ЛИКЕР 44

              Вычитала я этот рецептик во французской книге, но почему-то сразу подумала и представила Львов, небольшую кавярню, уютный столик, свет чуть приглушенный и запах кофе и ...апельсина:-)))) А еще можно дома перед телевизором сидя или обсуждая чего-нибудь со своими родными и близкими побаловать себя рюмочкой ликера....Ну тут уже ощутишь одновременно вкус и апельсина и кофе, а когда посмотришь на свет, это что-то необыкновенное коричнево-золотое и потреблять надо ма-а-ленькими глоточками в красивой ликерной рюмке, непременно прозрачной, чтобы получить все 44 удовольствия.

             Итак, готовится он очень просто. Нужна 3-х литровая стеклянная банка, 1 апельсин, но такой, чтобы проходил сквозь горлышко банки, толстая спица, крышка и скотч, ну и продукты 1 апельсин, 44 зернышка кофе, 44 кусочка сахара или, если нету - 44 ч.л.

сахара без горки, 2 литра белой водки, без всяких наполнителей...Водку сливаем в банку, добавляем сахар, помешиваем периодически, чтобы сахар растворился, берем апельсин, делаем в нем несколько проколов спицей и впихиваем в проколы зернышки кофе. Не переживайте - влезут все. Потом погружаем апельсин в водку, закрываем крышкой и держим в темном месте 44 дня, периодически потряхивая банку, раз в три дня. Зато результат того стоит! Готовый - ликер золотисто-коричневого цвета! 

           Наслаждайтесь!