Варенье из райских яблок

Райские яблоки ,их также называют китайками .А почему только эти маленькие красивые яблоки называют райскими непонятно ,для меня все яблоки райские . Может эта память сохранилась ,через многие поколения .У нас в саду в укромном месте растет дерево ,вот с такими маленькими яблочками.Из них только можно сварить варенье ,и еще  декоративно хранить в вазочках .

 

Для варенья берется 1 кг . яблок

1 кг сахар.2  ст.водыа ,2 ст.воды .

Яблоки проколоть зубочисткой ,уложить в посуду ,и залить горячим сиропом , через несколько часов вынуть из сиропа .прокипятить сироп .опустить яблоки в сироп варить 5 мин,потом оставить в сиропе пока остынет ,так повторить несколько раз ,пока яблоки станут прозрачными.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !

Эти чудо яблочки я вчера нарвала чтобы показать вам ,они долго будут на столе и радовать меня

А вот прекрасная песенка про райские яблочки 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.