ПОМИДОРЫ ПЕТРУШКОВЫЕ ДЛЯ ЭЛЕН ЕРМАК

            Как и обещала, даю рецепт помидор консервированных, мои любимые и моей семьи, сразу можем баночку трехлитровую приговорить...Что за прелесть....

            Лучше подойдут помидоры сорта сливка, помните барышни, чтобы стояла консервация в комнате баночки и крышечки простерилизовать ОБЯЗАТЕЛЬНО....

           Итак рассол на 3-х литровую банку помидор: вода 1,3 л, сахар 3 ст.л, соль 2 ст.л., прокипятить....В банку накладываем 1 большой пучок петрушки зеленой, 1 лавровый лист, 3 горошины душистого перца, з горошины - горького, 1 сладкую выпотрошенную болгарскую перчину....2 раза заливаем кипятком, третий раз рассолом и заливаем прямо в банку 1 ст.л.

уксуса 9% (УКСУС НЕ КИПЯТИМ) ВСЕ! ЗАКАТЫВАЕМ!