Цыплёнок для юристов и Алёнки

А мне где взять кислое яблоко? У нас в торговых рядах только сладкие!((((( Знаете,зачем мне кислое яблоко,юристолюбочка вы наша? Так и быть-ко дню юриста дарю рецепт ""Цыплёнок в зелёном соусе по-мексикански" Нужен цыпленок- порубить на куски типа парочка на порцию.Хорошо,до румяна пожарить в оливковом масле. Соус:1 стакан чищеных тыквенных семечек растолочь помельче;один зелёный злющий перец очистить от семян,мелко порубить.И ВОТ!!!!!

БОЛЬШОЕ,ЗЕЛЁНОЕ И КИСЛОЕ ЯБЛОКО!!!!!! мелко нарубить.В масле,где цыплёнок конец свой нашёл,обжарить эти три продукта мин.3; положить обратно цыплёнка,добавить пол-стакана или воды,или куриного бульона,посолить и мин 10 протушить.Приятного аппетиту и пол-чарки " Горилки 3 перчиком " под цыплёнка! Хорошо б подать с пресными лепёшками (мука,соль,вода) испечёнными на сухой сковороде!