Суп с сельдереем и зеленым горошком

Я любитель простой и лёгкой кулинарии  .Этот чудный супчик всегда радует: http://www.cook4style.kz/ru/shop/item/2156/ Суп с сельдереем и зеленым горошком

 

на печатьна печать
 

Еще один супчик из категории любимых, легких, овощных и прекрасных!

  • На 5–6 порций
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 2–3 стебля сельдерея
  • 1 красный болгарский перец
  • 100–150 г замороженного зеленого горошка
  • 1 лавровый лист
  • соль и перец по вкусу
  • пучок свежей зелени

Мелко режем лук и трем на терке морковь.

Чуть подтушим их на оливковом масле, заливаем кипятком (1,5–2 литра — ок) и кидаем порезанные овощи, лавровый лист. Варим минут 10 после закипания. Перчим, минимально солим. Всё! — сервируем с зеленью.

 

все рецепты этой категории » 
каталог рецептов »

 

Спасибо хозяйке этого сайта. Там Вы можете найти много и удивиться многому.

http://www.cook4style.kz/ru/shop/item/2156/