спор вокруг узбекского плова

друзья вы все правы у меня рецепт не классический ,но я тоже научилась давно у узбеков , так как я люблю легкие варианты место того чтобы резать морковь тру,специи кладу перед закладкой риса кроме зиры,заливаю воду на1см выше , плов у меня получается рассыпчатый и вкусный повертье ничего я не делаю по рецепту всегда импровизирую и потом рис пропаренный или обыкновенный имеет значение   так что всем приятного аппетита