Приятного всем сладкого дня.!

 

Вчера сделала остались всего три)))))))