Путешествие белоруски... (часть 2)

До Комо я еще дойду. А пока удовлетворю здоровое любопытство прочитавших мой опус.

Поездка действительно мне обошлась сравнительно  дешево. Мне подсказали, что выгодно лететь через Вильнюс. Я нашла подходящую компанию Wizz Air. При хорошем раскладе билеты туда и обратно можно взять стоимостью менее 70 евро без багажа, а только с ручной кладью не больше 10 кг и размером с нормальный чемоданчик. Мне не очень повезло, заплатила вдвое больше, но считаю, что это приемлемо. За проживание естественно платить не пришлось. Питание…. Конечно поинтересовались, что я предпочитаю. Я ответила, что только драники с мясом. Когда ступор у народа прошел, я попросила не заморачиваться и питаться как обычно, чтобы я посмотрела итальянскую кухню с белорусским акцентом. Не вняли….. Стали таскать меня вечерами по ресторанам … Пицца…. Видит Бог, я хотела улыбаться, но при виде ЭТОЙ пиццы получилось нечто жалкое... Это не на всех... Это на одного...

А это на второго...

После третьего раза я тихо поскулила, что мне не хочется знакомиться с гастритом и это дело прекратили.

Сами понимаете, что в каждой семье свои привычки и пристрастия. Здесь день начинался с кофе. Это такая маааааленькая чашечка и в ней 3… нет 2,5 столовых ложки кофе. Но какой кофе! С печенькой или булочкой. Можно булочку с сыром. Обед и ужин равноценны. Супчики были, но не в почете. Понравилась рисовая каша в вине с сыром. Макароны с сыром это обязательное для Фабрицио блюдо. Понравился пирог из баклажанов с вареным яйцом и грибами. Но ярый макаронник на такие вещи очень интересно реагировал: «Лиля! Это так вкусно! Это так изумительно! Кушай! Но я очень боюсь, что вам с Людой  будет этого мало, поэтому поем макаронов…» На стол и в обед, и в ужин (и в ресторане тоже) обязательно подаются вино и вода. Пьют кто как хочет. Кто начинает с вина, потом разбавляет водой, кто отдельно вино, отдельно воду.

Интересно готовится  мясо. Без жира!

Телятина или индюшатина. На сковородку наливается вода, расстилается пергамент и на пергамент кладут мясо без соли и специй. От соли оно будет жестким. После такой термообработки мякеньким подается на стол, и ты уже по вкусу солишь, перчишь.

Кстати, в ресторане Фабрицио выпивал бокал вина будучи за рулем. На вопрос «как отреагируют на это карабинеры», потупив глазки, было сказано, что полбокала можно. Правда или нет – не знаю.

 О ценах… Для наглядности  - вот…

Сыры - моя страсть, а там их столько!...

С рыбой фото получилось неважно. Когда навела фотик, мне сказали, что фотографировать оказывается в этом магазине нельзя. Рука предательски дрогнула, но память осталась. Замороженной рыбы я там не видела, только охлажденная. Мясо тоже только охлажденное.

А вот про эти сыры на деревянной подставке... мне сказали, что их покупают, сдают на хранение, со временем они (как вино) растут в цене и  на этом при продаже зарабатывают.

В воскресенье обычно Фабрицио забирал маму на весь день (она живет отдельно), а на ужин  собираются вместе с семейной парой друзей, которые живут в соседнем доме.  Александро (сосед и друг) раньше выступал с музыкальной группой, ездил по Италии с гастролями. Чем теперь занимается не знаю, но страсть к музыке осталась.

"Лиля! В моих жила течет не кровь! По ним течет музыка!" Заволок меня к себе в маленькую студию и с родным братом  стали петь мне песни. Студия малюсенькая, а аппаратура как на небольшенький концерный зал. Заткнувши уши, очень неплохо было послушать итальянские песни. Я девушка не очень вежливая в этом плане, поэтому Алексанро очень удивился, что я прошу уменьшить звук. О! Вот тогда я насладилась этим дуэтом!

На сегодня все))))