"чижи-пыжи"

Берете любой мясной фарш. (я люблю во всех блюдах смешанный: 2х2х1 - говядина.свинина.баранина)

Но ЗДЕСЬ можно даже магазинный!!:))

добавляете соль-перец по вкусу

и измельченные: много лука, много зелени, много хмели-сунели, много чеснока.

Много - это по принципу - кашу маслом не испортишь.

Добавить сырые яйца. Я кладу от двух и ....

Перемешать.

Выложить в сковороду и в духовку.

 

От количества ингредиентов вкус меняется - но вкусно всегда!