пхали грузинское блюдо

берем зеленую фасоль

слегка варим в воде .,

потом вместе с грецким орехом и чесноком пропускаем через мясрубку,

добавляем хмели сунели,

шафран, корриандр. соль, перец,и уксус хорошо размешать добавить масло растит. 

подавать с зернами граната,

или листочками кинзы,

по такому рецепту можно приготовить из свеклы отвар.

капусты. шпината 

приятного всем аппетита