Хрустящие малосольные овощи в пакете. Экспресс рецепт - хоть на закуску, хоть вприкуску!

Малосольные овощи - это легкая в приготовлении закуска, которая внесет пикантность в ваше повседневное или праздничное меню. Хрустящие, ароматные, сочные кабачки и огурчики, нежные помидорчики станут прекрасной закуской или дополнением для большинства блюд. Прекрасно подходят к шашлыку, молоденькой картошке или плову, а пикник на природе без таких разносолов точно не обойдется.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 300 г
Молодой кабачок 300 г
Помидоры 300 г
Чеснок 3 зубчик
Укроп 100 г
Соль 12 г

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Общее время приготовления

12 ч

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

ЛЕГКИЙ

Кол-во порций

4

Таблица мер и весов

Приготовление

https://www.youtube.com/watch?v=9pOK20ExrXY

1.

      Нарезаем овощи по своему вкусу, но не слишком крупно, чтобы они просолились.

2.       Нарезаем чеснок и зелень.

3.       Все ингредиенты помещаем в плотный пакет.

4.       Из пакета выпускаем воздух, плотно завязываем и хорошо трясем.

5.       Оставляем в холодильнике на 12 часов.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео.
Приятного аппетита!  

P.S.: по просьбе Рустема Салимова