Вредную еду обложат налогом, чтобы перекрыть к ней интерес покупателей

Повышение стоимости сладких напитков снизило их употребление на 26% Британские ученые высказали мнение, что 20% налог на вредную еду и выделение государственных субсидий на полезную еду смогут бороться с ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

По словам ученых, более высокое налогообложение нездоровых продуктов питания несет большую пользу для здоровья, чем обычные налоги.

Например, в США 35% налог на сахаросодержащие напитки в кафе привел к 26% падению их продаж. При этом опросы показали, что 37-72% американцев поддерживают высокие налоги на сладкие напитки, если подчеркиваются выгоды для здоровья.

Оливер Миттон (Oliver Mytton) из Оксфордского университета совместно с коллегами утверждают, что «продуктовые налоги» могут улучшить здоровье населения только в том случае, если они будут составлять как минимум 20%.