Огурцы быстрого поедания.Приятного аппетита !!!

Огурцы быстрого поедания  

Суббота, 18 Августа 2012 г. 22:04 (ссылка) 
Процитировано 186 раз + в цитатник 
Прочитало: 93 за час / 2028 за сутки 

Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:

 

 

Для приготовления вам потребуются:

огурцы свежие — 4кг

сахар - 1 стакан сахар

уксус — 1 стакан

растительное масло(рафинированное) — 1 стакан

соль - 2 ст. ложки

чеснок тертый — 2 ст. ложки

черный молотый перец — 1-2 г

большой пучок укропа

Способ приготовления:

Огурчики помыть и разрезать на 4 части.

Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли)

Натереть ческок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.

Накройте емкость с огурцами  крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться сьесть всё раньше времени.

То что не съели складываем в  стерильные банки и убираем в холодильник.

http://rlu.ru/8fe

 
Рубрики:  Кулинария
консервирование

Теги: кулинария консервирование   
Понравилось: 47 пользователям