Главная (Newsland) Dmitriy Победилов Листая кулинарную книгу Микояна… 1952 года....

04.04.2012 04:00

Листая кулинарную книгу Микояна… 1952 года....

эх....

42 52 418

Смотрите также

Сейчас, когда из любой репы вырежут розу а из чего-то лилию, глаза глядят, а голова думает: сколько, интересно, тут химии? И глядя на сегодняшние торты, пытаешься рассчитать, на котором часу после съедения, у тебя разболится то ли печень, то ли поджелудочная. Но точно знаю, что в кремлевской и белодомовской столовых, колбаса имеет тот же запах и вкус, что и тогда, в 60-х.

2 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Наталья Родионова

2012-04-04

# 13182888

благодарю за комментарий

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Мaрия А "13

2012-04-04

# 13184754

3 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Мaрия А "13

2012-04-04

# 13187866

благодарю))

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Феликс Стрельцов

2012-04-04

# 13185056

У нас есть такая книга. Смотришь и видишь, ведь все было в стране. Картинки как фотографии. Только, насколько помню, а жили мы в Москве, в магазинах мало что из приведенного на иллюстрациях можно было купить. Вот уж точно - все есть, да не про Вашу честь. Это суть совковой системы. Сейчас воссоздается та же система. Разница в том, что сейчас выбор есть, но нет денег, чтобы приобрести те же деликатесы.

2 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Феликс Стрельцов

2012-04-04

# 13187931

я ее искал,оригинал по барахолкам,но не нашел..пришлось скачать,и нашел много интересного,а некоторые рецепты завсегдатые моих блюд..правда думаю не так вкусно как было там,но все равно вкусно,да и после книги повод есть посмотреть на состав...

благодарю за комментарий

0 Экспертное мнение

Феликс Стрельцов ответил Dmitriy Победилов

2012-04-04

# 13188288

И мне она нравится больше книг, которые я скупал осваивая кулинарию в своих поездках по стране. Все просто и понятно.

1 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Феликс Стрельцов

2012-04-04

# 13188319

согласен))

0 Экспертное мнение

Павел Корчагин nl ответил Феликс Стрельцов

2012-04-04

# 13189723

коммунист, социалист и демократ договорились о встрече. социалист опоздал. его спрашивают:

- в чем дело? где ты был?

тот отвечает:

- стоял в очереди за колбасой

демократ говорит:

- а что такое очередь?

коммунист:

- а что такое колбаса?

1 Экспертное мнение

Феликс Стрельцов ответил Павел Корчагин nl

2012-04-04

# 13190353

Это если коммунист не из номенклатуры. Помните анекдот того времени. В США черные и белые, а у нас и черные и красные. Про США и говорить нечего. И так все понятно. А мы переплюнули Америку. Наши красные, это те , кто выпив красного вина с красным носом, под красными стягами приветствует черных, которые обрядившись в черные костюмы, и откушав черной икры прибывают на черных лимузинах на свое законное место - трибуну мавзолея.

1 Экспертное мнение

Павел Корчагин nl ответил Феликс Стрельцов

2012-04-04

# 13193253

интересно подмечено :-)))))))

как только прочитал про черных и красных, сразу всплыла перед глазами последняя картинка отсюда, с красной и черной икрой

1 Экспертное мнение

Показать 6 ответов

Свернуть ответы

Марис Гаркушин

2012-04-04

# 13187741

И у нас подобная книга была , я помню , все удивлялся : и где это они все это добро берут ?..

1 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Марис Гаркушин

2012-04-04

# 13187963

А еще слышал эту книгу перевили на английский и подарили жене президента США... пропаганда че))..

0 Экспертное мнение

Марис Гаркушин ответил Dmitriy Победилов

2012-04-04

# 13188932

Да уж , там на обложках изображен обед на несколько персон , достойный президентского уровня !.. ( А на задней обложки - десерт ... )

Хотя мне лично больше всего приглянулась тарелка с овсяной кашей ... ( последнее - шутка )

1 Экспертное мнение

Nikilaj Nik ответил Dmitriy Победилов

2012-04-05

# 13224767

Вот так политика переплетается с гастрономией.

1 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Nikilaj Nik

2012-04-05

# 13224813

хорошее замечание)))

1 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Александр Львович

2012-04-05

# 13203646

А какая ваша любимая картинка?

Моя, это та, где изображены две сосиски с зеленым горошком и две бутылки пива.

1 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Александр Львович

2012-04-05

# 13204777

я хотел ее добавить(там где рижское и жигулевское),но я ее не нашел(видимо затерялась)..но мне больше нравиться последняя с икоркой и еще одна где описано как разделывать осетровых (Я всего 1 раз ел черную икру)

1 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Александр Львович

2012-04-05

# 13210174

нашел вот такую не то конечно,но близка)).

Illustrators.ru

1 Экспертное мнение

Александр Львович ответил Dmitriy Победилов

2012-04-05

# 13212456

http://www.stockpodium.com/stock-photo-8706407/vodka-herring-pickles-black-bread-image.jpg

Так тоже не плохо.

1 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Александр Львович

2012-04-05

# 13214461

ну...а то)),.

1 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Мария Баховская

2012-04-05

# 13206175

А у меня есть кулинарная книга дореволюционная . Так вот , один из рецептов начинается как -то так : Если к вам неожиданно пришли гости, быстро отправьте кухарку в подвал , и пусть принесет свиной окорок . Приготовим окорок в клюквенном соусе . Ей Богу , когда читала этот рецепт , а было это еще во времена моей учебы в универе , не могла понять , если так " плохо " жили , что в подвале висел всегда окорок , зачем револючию делали ? ))) Это я так думала в конце 70-х , так , что не обессудьте ! А может сейчас кто ответит?

Кстати, и представленная книга мне знакома . У моих друзей мама , всегда , когда доказывает преимущества социализма , ссылается на эту книжку . Весело бывает , во время спора с нею. Женщина она не глупая , и едкая ,а книжка уж очень содержательная и необычная для наших времен химической пиши... ))))

1 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Мария Баховская

2012-04-05

# 13207523

Благодарю за ваш комментарий)),.

0 Экспертное мнение

Петр Иванов ответил Мария Баховская

2012-04-05

# 13210269

Революцию делал не русский народ, а приехавшие из США Троцкий ( по указке Шиффа) и Германии Ленин ( по указке Парвуса). Они вместе с пятой колонной сумели воспользоваться недовольством народа и захватили власть. Посморите кто оказался в выигрыше от "революции", и КТО уничтожал русский народ.

1 Экспертное мнение

Мария Баховская ответил Петр Иванов

2012-04-05

# 13211260

Знаю точно, что не моя семья ! Моя прабабка была акционером Жележных дорог , и землевладелицей . Работала очень много, чтобы не быть бедной . ее расстреляли в 1917 г. . Осталась моя бабушка сиротой , и выросла в крестьянской семье . В 1932 бабушка умерла по время голода на Украине . Умер и маленький братик моей мамы . А мама осталась с отцом, который женился , и еще в новой семье имел двоих детей. Во время войны дед погиб. И мою маму и ее сводных брата и сестру воспитала мачеха . (Женщина была замечательная ! ). А не будь революции, совсем по другому сложилась бы жизнь моей бабушки и мамы и наверное моя ... Но , история не знает сослогательного наклонения !

2 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Петр Иванов

2012-04-05

# 13209903

О таких продуктах прихоится только мечтать.

1 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Петр Иванов

2012-04-05

# 13209977

или самим выращивать и производить)),.в принципе возможно)),благодарю за комментарий

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Наталья Тверская

2012-04-05

# 13217743

Помню-помню такую книгу, у нас она долго ваялялась в шкафу, пока я не продала ее в трудное время в букинистический, как сейчас помню за 8 рублей - большие тогда деньги были, мы целую неделю на них жили. Мы тогда жили под Самарой (тогда Куйбышев), и иногда рассматривали с сестрой картинки, облизываясь и пуская слюни. В принципе, читая в детстве эти рецепты, я и научилась готовить))) Как-то все уже знакомо было, когда пришлось встать к плите. Вот чему нужно учить с младых ногтей девочек - домоводству и воспитанию детей. А не менеджмету и составлению бизнес-планов.

3 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Наталья Тверская

2012-04-05

# 13221610

вы правы))..благодарю за комментарий_))..

0 Экспертное мнение

Елена Котельникова ответил Наталья Тверская

2012-04-05

# 13224403

Эх,магазин букинистический-надёжным был другом.

0 Экспертное мнение

Наталья Тверская ответил Елена Котельникова

2012-04-05

# 13224858

Эт точно. В те времена пол-библиотеки стащила туда, так жалко было, а что делать... Каждую книжечку, как ребеночка знала. Каждую страницу, где какая на полочке стояла ночью на ощупь найти могла. И туда все ухнуло, в чужие руки...Нда...жизнь...

1 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Елена Котельникова

2012-04-05

# 13224364

Вспомнила,как в магазинах масло с боков обрезали.Через 30 лет задумалась-зачем? Положила соскоб с бруска масла и соскоб с бумажной обёртки,прилегающей к маслу.На соскобе с обёртки под микроскопом мы с детьми увидели чудо-длинного червяка,окрашенного в розово-зелёно-фиолетовый цвет.Ещё 15 лет нахожусь под впечатлением и чисто мою маслёнку)))

1 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Елена Котельникова

2012-04-05

# 13224552

мда уж вот опыт))..благодарю за комментарий

0 Экспертное мнение

Наталья Тверская ответил Елена Котельникова

2012-04-05

# 13225061

Срезали замасленные края потому, что в магазины свозили масло из стратегических запасов, вылежавших свой срок хранения. А туда новые завозили. Помните, после взлета цен на пустые прилавки выбросили массу продуктов? Вот из этих военных складов стратегические запасы срочно и распродавали будущие олигархи и генералы. Так что вспоминая эти масляные спекуляции, я с большим удовольствием покупаю вдвое дешевле продукты, у которых завтра кончается срок хранения. Наши закаленные желудки ничуть не пострадали еще со времен поедания стратегических продуктов из закромов родины )))

1 Экспертное мнение

Наталья Тверская ответил Елена Котельникова

2012-04-05

# 13225084

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Елена Котельникова ответил Наталья Тверская

2012-04-05

# 13226021

Не думаю,что в Елисеевском стратегический неликвид продавали.

0 Экспертное мнение

Наталья Тверская ответил Елена Котельникова

2012-04-05

# 13229185

Ха! Естестно! Но масло продавали не только в Елисеевском ))) Там-то продукты были супер-пупер, как и в высотке на Смоленской, и в ГУМе... Козе понятно))) Но, когда у меня отец умирал от рака легких под Куйбышевом (ныне Самара), мама летала самолетом в Москву, чтобы купить свежего сливочного масла и красной икры для больного, порадовать его напоследок. В Куйбышеве даже масла не было, голодная Самара...

1 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Валерия Суслова

2012-04-05

# 13228583

Ну вообще-то Мне покушать захотелось!))

1 Экспертное мнение

Dmitriy Победилов ответил Валерия Суслова

2012-04-05

# 13228698

приятного ап))..а представьте какие там картинки..в разделе рыба,...осетровые...мм...

0 Экспертное мнение

Валерия Суслова ответил Dmitriy Победилов

2012-04-06

# 13229590

Ну, ну! Хватит!))

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Татьяна Втюрина

2012-04-06

# 13231712

И у нас в семье была такая книга - отец привёз с какого-то официоза, куда был приглашён как участник Великой Отечественной... Любили смотреть картинки. Потом и в моей семье такая же была - подарил кто-то на день рождения. А вот гренки сыну и дочери в те времена я поджаривала на растительном сале((, даже подсолнечное мало было в очередь и не часто.

1 Экспертное мнение