Шоколадный десерт

.

.

Мне нравится  шоколад с разными наполнителями - орехами, изюмом. Но, к моему сожалению, этих добавок в шоколадке бывает не так много (по количеству), да и выбор, например, орехов ограничен.
Вот я и решила поэкспериментировать.

Исходные ингредиенты:

1) Шоколад - 2 плитки по 100 грамм= 200 гр

2) Сливочное масло - 100 грамм

3) Сгущеное молоко - 2 стол.ложки

4) Орехи кедровые - 1, 5 бокала  ёмкостью 250 мл (у меня не было весов, поэтому отмеряла бокалом)

5) Изюм тёмный без косточек - 1 бокал ёмк.250 мл
.

P.S. Все продукты я выбирала по собственному вкусу. Здесь может быть любая комбинация из самых любимых сортов шоколада, орехов и изюма. Но изюм должен быть, конечно без косточек (можно и без изюма, а только с орехами - опять же это дело вкуса).
И ещё из собственного опыта могу сказать, что из самого горького (99%) шоколада мне десерт на вкус меньше понравился. 

Приготовление - простейшее:

Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло. Не перегревать!
Только растопить.

Затем добавить сгущеное молоко, перемешать до однородной массы. Снять с огня. Выложить в шоколадную массу орехи, изюм. Всё перемешать. Разложить в формочки и убрать в холодильник.
.

В качестве формочек можно использоваться любые ёмкости: например, формочки для приготовления льда, которые есть в любом холодильнике.

Я использовала для этого пластиковую упаковку от перепелиных яиц (для изготовления мелких  конфет) и упаковку от пастилы ("Шармель"). Полученные в ней шоколадно-ореховые пластинки можно порезать ножом на квадратные кусочки. Они тоже получаются симпатичные, т.к. на срезе хорошо видны белые орешки. 
.

Через час-другой масса застынет и можно пить чай с кофетками собственного приготовления. 

Если захотите попробовать и
сделаете такие конфетки себе и своим детишкам, то
Приятного аппетита !

.

 А теперь, если хотите, то можете посмотреть несколько иллюстраций к моему рассказику:
.

.

.
.

.
.
....
.
.
....
.
.
 ....
.
.
....
.
.

.
.

.

  .