Селедка с яблоками)

На модерации Отложенный

Селедку, жирную, чистим, отделяем от костей, разделяем на кусочки. Режем лук полукольцами, яблоки зеленые ( симеринка) предварительно удалив сердцевинку, режем на дольки. В банку укладываем слоями, лук, яблоки, селедка, повторяем несколько слоев. Можно перемешать, кто как любит.

добавляем растит. масло, без запаха!, и уксус немножко, так как яблоки тоже дадут сок!. все перетряхиваем, и убираем банку в холодильник. Через некоторое время банку переворачиваем, и оставляем на ночь. Выкладываем на тарелку вместе с яблочками и луком.