гаспачо

старинная испанская поговорка .,Месть,  как гаспачо должна быть холодной и вовремя..,,      я против всякой мести, но то что сейчас везде жарко и гаспачо поможет нам в этой жаре, это верно,,  предлагаю 2 варианта ,их может быть больше.                                                                         1 вариант обмазываем глинянную посуду смесью чеснока с оливковым маслом, кладем помидоры , огурцы,  черствый хлеб солим, плотно закрываем и ставим в холодильник через несколько часов можно есть                            2вариант помидоры.

,огурцы , чеснок ,перец чили измельчить в блендере добавить тимьян, базилик, зеленый луки поставить в холодильник .через несколько часов все это залить на приготовленную в посуде массу из из крутых яиц. , сбрызнутого оливковым маслом и  запеченного хлеба, и водой с кусочками льда  желаю всем приятного аппетита