ПРОСТОЙ ЗАВТРАК.

как это.Сухую с мёдом? Наверное сваренную.?

Ну конечно!

Гречку не пробовал, но заливал с вечера просто кипятком, укутывал в одеяло. , ... наутро была полноценная каша. Попробую как нибудь.Сенди, я вам доверяю!

спасибо очень приятно

В принципе, если не укутывать - тоже нормально. Через несколько часов, как всю воду впитает, можно есть :)))

А зачем с вечера..я лично один раз заливаю кипятком...слила...залила заново...что бы только покрыло гречку, добавила соль и масло(я растительное ) накрыла крышкой и дала закипеть, сразу выключила..через 10 минут пушистая гречневая каша готова.

Весь фокус -что никакой термической обработки, простота и лёгкость ощущений.. Попробуйте.

Спасибо, пан, Леонид! Овсянку ем на завтрак (ну может не каждый день, но четыре - пять дней в неделю точно) лет этак двадцать пять. И с кефиром, и с молоком , и с соком. Все вкусно. Но почему -то остановилась на запаривании кипятком.

Пани Ольга! Вы мне..льстите, хотя папины родители-родом из Польши. Как вы знали?

Ну с королями я не завтракал, но то что этот завтрак доступен ВСЕМ- могу утверждать, смотря в глаза каждому.

в Польше делают такой йогурт с добавлением ягод и зерен, называется "королевский завтрак". Я его переработала под себя. Особенно хорошо садиться на такую разгрузочную диету где-нибудь на отдыхе, в отпуске.

Да я бы и просто в Польшу съездил. Спасибо за намёк.

А где были Вы?Вот сижу с этой кашей. Идёт она медленно.Но после первых двух ложек- ощущение, что наелся. Здорово да? И вкусно.. и искусно!

Я себе отруби на завтрак взяла. Пробую как пойдет. Все полезней чем бутерброды с сыром...

Отруби хорошо сочетаются с овсянкой.Это я тоже пробовал.

Бутерброды с сыром-это путь в обратном направлении..От них пора изредко отвыкать.Хотя моя дочь считает, что нет ничего вкуснее (особенно +с маслом-)))

Сыр есть нужно-кальций для организма нужен...особенно вкусно с ржаным хлебушком

Универсальный!

Ждессика! И все кто вдруг упомянули микроволновую печь. Если Вы обратили внимаение ( а я никогда не акцентирую) - в своих рецептах не использую подобные изобретения. МВ печь и т д....- не является предметом гордости. ПРОЧИТАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА http://www.predmeti.ru/-a-10.html. А в остальном всё хорошо. Доброго здоровья!

Спасибо за ссылку! Я думала,что одна я староверка-пища из микро кажется противной на вкус!

Леонид! Спасибо за ссылку, все прочитала и комментарии тоже. Ну что сказать? Самое лучшее, что придумали люди для приготовления пищи, это русская печь. Но они остались только в деревнях, и то не везде. Прогресс не остановить, мы живем в век электроники, и то, что сидим за компьютерами (а мы еще как сидим!) пользы здоровью не прибавляет. Когда-то давно, когда у нас в России микроволновки только начинали появляться, я разговаривала со знакомым физиком из Канады. На тему вреда от СВЧ. Он тогда посмеялся над моими опасениями, сказал, что в нашей жизни современной тьма гораздо более опасных вещей, одна зараженная экология чего стоит, плюс ГМО-продукты, плюс незнамо какого качества питьевая вода, и т.д.

Конечно, хотелось бы обходиться без СВЧ, но ведь к костру не вернешься. В любом случае, спасибо за предостережение. По крайней мере, когда работает микроволновка, я стараюсь не находиться поблизости.

И да, еду я в ней не готовлю, только на плите или в духовке. МВ использую только для разогрева еды, минуты 2-3. Хоть таким образом сокращаю мое с ней общение.

Здравствуйте Джессика! Не находиться поблизости-это лишь одна сторона медали.

Был поставлен эксперимент- поливали цветы -простой водой из крана и водой, прошедшей нагревание в микроволновке- остывшей до комнатной температуры.

После длительного полива ВТОРОЙ водой- цветы начали ПОГИБАТЬ.

То же самое происходит с едой. Всё , что было живое в продукте- после нагрева в СВЧ волнах- уже имеет совсем другое качество. Это не значит, что я не пользуюсь микроволнами.Но стараюсь -как можно реже- только в случае, когда нет времени.

И если Вы обратили внимание- мои рецепты- исключительно здоровые, без всяких технических прибамбасов.Поэтому и сообщество я назвал именно так.Наши предки не имели микроволн и мульти фуд процессоров.

Цитата про микроволновку ( мне очень понравилось)

"Микроволновка не готовит пищу, она тупо кипятит воду."

Конечно хлопья!

Они так долго настаиваются, что я решила, что это зерна. :))

Кстати, про зерна. Цельные, которые надо варить 40 мин. Я в последнее время почти перешла на них. И тоже с оливковым мастом. Мне очень нравится! Советую!

40 мин. варить-это не простой завтрак)))) Видимо именно поэтому изобрели хлопья.

Точно. :) Пристрастилась к цельной овсянке, пока месяц была на больничном. Вышла на работу - и уже с утра некогда. :) Но, хоть кое-кто может и счесть это варварством, я считаю, что вполне можно разогревать и кашу, сваренную накануне. Разогревая, я добавляю не воду, а оливковое (или сливочное) масло, на маленькой сковородке. Не думаю, что сильно убиваются витамины.

А теперь давайте рассуждать логически. Вы оставили готовую кашу. Она набухла, значит напитала всю влагу , которая была в ней.Не масло .Вы приводите её в чувства, делая её такой , как была. Так причём тут масло?Да! Это вкусно.Но вы увеличиваете количество ккалорий. а МАСЛО ТО ТАМ УЖЕ БЫЛО. Поэтому - только водой или в кранем случае молоком.Масло здест не при чём.

Подождите, почему там было масло? Нет, я варю кашу на воде, и даже не солю. А уже потом, в готовую (или в разогретую), добавляю масло. Оливковое, в редких случаях сливочное.

Марина, очень захотелось кофе по вашему рецепту. :)

Уточните, вы одновременно кладете в воду кофе и специи, или специи добавляете, когда кофе чуть-чуть покипит? И имеете в виду горошек черного или душистого перца?

попробуйте кофе с кардамоном...для начала на 4 ложки кофе(зерен) 1 штучка кардамона смелите и заварите...это что то.!!!!!! Потом путем эксперимента найдете приемлемую для себя пропорцию.

Ира, я делаю так: для чашки кофе 1 гвоздику, щепотку корицы и 2 - 3 горошины душистого перца, заливаю холодной водой и на огонь. Даю закипеть, убавляю огонь на минимум и держу минуту- две. Выключаю, полминуты отстаивается и можно пить. (Иногда еще добавляю мускатный орех.) Надеюсь, вам понравится.

Это очень интересно, спасибо. Вообще с кофе можно здорово экспериментировать, главное, не отвергать с ходу необычные вещи. :))

Спасибо за рецепт, Марина. Обязательно попробую. Я вообще люблю всякие специи.

О Лика! Ценю , что выбрали время для нас.

Ольга! Не просто вкусно, по началу - необычно, затем начинает нравиться, после 2-3 ложек -Вы уже сыты, но продолжайте .

Затем каждое утро -вы уже подсели....на это снадобье..

и не жалеете, что это случилось! Процесс пошёл.

:-)))!!!!

Вообще не очень хорошо желудком принимается молоко одновременно с растительным маслом...

))) Не пугайте. Скоро совсем уж есть запретите...

Я??? Как вы могли заподозрить меня в таком? :))) Еда - это жизнь!

Просто проверено на себе - растительное масло и молочное одновременно как-то не очень... Но, наверное, это индивидуально. Я поэтому редко пью на завтрак кефир, если ем овсянку с оливковым маслом.

Милая Екатерина! Знаете как приятно, когда женщина соглашается с мужчиной. Бальзам на сердце.Спасибо.

А у нас уже давно лето:-))))))))

Кусочки фруктов (или сухофруктов).

Здравствуй милая Татьяна! Где же ты пряталась так долго? И почта у тебя отключена. С тебя штрафной рецепт. Оставайся с нами Ты в правильной компании!!!!!!!!!!!!

Чтобы елось.. но не врозь

Чтоб пилось не на авось.

С теплом.

Всегда. Л.