десерт по корсикански

этот десерт приготовить очень легко , муку поджарить на растительном масле до золотистого цвета , добавить соль , сахар , налить воды и размешивая продолжать варить чтобы получилась полужидкая кашица  на дно формочек положить тертые орехи и залить кашицей ,сверху положить разные фрукты, на Корсике это готовят из каштановой муки , я приготовила из обычной, получилось  вкусно .Бон аппетито синьоре синьорино