Кулинарный от кутюр


1) Женщина. (Возраст и прочее - исключительно по вкусу.) 

2) Ночь. (Можно вечер. Просто томиться (блюдо) будет чуть дольше.) 
3) Виски или коньяк. (Никакой водяры!) 
4) Пластинка "Kind of Blue" в проигрывателе. (Ну, во всяком случае, я так делаю. Вы можете использовать другие ингредиенты. Хотя, ничего лучше Дэвиса с Колтрейном в качестве приправы ещё не придумано.) 
Вот, собственно, и всё. Приятного аппетита!.. 

Что? 
Она просит поставить вместо этих "дудок", что-нибудь "другое"?.. 
Ну что ж. Значит, Вас откровенно надули на рынке. 
Никакая эта не экологически чистая парная нежная телятина, а обычная застоявшаяся тёлка, которую нещадно начиняли гормонами и антибиотиками.

Сколько ты с ней не колотись, она всё равно будет жёсткой и безвкусной. Так что смело можете возвращать её тому, кто Вам её всучил!.. 
Рынок уже закрыт? На один раз сойдёт и эта? 
Ну, как хотите. 
Только учтите. Это уже не от кутюр. Это общепит... 

 

Михаил Юн