КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ...из КАБАЧКОВ

Опять - та же ТЕМА- ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Это чисто мой патент, я его приготовил не заглядывая Н И К У Д А.

Вы никогда не сможете отличить его от классического пюре.

Делаем всё точно так  же, только в пропорции 

Картофель 30%- кабачки 70%

Я варю их в подсленой воде с мелконарезанным луком и лаврушкой.

Единственная хитрость :  

Картофель закладываем  варить  раньше  кабачков.

Можете варьировать как Вы желаете, но я дал минимальную пропорцию картофеля к кабачкам.

Всё зависит от того, как Вы относитесь к КАЛОРИЯМ.

Вкус- ОТЛИЧНЫЙ.

Точно так же заправляем горячим молоком и маслом ( я заправляю соевым или кукурузным)

и пару мелко нарезанных зубчиков чеснока.

Попробуйте хоть один раз, и Вы будуте приятно удивлены.

Если Вы помните , я точно также , в такой же пропорции делаю жареную картошку.

Пока никто не сказал, что она из кабачков.

Приятного аппетита  по пути к красивой фигуре.