Это страшное слово - ГМО

На модерации Отложенный

 Самое интересное в этой истории то, что в третьем тысячелетии нашелся-таки термин, которым обывателя пугают как непослушного ребенка – «генетически модифицированные продукты» (ГМО), которые «вредны» просто по определению! Вопрос «почему вредны» - не обсуждается! Обсуждаются: меры по сокращению, принципы выявления и прочая «беспощадная борьба». Так на брифинге МВД по «борьбе с преступностью» не принято обсуждать социальные процессы, толкающие гражданина на преступление…

 Беда в том, что обыватель как-то не замечает прогресс… Конечно ему (обывателю) удобно ездить на современном автомобиле, носить модную одежду и обувь и бурчать по мобильному телефону, но вся научная деятельность к этому приводящая происходит для обывателя где-то в параллельной реальности и имеет статус красивой сказки. Школьная программа требует вызубрить таблицу умножения. Но, вызубрив, обыватель может поверить, что у экстрасенсов дважды два - пять, и неизвестно еще, какой ответ правильней!

 Наука для обывателя - это средневековая башня, где живет известный на всю округу алхимик. Какой прогресс? Какая всеобщая грамотность? Какое повсеместное школьное образование? Кто наутро после выпускного бала еще вспомнит, что значит слово «биссектриса»? А через год? Но всю жизнь обыватель будет верить, что древняя медицина лечила эффективнее современной, пластиковые оконные рамы отравляют воздух комнаты, любое вещество, расфасованное в таблетки, вредит здоровью, а специальная таблица позволяет точно рассчитать день, пригодный для зачатия ребенка нужного пола. Им не нужна наука! А вот мобильник нужен. И антирадар. И какой-нибудь флакон для чистки сковородки, а то мыло не берет! И заговоренную наклейку на мобильник (или кактус на стол), которые поглощают, как известно, вредное излучение...

 Моя знакомая отказалась есть печенье, прочитав на упаковке, что в состав входит «модифицированный крахмал». Напрасно я объяснял, что крахмал C6H10O5 «генетически модифицированным» быть не может просто за неимением генов, и это специфический термин технологии его (крахмала) обработки, вроде «вода родниковая исправленная». Тщетно...

 А аргументы! Бог мой, какими аргументами питается эта массовая обывательская истерика! «Генетически модифицированные продукты еще плохо изучены»... А что это значит? Что репчатый лук полностью изучен? Или может ученые в совершенстве изучили сложнейший биосостав кефира? Первые генетически модифицированные продукты, кстати, появились аж в 80-х годах прошлого века, и одним из них был табак. Сегодня практически весь промышленный табак генетически модифицирован. Это общеизвестно, как и то, что в бумагу для сигарет всегда добавляют селитру, чтоб «конструкция» горела и не гасла. Но дело даже не в токсичной селитре, которой дышит курильщик. Уже не первый век известно, чем вреден табак - вот это как раз «хорошо изучено». И что? Кто-то из противников ГМО отказался от курения?

 Или вот: «генетически модифицированные продукты не прошли проверку временем». Железная логика. Зачем тогда покупать новые автомобили, они точно не прошли «проверку временем», давайте дружно пересядем на тридцатилетние «Жигули» - «копейки» - там «временем» проверена каждая заплатка!

 Ну и самый главный «аргумент» - модифицированные гены могут с пищей попасть в наш организм и там «встроиться» в него и заставить организм «мутировать». Логика тут просто отсутствует, а память – вообще не включается. Чуждые луку гены «встроятся» в организм... В наш организм поступает «перорально» (через рот – прим. ред.) килограммы клеток со своими генами: животные, растительные, грибы, микробы, сырые, вареные, жареные. В каждой клеточке - гены. И если вы съели генетически модифицированный апельсин с пересаженным геном лосося считайте, для простоты, что ваш организм съел лосося и закусил апельсином! Если бы наша пищеварительная система не была уникальным биореактором, содержащим едкую соляную кислоту, активные ферменты, химикаты, бактерии (полезные и не очень…), фильтры и прочее «оборудование», а наши клетки были бы открыты для любых генов извне, то у нас бы выросли рога (и вымя – прим. ред.) от первой же мясной котлеты, а потом - ботва на копчике (от котлеты вегетарианской).

 Наша пищеварительная система разносит всю полученную пищу вдребезги, в питательный бульон, на углеводы, жиры и белки, а если что-то «такое» и попадет в кровь - можно не сомневаться, клетки организма человека поумнее иного homo sapiens, и незнакомые генетические «файлы», неизвестно откуда взявшиеся, никогда не запускают «на выполнение»!

Потому что за время недолгой своей жизни и безо всяких ГМО клетки тела ежесекундно атакуются тучей умелых вирусов - с самыми злостными намерениями. Но за миллиарды лет эволюции на планете Земля (а эволюция, напомню – есть борьба за выживание в самом истинном смысле этого слова!) клетки отточили такие механизмы защиты, так научились прятать свой генный код глубоко за двумя оболочками, что ничего извне туда попасть просто не может. Но теперь... Теперь над человечеством нависла страшная угроза: стоит съесть генетически-модифицированную картошку, и люди умрут, поросшие изнутри зеленой ботвой! И про это – будет следующий 3D-фильм режиссера Джеймса Камерона…

 Ну и самый забавный аргумент - это когда собственные страхи обыватель приписывает природе: дескать, генетически модифицированная кукуруза так широко рассыплет свою мутантную пыльцу, что кукуруза природная, изначальная, не выдержит конкуренции и вымрет. А ее очень жалко! Вот те из нас, кто учил в школе ботанику, этот юмор оценят... Остальным поясню: «настоящей кукурузы» просто не существует! Науке не известно ни одно растение, которое можно считать дикорастущим предком кукурузы. А поищите-ка исходный, «дикорастущий» вариант картошки, арбуза или хотя бы яблока!.. А попробуйте-ка найти дикую курицу или встретить в лесах дикого (а не одичавшего) осла? Это все – флора и фауна, выведенная человеком для своих нужд - они не выживут в дикой Природе, зато на службе у человека достигли невиданной численности. Тысячи лет продолжают улучшаться домашние породы и создаются новые, человек будет это делать и дальше с применением новых технологий. Кому не нравится – двигайте в тайгу, стройте там себе трехкомнатный шалаш из коры, собирайте дикий багульник и пойте мантры тибетским горловым пением под аккомпанемент комаров.

 Не бойтесь вы за мать-природу, «имела она в виду» ваши страхи, глупые самоуверенные человечки-обыватели! Это вы тут «понаехали», за последние 20 000 лет со своими идиотскими теориями «о происхождении видов»! Мать-природа миллиарды лет до вашего появления только и занималась тем, что создавала немыслимое число существ, и тут же их сносила с лица Земли, как не оправдавших эволюционных надежд…

 Так вот, дамы и господа обыватели, когда я вижу на упаковке продукта зеленую наклейку «Не содержит ГМО» - я вообще не покупаю этот товар! Официально заявляю, что лично я хочу употреблять в пищу исключительно генетически модифицированные продукты (при условии, что в них не содержится обычных токсичных веществ). Чем больше таких продуктов - тем лучше! Идите вы лесом со своим гнилыми PR-кампаниями, поставщики пестицидов и химических удобрений, которым выгодно тормозить внедрение ГМО в сельское хозяйство! Сдохните в мучениях, «зеленые братья», которым приятнее рвать глотки и махать плакатами, чем сесть и прочитать до конца школьный учебник по ботанике.

 Я не хочу употреблять в пищу «экологически чистую» картошку с полей, которую год за годом поливают отравой, чтобы защитить от колорадского жука! Я в рот не возьму «обычную» свеклу, которую нашпиговали нитратами, чтобы выросла чуть крупнее. Я никогда не куплю «ранний» арбуз, выращенный на человеческих экскрементах! Я желаю потреблять в пищу новые продукты нового времени. Я вообще не верю легендам и мифам о том, что раньше «экология была чище», люди - здоровее, питание - лучше, медицина - эффективней, а жизнь дольше. Всего две с половиной сотни лет назад (десять поколений - прим. ред.) кавалеры гнили заживо от сифилиса, а дамы носили на руке пуховый браслет, в котором накапливались блохи, вши (и прочие насекомые…) и мочились, приподняв платье, в «ночную вазу», которую им подсовывали на устройстве, похожем на совковую лопату. И вы меня пытаетесь убедить, что тогда все-все питались «натуральными продуктами»? Ну разве что с примесью «натурального навоза»… Пусть каждому свое, а мне – генетически модифицированное, дополненное витаминами, с укрупненными размерами плодов, непортящееся, стойкое к морозам и вредителям! Потому что мне это – вкусно и полезно.