ЙОГУРТОВЫЙ РАЙ

                                         ЙОГУРТОВЫЙ РАЙ

                                    http://zahav.kuking.net/5_101.htm

http://zahav.kuking.net/5_101.htm

 

 

На 4 порции:

4 стакана заполнить на 3/4 разными порезанными фруктами (например, яблоками с лимонным соком, грушами и разделенными на дольки мандаринами -- что найдется).

Сделать пюре из 1 банана, 200 гр густой сметаны (или натурального греческого йогурта)и 125 мл апельсинового сока в блендере или миксером.

Выложить на фрукты. Сверху можно посыпать тертым шоколадом.


Оказывается, йогуртовую культуру открыл в 1908 году русский ученый И.Мечников.

Он установил, что живые культуры препятствуют вредному воздействию кишечных бацилл и оздоравливают организм в целом.

Позднее, в 1918 году, испанец Исаак Карассо, изучив труды Мечникова,

начал первое промышленное производство этого продукта в своей лаборатории.

Первые йогурты продавались в глиняных горшочках и только в аптеках по рецептам.

Йогурты предприимчивый испанец назвал в честь своего сына – Данон (уменьшительно-ласкательная форма имени Даниэль).

Народ йогурты полюбил и оценил их положительное влияние на организм.

Уже через четыре года мощность производства йогуртов в Испании достигла

1 тысячи горшочков в год, и йогурты стали поставляться в королевский дворец.

Спустя много десятилетий «Данон» перешел в руки французов,

но и по сей день эта фирма является лидером по продажам йогуртов в мире.


Вам наверняка понравится этот простой и нежный рецепт

Продлолжение по ссылке : http://zahav.kuking.net/13_58.htm 


Живите долго и ешьте здоровые , правильные продукты.

Приятного аппетита!