Паштет "похудейка".

     Я стараюсь не есть много жирного. Как же моя любовь - паштет из печени?

     Пассерую лук, морковку, добавляю в сотейник парную куриную печень ( обязательно удаляйте жёлчные мешочки и проходы ).

Подливаю немного воды, солю, перчу смесью перцев и тушу не более пяти минут.

      Остужаю, сцеживаю, измельчаю. Приятного аппетита!