чернослив, курага и финики в беконе

Чернослив и курагу (если необходимо, для мягкости) замочить в горячей воде на 15-20 минут, вынуть и высушить. Фрукты надрезать с одной стороны вдоль. В чернослив вложить кусочек сыра моцарелла и четвертинку ядра грецкого ореха,обернуть полоской бекона.
В курагу вложить кусочек сыра моцарелла и ядро миндального ореха, так-же обернуть тонкой полоской бекона.


В финик вложить кусочек сыра гоуда и обернуть полоской бекона.
Обёрнутые беконом фрукты слегка обжарить с двух сторон на горячей сковороде без масла или запечь в разогретой до 120 градусов духовке минут 15-20. Горячие фрукты (по желанию)обвалять в кунжуте.

Очень интересная и необычная закуска к любому столу. Вкусна как холодная, так и горячая. 
Приятного аппетита!!!