гарни ярах

здравствуйте друзья т.к .я недавно в вашем сообществе  и не знаю может кто то написал про это вкусное блюдо , но решила поделиться с вами как готовлю я сама ....брать баклажаны среднего размера прямые , красивые и пожарить на растительном масле целыми , потом когда они остынут ножичком середину открыть и положить мясной фарш предварително жаренный луком . баклажаны выложить на противень сверху нарезать красивыми кружочками помидоры и печь в духовке несколько минут           забыла написать баклажаны жарим до полуготовности приятного всем аппетита хороших вам выходных