Номинация №3 Новогодний салат «Петух» — обязательный элемент праздничного стола в 2017 году!

На модерации Отложенный

В преддверии праздников каждая хозяйка трижды подумает о том, как будет выглядеть ее новогодний стол. Чтобы запомнился не только божественный вкус еды, но и ее интересная подача, следует подойти к процессу приготовления блюд творчески. Сегодня наша редакция поделится с тобой рецептом изумительного салата, который не останется без внимания гостей!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г куриного филе
  • 200 г шампиньонов
  • 1 репчатый лук
  • 5 грецких орехов
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 100 г майонеза
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 болгарский перец красного цвета
  • 1 пучок укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Отвари куриное филе, остуди его и раздели на волокна. 
  3. Используя растительное масло, обжарь лук и грибы на сковородке.
  5. Очисти грецкие орехи от скорлупы и измельчи их.
  7. Смешай в миске куриное филе, жареный лук с грибами, консервированную кукурузу и орехи. 
  9. Заправь салат домашним майонезом, добавь перец и соль.


  13. Аккуратно выложи заправленный салат в миску, придавая ему форму петушка. Затем натри на мелкой терке сыр и укрась им блюдо.


  17. Из красного перца вырежь гребешок, клюв, полоски для хвоста и крыла петушка. Из горошины черного перца сделай глаз, а также размести под птицей немного укропа.
  19. Этот питательный салат понравится всем гостям, а также станет отличным
  20. украшением праздничного стола!