котлетки объеденье)

На модерации Отложенный

Наверное у каждой хозяйки есть свои рецепты приготовления котлет)))делюсь своим)

Готовим фарш , тут я использую говядину жирненькую))) перекручиваем вместе с луком через мясорубку, добавляем натертую на мелкой терке картошку, 1 яйцо, соль, смесь из 4 перцев.

Все взбиваем формируем котлетки и в сковородку на раскаленное раст. масло) обжариваем с обеих сторон  до образования румянной корочки, наливаем в сковородку немного воды, закрываем крышкой и доводим до полной готовности))))))))))))))