Лифтинг-меню: как помочь коже сохранить упругость

Пластические операции как явление можно было бы игнорировать, если бы мы правильно питались в течение всей жизни. Ведь погрешности рациона сразу отражаются на лице - пропадает красивый овал лица, уступая место второму подбородку и досадным морщинкам.

В юности кожа гладкая и подтянутая благодаря природному коллагену и эластину, веществам, которые обеспечивают прочность тканей. Но, к сожалению, с годами этих веществ вырабатывается все меньше, ткани практически перестают обновляться, истончаются и становятся рыхлыми. А если со временем вы наживете не один килограмм лишнего веса, то контур лица расплывется и образуются глубокие носогубные складки.

Косметологи называют такое состояние кожи птозом и, обнаружив его, рекомендуют пройти курс специальных процедур, которые подтянут овал лица. А диетологи, чтобы отсрочить время радикальных действий, советуют пересмотреть содержимое своих тарелок.

Минус белая мука, плюс зеленый чай

Режим питания «для кожи» одновременно решает несколько задач. Во-первых, помогает глобально нормализовать вес за счет уменьшения подкожно-жировой клетчатки. Во-вторых, обеспечивает витаминами, минералами и аминокислотами клетки, которые поставляют в кожу коллаген и эластин. В-третьих, активизирует кожный иммунитет, который постоянно ослабляется воздействием из вне.

Итак, от чего придется отказаться: откажитесь от животных жиров, продуктов из белой муки и алкоголя - они образуют в организме кислоты, которые негативно воздействуют на мышечную ткань.

Обязательно в ежедневном меню должны быть продукты, богатые белком: мясо, птица, яйца. Мясо выбирайте диетическое: телятину, кролика, курицу, индейку - оно позволит удержать в норме вес.

И специальная лифтинг-капуста

Незаменимый продукт для лифтинг-диеты - морская капуста, или ламинария. В ней более 60 (!) минералов и витаминов и очень мало калорий. Богатая белком и аминокислотами, она не только стимулирует процессы образования коллагена и эластина, но и снабжает клетки кожи строительным материалом, и насыщает их кислородом.

А полисахариды морской капусты по своему составу схожи с гиалуроновой кислотой - веществом, удерживающим влагу в глубоких слоях кожи. Кроме того, ламинария насыщена йодом, который стимулирует работу щитовидки и ускоряет обмен веществ, что очень важно для расщепления жиров.

Вариант меню:

понедельник

Завтрак: фруктовый салат, творог, кофе.

Обед: овощной суп, отварная курица с рисом, апельсиновый сок.

Ужин: тушенная с луком печень, салат из морской капусты, чай.

Перед сном: нежирный йогурт.

вторник

Завтрак: омлет с грибами, крекеры, кофе.

Обед: куриный бульон с яйцом, рыба гриль с овощами, приготовленными на пару, зеленый чай.

Ужин: овощной салат, заправленный растительным маслом, чай.

Перед сном: яблочный сок или горсть черной смородины.

среда

Завтрак: мюсли со свежими ягодами и медом, чай.

Обед: рис с мясом кролика, зеленый салат с брокколи и тофу.

Ужин: фруктовый салат, нежирная ветчина, чай.

Перед сном: фруктовый кисель или яблоко.

четверг

Завтрак: творог, тост из цельнозернового хлеба с медом, зеленый чай.

Обед: зеленые щи, запеченная с овощами телятина, томатный сок.

Ужин: куриный эскалоп с гречкой.

Перед сном: травяной чай.

пятница

Завтрак: мюсли с бананом, тост с десертной ложкой арахисового масла, томатный сок.

Обед: суп-пюре из тыквы, нежирная говядина.

Ужин: паровые рыбные котлеты, салат из морской капусты, зеленый чай.

Перед сном: апельсиновый сок.

суббота

Завтрак: омлет с сыром, овощами и ломтиком ветчины или индейки, тост с джемом, кофе.

Обед: куриный бульон с яйцом и гренками, тушеная индейка с овощами, зеленый чай.

Ужин: салат с зеленой фасолью и брынзой, чай.

Перед сном: нежирный йогурт.

воскресенье

Завтрак: мюсли с орехами и свежими фруктами, сыр, кофе.

Обед: постные щи, тушеная рыба с овощами, апельсиновый сок.

Ужин: овощное рагу с отварной телятиной, грейпфрутовый сок.

Перед сном: травяной чай.