М. Шполянский: МЕЛКАЯ СКОТИНКА
Легче не стало. Вообще-то, содержать овец совсем несложно. Сарай-овчарня не требует особого оборудования; кормятся овцы чем попало, щиплют любую зелень. И все же хлопот с ними оказалось более чем достаточно. Источник хлопот — специфический овечий интеллект, оправдывающий слово «баран» как синоним тупости. Они плохо понимали, где их дом и кто их хозяева; отпущенные на выпас, не просто брели куда-то, но зачастую уносились галопом в поисках пучка травы, ничем не отличающейся от той, которая осталась позади. Как-то я, собираясь в церковь на крестины, выгнал наше овечье стадо, голов семь, на заросший травой луг, место их обычного выпаса. Овцы понюхали траву и, не успел я еще скрыть ворота, побежали по дороге в противоположную от церкви сторону. Я, понимая, что если их сейчас не зафиксировать, потом придется искать часами, бросился за ними. Овцы, предводительствуемые мощнорогим бараном Примусом, неслись по самой кромке обширного зеленного луга, поднимая тучи пыли. За ними, глотая пыль и спотыкаясь на кочках грунтовки, бежал я; на мои вопли овцы никак не реагировали. Когда наш дом уже скрылся из виду, Примус, а с ним и все стадо, упершись копытами в землю, резко затормозил; пыль стала столбом. Посредине проезжей части, между выдавленными в глинистом грунте колеями, рос вездесущий спорыш — маленький, метра три на полметра, пятачок. Примус и его верные дамы обступили спорыш со всех сторон и принялись энергично выщипывать. Вокруг простирался все тот же луг сорняков и разнотравья. Я ухватил Примуса за рога и, поборовшись несколько минут, направил его (а за ним и спутниц) к дому. Не высказывая никакого недовольства, погоняемые хворостиной, овцы двинулись назад; о своем побеге они, кажется, уже забыли. Возле наших ворот я привязал Примуса к колышку и пошел догонять крестильную компанию: те как раз заходили в церковь. Минут за десять до того я пробежал мимо них в облаке пыли, размахивая палкой и крича. Люди удивленно посмотрели мне вслед, постояли некоторое время на дороге, но потом все же решили идти в храм: может быть, батюшка и туда прибежит?
Итак, овцы у нас тоже не прижились. Попытки запирать их в загоне успехом не увенчались; сколько бы у них за спиной ни было травы, они упирались лбами в ограду (иногда её проламывая) и жалобно блеяли — мол, умирают с голоду. То же самое происходило с привязью: Примус, не обращая никакого внимания на зелень позади себя, натягивал веревку до предела, вокруг него сплошной шерстяной массой сбивались несчастные жены, и все душераздирающе плакали и стенали.
В общем, овцам нужны бескрайние степи и постоянный присмотр, пастух. В нашей семье претендента на такую вакансию не было.
Если к этому добавить, что овцы у нас вообще не размножались (а купить ягнят в то время было очень сложно), что мы нигде не могли найти машинки для стрижки овец и что мы не очень-то умели баранину готовить, то понятно, почему мы сменили овец на коз. Даже то, что семилетняя Даша успешно использовала Примуса для верховой езды, не могло перевесить овечьего негатива.
Кто знаком с козьим нравом, поймет, что выбор мы опять сделали не лучший. Но обмануться было легко. Все малыши умилительны, а козляточки - это нечто особенное. Веселые попрыгунчики с нежнейшей шерсткой и умилительной мордашкой могут очаровать кого угодно. …. Приобрели сразу троих: двух козочек и козленка — в расчете на будущее семейство. Расчет оправдался, но не так, как мы надеялись: милые козлятушки выросли в двух вреднющих коз и вонючего козла. Козел злобно бодался, но коз не осеменял, с потомством и здесь у нас было плохо. Козы, если все же и котились, то молоком делиться категорически отказывались. Помню такую картину: я сижу на склоне холма, зажав коленями бидончик. Коза стоит над моими ногами, поперек. Один сын держит сзади козу за ноги, другой спереди — за рога. Коза орет. Я пытаюсь надоить молока; иногда получается, но чаще, несмотря на все меры предосторожности и ухищрения, козе удается бидончик выбить или хотя бы расплескать. ……. Конечно, козье молоко продукт замечательный. Но мы, в конце концов, поняли: купить литр этого молока обходится нам во всех смыслах дешевле, чем козоводство. И завели коров.
Начало животноводческой саги здесь
Продолжение следует
Комментарии
Комментарий удален модератором
особенно окончаниие понравилось " Но мы, в конце концов, поняли: купить литр этого молока обходится нам во всех смыслах дешевле, чем козоводство. И завели коров." :)))
О коровах еще будет)))
Я как раз руководствуюсь принципом, что в тех объемах, сколько мне нужно, проще все эти замечательные продукты купить))) (не в магазине, разумеется)
Но есть сад. С фруктовыми деревьями и ягодником)))