Батон с сюрпризом

 

Встаешь утром, обеда нет, готовить тоже охоты нет, впрочем и продуктов тоже почти не осталось. Надо идти в магазин, закупать продукты, а солнышко так и зовет прогуляться на свежем воздухе. Но через «не могу» идешь к холодильнику, в надежде, что в нем за ночь появились продукты. Посмотрим-посмотрим, что у нас есть на

полках холодильника. Может что-то осталось с вечера? А почти нет ничего, вот только 2 помидора, 1 болгарский перец, немного тушеных грибов, куриный окорочок, засохший кусочек сыра, 1 яйцо и немного майонеза. Да из таких продутов можно приготовить сказочный ужин — батон с сюрпризом!

 

 

Батон разрезать на две части вдоль. Мякиш убрать (в этом рецепте он не нужен, его я использую для салата Цезарь).

Пропитать батон молоком (молока нужно совсем немного), затем слоями уложить начинку в следующей последовательности: курица, грибы, помидоры, болгарский перец.

Яйцо взболтать с майонезом и залить батон. Сверху все посыпать сыром.

Готовить в духовке при 180 градусах до появления золотистой корочки.