Доколь будут процветать в Уральске стихийные рынки? – тревогу бьют санитарные врачи

На модерации Отложенный

Серьезной проблемой, несущей непоправимый вред здоровью потребителей, а им является каждый из нас, остаются стихийные рынки. Их число, если не увеличивается, то никак не становится меньше.

Стихийные рынки не отвечают даже элементарным санитарным нормам. Места продаж не оборудованы, торговля идет прямо с земли. На скоропортящиеся продукты – мясо, молоко, рыба – нет ни ветеринарных справок, ни сертификатов происхождения.

Отсюда возникает опасность заболевания людей сальмонеллезом., дизентерией, бруцеллезом и другими инфекциями.

По словам санитарных врачей, покупателей привлекают низкие цены на стихийных рынках, а собственное здоровье отходит на второй план. Поэтому они советуют избегать покупок на таких рынках. Ну а если все же приходится покупать, то надо непременно требовать документы, подтверждающие качество продаваемого товара.

Источник
Инфоцентр «Жайык Пресс»