Приключения россиянки в Париже. Часть 7. Обед в Лувре.

Во второй день посещения Лувра я осматривала Кур Ришелье (Двор Ришелье), занимающий около 1/3 всех построек Лувра. В этом крыле располагались предметы и артефакты с ближнего Востока, коллекции средневековой и французской скульптуры 18 века, богатая коллекция предметов прикладного искусства 12-17 века, впервые открывшаяся экспозиция покоев Наполеона 3. В общем, всего было много, и часам к 3 дня я подустала и проголодалась.

Выбор пал на кафе Ришелье-Анжелина (почему-то в путеводителях по Лувру, меню и чеках фигурировали или первое, или второе, или оба названия сразу). Кафе располагалось в настоящих дворцовых покоях, с камином, стенами, выкрашенными в темно-голубой гамме, и с лепниной на потолке – гламурненько, как сказала бы Няня Вика. Дополнительным бонусом шло интерактивное меню на входе в кафе. На плазменном экране меню можно было выбрать язык меню (русского нет), после интересующие разделы – салаты, более существенные блюда, десерты, напитки, указывались цены. Так же был указан состав того, из чего сделано блюдо, дабы избежать неприятных сюрпризов.

Самым простым решением было бы выбрать какой-нибудь миленький французский десерт и чашку кофе, но я решила не искать легких путей. В интерактивном меню я вычитала, что в кафе подают салат «Анжелина», год рождения которого 1815. Состав салата тоже внушал доверие. Помимо нескольких сортов «силоса» в составе значились томаты черри, яйца и лосось. Извините, я деревня, не в курсе какое вино заказывают к салату, поэтому заказала минеральную воду Перье. Казалось бы, абсолютно безопасный заказ. Но……..

Сюрприз номер 1: в меню не указывались граммы. Так вот, салат принесли в глубокой фарфоровой тарелке размером с небольшой тазик, на которой витиеватой вязью было указано название кафе и салата. Над тарелкой возвышалась гора силоса а-ля пик Монблан, на которую были художественно выложены 3 больших пласта лосося, порезанные дольками перепелиные яйца, помидорки черри и маринованная экзотическая капуста, все по-честному.

В меню указали, что лосось, помидорки, яйца имеют место быть, и они были.

Сюрприз номер 2: следом к «тазику» с салатом подали кувшинчик с оливковым маслом и специи «соль-перец». Так до меня начало доходить, что я заказала нечто из серии – Сделай сам.

И вот что мне делать, простой и незамысловатой гражданке Российской Федерации, которая заказала во французском кафе какую-то фигню? Чувства недоумения, досады и дискомфорта посетили меня. Как это можно есть, чтобы не опозориться, и вообще, зачем столько ботвы? Тем более что большинство туристов, расположившихся в кафе, особо не заморачивались, заказали десерт и потягивая кофе мирно щебетали. А я сидела со своим салатом, как дурак с писаной торбой.

Друзья мои, надежда умирает последней. На мое счастье франкоговорящая пожилая пара заказала тот же салат, что и я. Француженка, не скупясь, поливала ботву оливковым маслом, и поглощала ее, не торопясь, накалывая на вилку и запивая Перье. Потом Монбланы из силоса принесли еще нескольким посетителям, и я поняла, что заказала какую-то правильную и модную фигню. В общем, собрав волю в кулак, подражая другим посетителям, я склевала половину ботвы. Когда уровень силоса упал до 2/3 глубины «тазика» с помощью ножа и вилки мелко покромсала лосось и смешала его с черри, перепиленными яйцами и другими ингредиентами, залив все остатками оливкового масла. И вот эти 2/3 салата были действительно вкусными, особенно под минеральную водичку.

Расставшись с 25 евро, из кафе я вышла сытая и бодрая, но одна мысль не покидала меня. А подать вместе с ножом и вилкой разделочную доску было слабо? Лично мне это здорово бы облегчило жизнь и обед в частности. Ну, неудобно нарезать лосось на пружинящем стоге ботвы и перемешивать салат, который находится много выше краев тарелки.