КТО ЗНАЕТ КАК ИХ ВКУСНО ЕСТЬ ЭТИ АРБУЗЫ

      Начало октября, тепло по летнему, но не жгуче-неопалимо...А вот как-то тепло по-родственному ТЕПЛО....Иду через рынок, гора последних арбузов....ТАК ЗАХОТЕЛОСЬ....Прошу прикатить арбузиху, В НАС НА УКРАЇНЕ КАЖУТЬ КАВУНКУ...Ну это когда в том конце, что напротив хвостика - широкое пятнышко....Прикатили, постучали для виду...Спросили - нарезать....А я и так знаю, что ВКУСНЯКУ прикатили мне....Ну несу домой, предвкушаю.....

      А КАК ВЫ ОСЕНЬЮ ЕДИТЕ АРБУЗЫ?

      Некоторые с хлебушком черным или белым...Кусочек того, кусочек другого....Ум-м-м...ВКУСНЯКА! Ну а как ЗАСОЛИТЬ? Непривычных прошу отмереть....ЗАКУСЬ МИРОВАЯ....Можно скибочками (украинское слово), а можно в боченочке маленькими красными спелятами арбузятами огнятами....Народ...Не поверите из морозилочки хортицу вынешь - синего цвета - замерзла значит, арбузика скибочку так АМ....А оно там сладкосолененькое....Ум-м-м....Перекатывается во рту...еще и для наслаждения семечкой плюнешь....Ну это все ладно, как бы алкашные фантазии.....А ВСПОМИНАЕТСЯ.....

     А начало августа вспоминается..Херсон, вернее ГОПРИ и ЖЕПОРТ....Отдыхаем в санатории, познакомились с местными...Ну и поехали ночью на БАШТАН (бахчу) красть арбузы...Всем известно, что краденое слаще....Ну сторожу пару бутылок самжене, чтоб отвлекся...Но тут, арбузами к тому времени объеденные и местные и мы (пару раз на рынок успели смотаться)...Ну и вдруг народ говорит, а вот вы арбузы не можете правильно есть......???? НАДО ДУШУ ЕСТЬ ИЗ АРБУЗА...

     Внимание, сдаю технологию: НАДО ВЗЯТЬ КАВУНИХУ СПЕЛУЮ (по пятнышку ориентируйтесь, я выше говорила) И ГЭПНУТЬ ЕЕ ОБ ЗЕМЛЮ...А вот когда расколется......Тут надо двумя руками, ртом, мордочкой ВЫЕСТЬ ДУШУ....чтоб сок тек по пальцам, по мордахе....А сладко-то как...И кажется на всю жизнь ты впитала вкусы, музыку и красоту херсонской земли....