Котлеты из говядины.Приятного аппетита !!!

Котлеты из говядины

Котлеты из говядиныДля приготовления котлет из говядины возьмите:
0.5 кг нежирной говядины
1 маленькая луковица
1 небольшой кусочек ржаного хлеба
1 куриное яйцо
соль по вкусу
чеснок
чёрный молотый перец
специи для говядины
растительное масло
Приготовление таких котлет не составит проблем. Мясо промыть и порезать кусочками. Лук очистить и мелко порубить. Хлеб размочить в воде. Чеснок очистить и нарезать пластинками. Пропустить все эти ингредиенты через мясорубку 2-3 раза. В готовый фарш добавить куриное яйцо. Приправить по вкусу. Всю массу хорошо перемешать.
Котлеты жарить с двух сторон на сковороде.
Подавать такие котлеты можно ко вторым блюдам. Котлеты хорошо гармонируют с гречкой.
Желаю приятного аппетита!