КЕСАРЕВ ГРИБ
В этом году у нас небывалый урожай на кесаревы грибы. Растут они в дубовом лесу, на солнечных и слабозатененных склонах. Чаще всего встречаются в июле-начале августа. Вот и мы с женой сегодня за 4 часа в соседнем лесу набрали две корзины, 176 штук.
Это южный гриб, в центральной России и Сибири он не встречается. Судя по названию родина его в Италии, его еще называют «мухомор Цезаря». А местные жители называют его «яичником», потому что в молодом возрасте он весь закрыт белой пленкой и похож на куриное яйцо. Они ценят его выше белого гриба.
А когда отогнешь пленку – появится красная шапочка.
Гриб очень вкусный. Напоминает по вкусу белый гриб, но имеет вдобавок чуть сладковатый привкус.


Комментарий удален модератором

Есть этот гриб и в справочниках, там он и называется "Кесарев гриб".


Зато в Чечне я изредко собирал трюфели.



Комментарий удален модератором

Не хочет....не вкусный он ей.....:)))))


Комментарий удален модератором


А я не сшибаю мухоморов... пусть себе растут, кому-то на пользу....

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором















А насчет грибов - купите мицеллий вешенки и осенью разведете, на стол хватит....



На Алтае тоже много грибов в горах. сам собирал. Белые, подберезовики, опята, сыроежки.....




Никогда не слышала о таком грибе... интересный цвет.


Очень люблю их собирать, но так редко доводится... жалко.







Сохранила изображение, может встречу - сравню.




Малина у нас первый урожай уже отошел, но второй угрожает быть мощным....


А местная пополам с ажиной-кислаая, зато цену не сложишь.Тем более, что основным поставщиком местной была Красная Поляна, а теперь там сплошная стройка - Олимпиада, чёрт её дери!!


Рыбаков в море не выпускают, когда "владыки" здесь! А они от нас практически и не выводятся!(((((





Повезло Вам. Приятного аппетита. Наверное, и замариновать можно баночку...


А Нина (ниже) - да, Нина у нас спец, и не только по грибам... )))












По-моему, самый простой гриб для искусственного выращивания - вешенка. И вкусный.










Нам в Москве просто стоит завидовать..



http://maxpark.com/community/1851/content/1504731



А у меня есть штатные "недоброжелатели". Они и ставят минусы, независимо от содержания материала.....:))))))


Это из серии Визбора:
Слава Богу, мой дружище, есть у нас врани,
Значит, есть, наверно, и друзья!





