ПОРТ- ЛУИ, столица.

Официальное название страны:

<dl class="b-image-caption">Республика Маврикий. Cтолица: Порт - Луи. Tерритория: 2045 км²Hаселение: Около 1,13 млн. человек.</dl>

Язык: Официальные - английский и французский, также можно услышать хинди, урду и многие другие языки индийского субконтинента, китайский. Но чаще всего здесь говорят на местном креольском наречии, которое образовалось на основе француского языка.

Религия: Свыше 50% верующих - индуисты, около 30% - христиане, остальные - мусульмане и буддисты.

Традиционная кухня низкокалорийная, в основном, продукты подвергаются минимальной обработке. В большом количестве маврикийцы употребляют рис, рыбу и всевозможную зелень. Несколько ведущих поваров мира, такие как братья Поль Бокюз, Алан Дюкасс и братья Труа Гросс приезжали на остров и внесли огромный вклад в развитие высокой кухни, открыв здесь свои рестораны.

  ПОРТ-ЛУИ.

ИНДУИСТСКИЙ ХРАМ.

 

<dl class="b-image-caption"></dl>