фаршированные цуккини

цуккини разделить на несколько частей, вынуть мякоть , намазать внутри смесью соли с толченной гвоздикой, зараннее свареную говядину разделать на мелкие кубики и смешать с консервированным нутом, добавить черный и красный перец , этим фаршем заполнить цуккини и выложить в плоскую посуду, залить чуть чуть бульоном , варим 15 минут и подаем с мацони с чесноком                                       

Приятного всем аппетита