Сельское хозяйство для школьников

На модерации Отложенный

Девятая цикла "Социалистическая реконструкция сельского хозяйства". Предисловие и содержание цикла.

Позволю себе небольшое предисловие. Это глава, посвященная сельскому хозяйству, взята из учебника географии 1933 года издания....внимание(!!!), для восьмого класса. Полностью учебник, можно посмотреть тут. Прочесть главу стоит по двум причинам. Первая. это оценить уровень деградации сознания нашего современного общества. Просто сравнить, что тогда писали для детей, и что к примеру, на этом ресурсе пишут люди, у которых высшее образование. Второе. Характерная черта учебников той поры, что почти все они писались академиками и профессорами. И собственно после прочтения даже этой книги, совершенно не удивляет тот факт, что во второй половине 20-го века в СССР произошел рывок научной и инженерной мысли. И в то же время, совершенно отчетливо понимаешь, что больше таких рывков не будет, как бы не тужилось "руководство" РФ. Ибо совершенно разные ценности и стремления того СССР и сегодняшней РФ. 

 

§ 1. Сельское хозяйство довоенной России.

 Отсталость сельского хозяйства довоенной России

Крайняя отсталость сельского хозяйства дореволюционной России проявлялась и в том, что и в каком количестве она производила, и в том, как она производила. Таким образом, нам предстоит рассмотреть: 1) производственную специализацию сельского хозяйства довоенной России и 2) общественные и технические его условия.

Главным предметом вывоза дореволюционной России было зерно; на мировом хлебном рынке она занимала первое место, поставляя в Западную Европу (которая была основным покупателем хлеба на мировом рынке) около 1/3 всего ее ввоза. Но вывозя в большом количестве зерно, довоенная Россия, будучи аграрной страной, в то же время не так много его производила. К такому выводу мы придем, если разделим количество производившегося зерна (остатки производства за вычетом семян) на число душ населения.

Из диаграммы на странице 88 видно, что по душевому потреблению хлеба Россия была среди взятых для сравнения 13 стран последней; и даже по продукции зерна на одного человека Россия шла далеко позади большинства стран Западной Европы, для которых производство зерна было далеко не главной отраслью хозяйства (как Франция, Германия, Швеция и др.).

Среди других продуктов сельского хозяйства, производимых Россией для мирового рынка, большое место занимали: текстильное сырье—лен и пенька, масличные семена и жмыхи, сырые кожи, масло, яйца. По льну и пеньке, требовавшим большого количества дешевого ручного труда, довоенная Россия с ее разоренным крестьянством, естественно, смогла занять очень большое место в мировом хозяйстве. Что касается животноводства, то очень характерен тот факт, что весь вывоз продуктов животноводства был по ценности меньше вывоза кормов (жмыхи, отруби и пр.). Это значит, что сельское хозяйство дореволюционной России было не в состоянии переработать в более ценный товар даже небольшие запасы корма. Знаменитое свиноводство Германии создалось на русском ячмене, а в то же время внутри страны животноводство развивалось весьма слабо. И если даже по продукции зерна на душу населения Россия стояла на одном из последних мест, то по производству продуктов животноводства она стояла еще ниже. Причины исключительной слабости дореволюционного сельского хозяйства и низкой производительности занятого в нем труда станут понятны, если мы рассмотрим его социальную структуру. «Суть дела,—писал Ленин о социальной структуре деревни к концу XIX в.,—в том, что на одном полюсе 10% млн. дворов (до 50 млн. населения) с 78 млн. десятин земли, на другом полюсе—30 тыс. семей (около 150 тыс. населения) с 70 млн. десятин земли». «Таков фон того поля, на котором развертывается крестьянская борьба за землю. На этом основном фоне неизбежна поразительная отсталость техники, заброшенное состояние земледелия, придавленность и забитость крестьянской массы, бесконечно разнообразные формы крепостнической барщинной эксплуатации». 15 млн. крестьянских хозяйств несли на себе двойную тяжесть — и тех форм эксплуатации, которые создавала новая капиталистическая эпоха, и тех форм, которые вытекали из господства помещичьего землевладения.

 

Расслоение деревни, образование кулацкой верхушки и разорение мелких хозяйств,—-все это сопровождалось образованием так называемого аграрного перенаселения, т. е. такого положения, при котором разоряющиеся мелкие хозяйства, выбрасываемые расслаивающейся деревней, уже не находят возможности продать свою рабочую силу на месте.

В центральной полосе Европейской России малоземелье у крестьян было создано по существу уже самой реформой 1861 г. Промышленность развивалась недостаточно быстро и далеко не могла поглотить рабочей силы деревни. Переселение в другие области—Сибирь, Заволжье, Северный Кавказ—также не решало вопроса, тем более что большинство переселенцев не имело средств для организации хозяйства на новом месте. Значительная часть переселенцев возвращалась назад.

Государственные расходы росли, и вместе с этим росли—в дополнение к выкупным платежам, натуральным повинностям и платежам за потравы—также подати и косвенные налоги.

Увеличивались перенаселение и нищета. Процент безлошадных неукоснительно рос: в 1882 г.—27,5%, в 1893 г.—31,7%, в 1902 г.— 35,6%, в 1906 г.—36%.

Голодная аренда

Малоземельная, обнищавшая, все растущая численно крестьянская масса создавала все больший спрос на землю и удовлетворяла его арендой у помещиков «десятинок на года», под работу исполу на ростовщических условиях".

Такая аренда определялась в нашей литературе терминами «продовольственная», «голодная», «кабальная», «крепостническая». «Продовольственная»—ибо цель ее прокормиться, а не получить прибыль, как при аренде капиталистической; «голодная»—ибо труд арендатора при ней оплачивался ниже средней в данном районе заработной платы; «кабальная»—ибо кто раз в нее попал, тот все глубже и глубже ею засасывался; «крепостническая»—ибо она воспроизводила отношения крепостного права.

Поскольку помещик получал арендную плату за землю не деньгами, а натурой — рабочей силой, это был по существу не договор аренды, а договор найма: не крестьянин у помещика арендовал землю, а помещик нанимал крестьянина на работу, платя ему нищенскую плату натурой. Полная обработка десятины обходилась при плате деньгами в 10 р. 69 к., а натурой всего в 6 руб.

Голодная аренда задерживала всякий прогресс в земледелии, потому что крестьянин, нанимавший десятину на одно лето, чтобы прокормиться, не имел никакого основания об этой десятине заботиться, да и не мог он по своей нищете ее как следует обработать. Урожаи на земле, арендовавшейся исполу были еще на 10—20% ниже, чем на надельной. Несмотря на это, для помещика голодная аренда была выгодна, ибо давала ему, кроме ренты, еще и целиком всю предпринимательскую прибыль, да кроме того и часть заработной платы. Помещичье хозяйство, имея возможность получать громадные доходы сдачей своей земли в аренду малоземельному крестьянству, предпочитало этот простой путь получения дохода развертыванию и перевооружению своего собственного хозяйства, что требовало вложений капитала и фактически было осуществлено в больших масштабах лишь в некоторых районах. Поэтому и помещичьи хозяйства в довоенной России далеко не были образцами технического совершенства.

Различие общественно-исторических условий по районам

Крепостнические пережитки резче всего проявлялись в Черноземном центре (Орел, Курск, Тамбов, Воронеж), где при крепостном праве всецело господствовала барщина в противоположность перешедшему на откуп Промышленному центру, эта бывшая цитадель крепостнического хозяйства, естественно, стала с конца XIX в. районом наиболее выраженного аграрного перенаселения. Здесь самая низкая заработная плата сельскохозяйственным рабочим соединялась с самыми высокими арендными ценами и самыми отсталыми крепостническими формами аренды. Расслоение крестьянства уступало место равнению в нищете перед помещиком.

В очень близких с Центральным черноземным районом условиях находилась примыкающая к нему западная часть Среднего Поволжья (правобережье).

В других районах общественно-исторические условия сельского хозяйства складывались несколько по-иному.

Север (бывшие губернии Архангельская, Вологодская, Олонецкая) помещика почти не знал; земледелие, в силу природных условий, отступало здесь на задний план перед скотоводством, а также промыслами—лесным, рыболовным, пушным.

Северо-запад, Запад и Промышленный центр при достаточно высоком проценте помещичьего землевладения отличались от Земледельческого центра: 1) тем, что здесь (особенно в Промышленном центре) больше была развита промышленность и разоряющееся, выбрасываемое из деревни, население находило себе некоторый выход в найме на фабрики, заводы и вообще в неземледельческом отходе, и 2) тем, что здесь в силу близости к столичным рынкам стало развиваться продуктивное скотоводство и частично происходил переход к более интенсивным формам сельского хозяйства. В лесостепной Украине (в особенности в западной правобережной части) помещики держали в своих руках наибольшую часть земли (около %), а крестьянство было наиболее малоземельным. Но здесь помещичье хозяйство успешно перерастало в крупные капиталистические предприятия. Ведя свеклосахарную культуру и владея свеклосахарными заводами, помещики предпочитали уже не столько сдавать землю в аренду крестьянам, сколько эксплуатировать крестьянский труд в своих собственных предприятиях.

Причерноморские степи Украины, Северный Кавказ, Нижнее Поволжье и Западная Сибирь (вместе с современным Северным Казакстаном) были районами недавнего или еще незаконченного заселения. До этих районов Россия крепостнической эпохи не успела дойти, и хозяйственное освоение их оседлым населением происходило в значительной степени уже после реформы 1861 г. Помещичье хозяйство здесь не успело сложиться. Здесь был наибольший процент предпринимательских, кулацких хозяйств, крестьянство было сильно дифференцировано, хозяйство отличалось высокой товарностью и относительно лучшей технической вооруженностью.

 Техническое вооружение

О техническом вооружении сельского хозяйства до революции дают представление следующие данные:

 

ТЕХНИЧЕСКАЯ «БАЗА» СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА в 1910 г.

 

Наименование инвентаря	На сумму в тысячах рублей	В процентах
Для подъема почвы
Сохи и косули	8 839	48
Деревянные плуги	3 003	16
Железные плуги	6 012	33
Усовершенствованные орудия для подъема почвы	543	3
Итого	18 397	100
Для рыхления почвы
Деревянные бороны	5 760	25,1
Деревянные бороны с железными зубьями	15 961	69,7
Железные бороны	490	2,1
Усовершенствованные орудия рыхления почвы	672	3,1
Итого	22 883	100

 Обработка земли велась в основном еще деревянными орудиями; хозяйство не смогло перейти даже к таким простейшим орудиям, как железные плуги.

В агротехническом отношении (т. е. в смысле способов обработки земли и чередования культур) довоенная Россия находилась в основном на пути от простого залежного хозяйства, при котором земля засевается до тех пор, пока дает урожай, а затем забрасывается на неопределенное время (такой способ использования земли был особенно распространен в степях юго-востока и востока), — к паровому трехпольному хозяйству. Трехполье было господствующей формой земледелия и в Западной Европе в течение средних веков, но совершенно исчезло там уже более 100 лет назад. Сравнивая распределение посевной площади по культурам в царской России и в странах Западной Европы, получаем следующую таблицу:

СТРУКТУРА ПОСЕВНОЙ ПЛОЩАДИ

(в процентах)

Страны	Зерновые хлеба	Корнеплоды	Кормовые травы	Прочие технические культуры	Бахчи	Итого
Европейская Россия (1916 г)	89,2	4,0	2,7	3,4	0,7	100
Германия (1913 г)	67,7	20,8	11,0	0,5	—	100
Франция (1910 г)	66,2	12,9	20,5	0,4	—	100
Великобритания (1910 г)	49,8	19,3	30,7	0,2	—	100

В посеве дореволюционной России преобладали зерновые культуры, составлявшие почти ⁹/₁₀ площади. В этом выражалось то исключительно слабое развитие продуктивного животноводства, которое составляло отличительную особенность русского сельского хозяйства. В Западной Европе, в Америке и всех других технически и экономически более передовых странах кормовые культуры занимали очень значительную часть площади. Сельское же хозяйство дореволюционной России на протяжении периода наиболее интенсивного развития капитализма оказалось способным разрешать лишь простейшую задачу количественного роста зерновых посевов, притом, главным образом, за счет распашки новых земель на южных и восточных окраинах.

Отставание животноводства от роста посевов видно из того, что на 1000 га пашни приходилось скота в 1870 г.—1030, а в 1900 г.— всего 798 голов.

Шедшее на примитивной технической базе и одностороннее зерновое земледелие не могло иметь высоких урожаев. Не было таких севооборотов, которые обеспечивали бы восстановление плодородия почвы. В нечерноземной полосе не хватало навоза для удобрения, и почти совершенно не применялись искусственные удобрения. На 1 га приходилось 4,5 кг против 236 кг в Германии.

По сравнению со средней мировой урожайностью хлебов, принятой за 100, урожайность России составляла 72%.

 

 

§ 2. Октябрьская революция и разрешение аграрного вопроса.

Октябрьская революция ликвидировала помещичье землевладение и тем самым с корнем вырвала основу всех пережитков крепостничества. Вся земля была национализирована, и земли сельскохозяйственного назначения почти целиком перешли в трудовое пользование крестьян¹.

Происшедший в деревне «черный передел» привел к сильнейшему росту средних групп крестьянства за счет как «раскулачивания» верхов, так и наделения землей безземельных.

Унаследованное нами от дореволюционного периода сельское хозяйство имело примитивнейшие орудия труда, плохо использовало земельную площадь, имело низкие урожаи, экстенсивное земледелие и крайне неразвитое животноводство. В течение восстановительного периода сельское хозяйство успело оправиться от разрухи, вызванной империалистической и гражданской войнами. Но мелкое раздробленное крестьянское хозяйство не могло дальше расти в ногу с быстро развивавшейся социалистической промышленностью.

Социальная реконструкция сельского хозяйства, индустриализация СССР являлись основными предпосылками для технической реконструкции сельского хозяйства, для преодоления той исключительной отсталости, которой отличалось сельское хозяйство старой России.

Благодаря коллективизации и строительству совхозов из страны мелкого и мельчайшего крестьянского хозяйства СССР стал страной самого крупного в мире сельского хозяйства. Эго переустройство было проведено в первой пятилетке.

Тов. Сталин на январском пленуме ЦК и ЦКК ВКП(б) (1933 г.) говорил:

«Пятилетка в области сельского хозяйства есть пятилетка коллективизации. Из чего исходила партия, проводя коллективизацию? Партия исходила из того, что для упрочения диктатуры пролетариата и построения социалистического общества, кроме индустриализации, необходим еще переход от мелкого индивидуального крестьянского хозяйства к крупному коллективному сельскому хозяйству, снабженному тракторами и сельхозмашинами, как единственно прочной основе советской власти в деревне...» «Задача пятилетки по сельскому хозяйству состояла в том, чтобы объединить разрозненные и мелкие индивидуальные крестьянские хозяйства, лишенные возможности использовать тракторы и современные сельскохозяйственные машины, в крупные коллективные хозяйства, вооруженные всеми современными орудиями высокоразвитого сельского хозяйства, а свободные земли покрыть образцовыми государственными хозяйствами, совхозами».

В большинстве капиталистических стран наибольшую группу хозяйств составляют мелкие и мельчайшие хозяйства до 10 и даже до 2 га, лишь в САСШ наибольшее количество хозяйств приходится на группу от 20 до 60 га.

В Советском союзе мы имеем следующие размеры хозяйств:

СРЕДНИЙ РАЗМЕР СОВХОЗОВ И КОЛХОЗОВ в 1928—1931 гг.

Годы	Посев на 1 совхоз (в гектарах)	Посев на 1 колхоз (в гектарах)
1928	555,2	41,7
1929	624,3	73,3
1930	1011,5	443,5
1931	2 035,6	374,1

СССР в настоящее время является страной самого крупного в мире сельского хозяйства. За пятилетие в деревне было создано 200 тыс. колхозов, 5 тыс. зерновых и животноводческих совхозов, 2446 машинно-тракторных станций.

В настоящее время вопрос «кто — кого» разрешен в пользу социализма не только в промышленности, но и в сельском хозяйстве,— обобществленный сектор является решающей силой по его удельному весу в сельскохозяйственной продукции. Это достигнуто в условиях обостренной классовой борьбы в городе и в деревне. Борьба эта будет на отдельных участках социалистического строительства обостряться и во второй пятилетке, как это отмечено в резолюции XV11 партконференции.

 УДЕЛЬНЫЙ ВЕС СЕКТОРОВ В ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЯХ

Культуры	Годы	Совхозы	Колхозы	Единоличный сектор
Зерновые	1928	1,2	1,1	97,7
	1932	9,3	69,3	21,4
Технические	1928	3,7	1,9	94,4
	1932	6,5	75,9	17,6

Основными предпосылками быстрого роста коллективизации в первом пятилетии являлись решительная борьба с кулачеством, индустриализация СССР и строительство совхозов и машинно-тракторных станций. Пролетарское государство дало сельскому хозяйству 160 тыс. тракторов, массу других сельскохозяйственных машин, удобрения, рабочую помощь, рабочее руководство колхозным движением.

 

«Поворот крестьянства в сторону коллективизации начался не сразу... поворот этот подготовлялся исподволь. Подготовлялся он всем ходом нашего развития, всем ходом нашей индустрии и прежде всего развитием индустрии, поставляющей машины и тракторы для сельского хозяйства. Подготовлялся он политикой решительной борьбы с кулачеством; подготовлялся он развитием сельскохозяйственной кооперации, приучающей индивидуального крестьянина к коллективному ведению дела; подготовлялся он, наконец, сетью разбросанных по всему СССР и вооруженных новой техникой совхозов, где крестьянин получил возможность убедиться в силе и преимуществе новой техники» (Сталин, Речь на XVI партсъезде).

Процесс коллективизации деревни за весь истекший период характеризуется следующими данными:

Годы	Число колхозов	Число колл активизированных хозяйств (в тысячах)	Процент коллективизации
1919	2 862	38,8
1920	6 836	89,4	—
1921	14 607	214,7	—
1925	12 609	148,7	0,6
192t5	17 874	197,2	0,8
1927	18 840	286,1	1,1
1928	38 139	595,5	2,3
1929	67 446	1919,4	7,6
1930 (VI)	85 862	5 998,1	23,6
1931 »	211100	13 033,2	52,7
1932 »	211050	14 981,9	61,5

По районам СССР коллективизация шла неравномерно; все районы были разбиты постановлением ЦК ВКП(б) на три очереди коллективизации.

В первую очередь коллективизации вошли районы производящей полосы, так как: 1) здесь имело место наибольшее расслоение крестьянства и наибольшее обострение классовой борьбы между беднотой и кулаками и 2) это — основные зерновые районы, а зерновая проблема—основная проблема в сельском хозяйстве. Сюда относятся: степь Украины, Северокавказский край без национальных областей, Нижняя Волга, левобережье Средней Волги, юг Урала. Во вторую очередь—ЦЧО, лесостепь Украины, Казакстан, Средняя Азия, Западная Сибирь, Дальневосточный край. В третью очередь—районы бывшей потребляющей полосы (Ленинградская, Московская, Ивановская области, Горьковский край) и национальные республики и области.

Громадные задачи в области коренной технической реконструкции прежнего крайне отсталого сельского хозяйства, разрешение которых досталось уже социалистическому сельскому хозяйству, заключаются: 1) в техническом перевооружении, 2) в расширении обрабатываемой площади, 3) в поднятии урожайности, 4) в интенсификации сельского хозяйства и, в частности, в постановке животноводства на должное место.

На протяжении первой пятилетки произошло следующее увеличение посевных площадей:

Годы	млн. га
1913	105
1928	113
1932	134

Географическое распределение прироста посевных площадей и доля совхозов в приросте видны из следующей таблицы:

Районы	Прирост (в тысячах гектаров)	В процентах к итогу	Доля совхозов в приросте (в проц.)
Северные и центральные Европейской части	4 518	21,1	25,2
Южные	11 651	54,3	56,4
Восточные (от Урала до ДВК)	3 477	16,2	94,6
Средняя Азия и Закавказье	1 796	8,4	26,8
Итого	21 442	100	59,3

Увеличение посевных площадей было по времени первым и наиболее решительным результатом социалистической реконструкции сельского хозяйства.

Неполное использование мелким хозяйством пахотной площади происходило не потому, что эта площадь была но нужна хозяйству, а потому, что расширение посевов требовало таких средств производства и такой организации производства, на которые мелкое хозяйство не было способно.

Увеличение посевов за пятилетку на 21 млн. га могло быть достигнуто лишь благодаря высокой производительности труда, получаемой в крупных социалистических хозяйствах. Более высокая производительность труда в колхозах получается и благодаря более полному использованию наличных средств производства²  и еще больше благодаря снабжению деревни теми более сложными и крупными орудиями и машинами, которых раньше в отдельных мелких хозяйствах и не могло быть.

Возможности механизации в земледелии обнаружились уже в XIX в., когда впервые начали применяться машины и орудия, заменяющие ручной труд человека. Это были: жнейки и сноповязалки, работающие на конской тяге и заменяющие cej)n и косу, конные молотилки, заменяющие ручную молотьбу цепами, сеялки вместо ручного сева, конные пропашники вместо мотыги. Все эти машины означали большой переворот в земледелии: они давали возможность в несколько раз сократить затраты труда как раз в те сезоны (уборка, сев), которые требовали наибольшего напряжения труда в короткий срок. Так, например, уборка хлеба жнейкой или сноповязалкой сокращала затрату труда на 1 га с 6 человеко-дней до 0,5—0,3 дня, молотьба молотилкой—с 6 человеко-дней до 2—3 дней и т. д. В зерновых районах применение этих машин и орудий сокращало общие затраты труда на 1 га посева с 20—30 рабочих дней (которые затрачивались в крестьянском хозяйстве при работе сохой, серпом, цепом и т. д.) до 8—10 рабочих дней. Но гораздо более крупный переворот в сельскохозяйственном производстве произвело уже в XX в. внедрение трактора, двигательной силы, на много более мощной и более быстрой, чем лошадь. Трактор требовал и делал выгодным применение совершенно других прицепных орудий: многокорпусных плугов, тракторных сеялок с более широким захватом, комбайнов/тракторных молотилок. Тракторы, выпускаемые Харьковским и Сталинградским заводами, заменяют 15—20 лошадей, а мощные гусеничные тракторы, которые начинает выпускать Челябинский завод,—40—50 лошадей. Работающие с тракторами машины в несколько раз производительнее машин, работающих на конной тяге. Тракторная сеялка имеет производительность 18 га в день вместо 4 га конной. Тракторная молотилка заменяет 4 конных молотилки. Зерновой комбайн совершает работу четырех конных жнеек и двух конных молотилок.

Насколько сокращается затрата труда при «тракторизации» земледелия, т. е. при обработке полей тракторами и приспособленным к ним прицепным инвентарем, видно из того, что на 1 га посева в совхозах Зернотреста требуется лишь 6—9 человеко-часов работы—в десятки раз меньше, чем в крестьянском хозяйстве, где тратилось 230—-280 часов на 1 га. В таком тракторизованном хозяйстве главные издержки производства составляются уже не из затрат труда, а из стоимости машин и горючего. Так, в совхозах Зернотреста себестоимость пшеницы складывается из амортизации машин и стоимости материалов—43%, горючего—21%, зарплаты—21%. «Основная часть труда, необходимого для производства пшеницы, теперь уже применяется не на поле, как это было раньше, а в металлургических заводах, нефтяных промыслах» (Яковлев, Доклад на XVI съезде ВКП(б).

Техника раньше разрешила вопросы механизации в отношении зерновых культур, но в настоящее время успешно разрешается реконструкция орудий производства и в отношении технических культур, отличающихся в виде общего правила большой трудоемкостью. Наши заводы уже дают такие, например, машины: конная (или тракторная) мотыга для междурядной обработки сахарной свеклы, обрабатывающая 8—10 га в день и заменяющая 50 трудодней, картофелекопалка, заменяющая также 50 рабочих дней, свеклокомбайн, выкапывающий и очищающий свеклу, льнотеребилка, пневматические хлопкоуборочные машины и т. д.

Всякая машина требует в качестве первой и совершенно необходимой предпосылки укрупненных размеров сельскохозяйственного предприятия, притом более совершенные машины требуют и более крупных размеров сельскохозяйственного предприятия, как это видно из следующей таблицы:

Название машин	Норма обработки в сезон
	в гектарах	в крестьянских дворах (считая 1 двор за 4 га)
Пароконный плуг	12	3
Жатка-самосброска	60	15
10-сильный фордзон	135	34
20-футовый комбайн	250	63

Таким образом, в рамку единоличного крестьянского двора машина никак «не влезет», причем совместное владение на началах кооперирования не разрешает вопроса, ибо «холостые перегоны» с участка на участок обходятся очень дорого, и притом тем дороже, чем дороже машина³.

В САСШ фермерское хозяйство крупнее, чем было наше крестьянское хозяйство. Но и там введение машин было невозможно для основной массы средних по размерам и мелких фермерских хозяйств. Выгодами применения машин воспользовались только более крупные, уже капиталистические хозяйства, хотя и большинство из них не смогло достаточно полно использовать тракторную тягу. Громадная же масса фермеров разорялась и бросала свои хозяйства. С 1922 г. в САСШ ушло с ферм около 10 млн. человек.

В таких крупнейших хозяйствах, как совхозы, может быть применена наиболее сложная система машин. Но чтобы внедрить наиболее совершенную техническую базу в массу колхозов, создалась особая форма социалистических предприятий—машинно-тракторные станции. Постановление ЦК ВКП(б) от 29 декабря 1930 г. говорит: «В лице МТС выявлена и проверена на массовом опыте форма организации советским государством крупного коллективного сельского хозяйства на высокой технической базе, в котором наиболее полно сочетается самодеятельность колхозных масс в строительстве своих коллективных хозяйств с организационной и технической помощью и руководством пролетарского государства». Значение МТС, конечно, не ограничивается тем, что они дают возможность колхозам в наиболее, целесообразной форме использовать наилучшее техническое оружие. Прямой задачей их является разрешение всех вопросов организационно-хозяйственного укрепления колхозов, поднятие качественных показателей производства (в частности урожайности). Естественно, что в районах действия МТС процент коллективизации значительно выше, чем в среднем по каждой области. В перспективе МТС должна стать действительно полным организатором колхозного производства.

Постановление январского пленума ЦК и ЦКК ВКП(б) о политотделах при МТС является крупнейшим шагом на пути к этому.

Насколько далеко в течение первой пятилетки мы успели продвинуться в деле технического перевооружения сельского хозяйства, видно из следующих данных:

 

Годы	Стоимость машин, орудий и тракторов, работавших в сельском хозяйстве СССР	На гектар площади посева приходилось машин в рублях
1928	1 289 млн. руб.	10,60
1932	2 483 » »	18,80

Мы вдвое увеличили вооруженность сельского хозяйства. Особенно важно то, что это вооружение сделано в такой форме, при которой производительность машин может проявиться в наибольшей степени. В отношении колхозов такой формой являются машинно-тракторные станции; 2 ¹/₂ тыс. МТС, обслуживавших в 1932 г. 6 млн. коллективизированных хозяйств, располагали инвентарем стоимостью в 547 млн. руб., тогда как весь полевой инвентарь самих колхозов, обслуживаемых ими, стоил 327 млн. руб.

Сокращение затрат труда на основные сельскохозяйственные работы дает, прежде всего, возможность большой интенсификации хозяйства. В частности, освободившийся труд может быть направлен на новые трудоемкие культуры и отрасли, требующие больших затрат, но дающие и более высокий доход с 1 га. К таким культурам относится, прежде всего, большинство технических культур (лен, хлопок, свекла и др.), которые нужно было на протяжении первой пятилетки расширять для того, чтобы удовлетворить требования растущей промышленности и избавиться от иностранной зависимости. Действительно, на протяжении первой пятилетки произошло исключительно большое расширение площадей этих культур: с 5 млн. га в 1913 г. они выросли до 9 млн. га в 1928 г. и 15 млн. га в 1932 г.

Техническое перевооружение сельского хозяйства обеспечивает самые широкие возможности для развития продуктивного животноводства; заменяя рабочий скот машинами, мы тем самым освобождаем кормовую площадь для молочного и мясного скота; сокращая той же механизацией потребность в рабочей силе со стороны полеводства, мы освобождаем эту рабочую силу для ухода за скотом.

Поднятие урожайности стало особенно важной и очередной задачей после того, как СССР достиг высокой посевной площади. До сих пор поднятие урожайности в колхозах и совхозах тормозилось отсутствием правильных севооборотов, которые трудно было ввести, пока землепользование отдельных колхозов твердо не установилось. Постановление СНК СССР и ЦК ВКП(б) от 29 сентября 1932 г. о мероприятиях по повышению урожайности говорит: «Наступило время, когда от роста хозяйства путем увеличения посевных площадей необходимо повернуть к борьбе за лучшую обработку земли, к борьбе за повышение урожайности как главной и центральной задаче в области сельского хозяйства на данной стадии развития». В связи с этим рост технических и пропашных культур приостанавливается, и в 1933 г. увеличивается немного посев зерновых. С 1933 г. во всех совхозах и колхозах должен быть введен правильный севооборот. Важным средством поднятия урожайности является введение сортовых посевов, — сейчас мы уже около половины всей площади зерновых культур засеваем сортовым зерном. Для очень большой части СССР, в особенности северной нечерноземной, решающее значение имеет химизация земледелия. Развитие химической промышленности дает нам впервые возможность широко применить минеральные удобрения. Производство суперфосфата увеличилось со 151 тыс. т в 1928 г. до 474 тыс. т в 1931 г.

 

¹ По РСФСР без автономных республик к беднякам и середнякам перешло, по данным Наркомзема, всего 110 млн. га, из которых 50 млн. га было отобрано у помещиков, уделов (т. е. земель царской фамилии) и церквей, до 10 млн. га передано из госземимущества и лесного фонда и около 50 млн. отобрано от многоземельных, т. е. кулацких, слоев деревни. В итоге бедняки и середняки увеличили свое землепользование более чем в два раза (доклад т. Молотова на XV съезде ВКП(б). На совхозы, коллективы и артели осталась лишь незначительная доля земли, не превышавшая 3—4%.

² Даже одна лошадь с простейшим инвентарем может обработать от 6 до 9 га, т. е. больше, чем засевало громадное большинство крестьянских хозяйств. В период до коллективизации наибольшее число крестьянских хозяйств СССР имело посевы до 4 га.

³ Пример из практики одного кредитного товарищества в бывшем Одесском округе показывает, что при обслуживании колонной из 15 тракторов 320 крестьянских дворов пришлось сделать на таких холостых перегонах 14 тыс. км, что дало на трактор убытку 450 руб.

 

§ 3. Специализация сельского хозяйства.

 Преимущества специализации

Специализация сельского хозяйства каждого отдельного района на отдельных отраслях повышает производительность труда.

Благодаря специализации становится возможным: 1) полнее использовать природные особенности каждого района, 2) шире применить машинную технику, 3J глубже провести специализацию труда и 4) путем уплотнения посевов сберечь труд на перевозке сельскохозяйственного сырья к пунктам его обработки.

Поясним каждый из этих пунктов.

1.    Универсальное хозяйство, стремящееся само удовлетворить все свои потребности и поэтому занимающееся сразу многими отраслями и многими культурами, тем самым вынуждается затрачивать свой труд и в таких отраслях и культурах, которые к природным особенностям данного места совсем не приспособлены. Такая затрата труда неизбежно является йзлишней по сравнению с тем его количеством, какое необходимо в местах, к которым данные отрасли и культуры приспособлены. Поскольку этот лишний труд будет бол» ше труда, который необходимо затратить на сопряженную со специализацией перевозку, такая практика явно не рациональна и обозначает растрату труда. И наоборот: концентрация каждой отрасли и культуры в районах, наиболее для нее подходящих, обозначает экономию труда.

2.    Внутри каждой данной хозяйственной единицы размеры производства будут тем меньше по каждой отрасли, чем этих отраслей больше. Между тем машины бывают обыкновенно строго специализированы, причем каждая машина может быть успешно применена лишь на определенной, довольно большой площади. Отсюда ясно, что в универсальном хозяйстве, разбрасывающемся сразу на много отраслей и культур, возможности применения машин будут значительно уже, чем в хозяйстве специализированном.

3.    Те же соображения целиком сохраняют свою силу и относительно использования квалифицированного труда агрономов, ветеринаров, инженеров, квалифицированных рабочих, который является трудом строго специализованным. Большой набор отраслей и культур вынуждает держать сразу много специалистов без достаточной загрузки каждого из них. В специализированном хозяйстве (а также и в целом специализированном районе) представляется несравненно больше возможности полностью использовать специалистов, а равным образом внести известную специализацию, а с нею и повышение производительности труда, и в менее квалифицированные виды труда.

4.    Чем более специализовано хозяйство района на определенной культуре, чем больший процент в посевной площади занимает эта культура и чем плотнее, эначит, ее посевы, тем меньше будет радиус площади, с которой надо собирать урожай этой культуры для загрузки предприятия по его обработке, и тем меньше будут расходы по такого рода перевозкам.

Из этого ясна целесообразность специализации сельского хозяйства, но было бы поспешно заключить отсюда, что эта специализация должна быть безусловной и безграничной. При проведении специализации необходимо считаться с транспортом, с природными и прочими различиями внутри района и—что всего важнее—с особыми преимуществами пространственного сочетания разных отраслей и разных культур, преимуществами, которые могут возникать благодаря полноте использования сырья и отбросов (сочетание отраслей, например- льноводство, травосеяние, молочное животноводство, свиноводство) или благодаря повышению урожайности в результате правильного севооборота. Практически специализация сельского хозяйства—это не есть специализация на какой-либо одной культуре (монокультура), а определенное сочетание отраслей и культур.

Первой и важнейшей предпосылкой правильной специализации районов по культурам и отраслям является организация крупных советских хозяйств, переход от мелких и мельчайших хозяйств к коллективным хозяйствам, в которых возможно применение машин, правильного севооборота, правильного планового регулирования хозяйства.    

Тов. Сталин на XVI съезде партии, перечисляя очередные задачи, после проблемы правильного географического размещения промышленности по СССР поставил вопрос о специализации сельского хозяйства: «Далее, проблема правильного размещения основных отраслей по сельскохозяйственным культурам и отраслям. Понятно, что при мелкокрестьянском хозяйстве серьезное проведение специализации невозможно. Невозможно, так как мелкое хозяйство как хозяйство неустойчивое, лишенное необходимых резервов, вынуждено разводить у себя все и всяческие культуры, чтобы в случае провала на одних культурах можно было обернуться на других».

Предпосылкой, от которой зависел момент, когда у нас стала возможна постановка вопроса об углубленной специализации сельского хозяйства, было разрешение зерновой проблемы. В той же речи на XVI партсъезде т. Сталин говорил:

«Понятно также, что без обеспечения в руках государства известных резервов зерна невозможно поставить дело специализации. Теперь, когда мы перешли к крупному хозяйству и обеспечили в руках государства резервы зерна, мы можем и должны поставить себе задачу правильной организации специализации по культурам и отраслям».

 

§ 4. Зерновое хозяйство.

Зерновое хозяйство является, как мы уже говорили, по своему значению решающей отраслью сельского хозяйства, от развития которой сильно зависят все остальные отрасли.

Посевы зерновых росли следующим образом (в млн. гектаров):

 

Довоенное пятилетие	1922 г.	1928 г.	1929 г.	1930 г.	1931 г.
91,2	65,2	93,6	95,7	98,5	104,5

Накануне пятилетки в 1926/27 г. в продукции зерна решающую роль играло мелкое крестьянское хозяйство, большое значение имело также кулацкое хозяйство, хотя по сравнению с дореволюционным периодом структура зернового производства уже тогда коренным образом изменилась, как это видно из следующей таблицы:

Продукция Социальный тип хозяйств	Общая продукция зерна (в процентах)		Товарная часть (в процентах)
	1913 г.	1926/27 г.	1913 г.	1926/27 г.
Обобществленный сектор	-	1,7	-	6
Бедняцкие и середняцкие хозяйства	50	85,3	28,4	74,0
Кулацкие хозяйства	38	13	50,0	20,0
Помещичьи хозяйства	12	-	21,6	-

Результатом социалистической реконструкции в зерновом хозяйстве явилось то, что к концу второй пятилетки, как констатируется в резолюции объединенного пленума ЦК и ЦКК ВКП(б) от 10 января 1933 г., размеры товарного хлеба возросли с 700 млн. пудов в 1927/28 г. до 1400 млн. пудов в 1931/32 г., при этом доля колхозного и совхозного хлеба возросла с 10% (в 1927/28 г.) до 75% (в 1931/32 г.).

Основными зерновыми районами Союза являются лесостепная и особенно степная зоны в пределах Украины, Северного Кавказа, Заволжья и Западной Сибири. Первой по значению зерновой базой Союза является степная территория Украины и Северного Кавказа; вторую зерновую базу, сильно развившуюся в первой пятилетке, составляют Заволжье и Западная Сибирь.

Территория первой — западной — зерновой базы характеризуется близостью к основным промышленным центрам страны и развитой сетью железных дорог. Находясь большей своей частью в зоне достаточного увлажнения, на черноземных почвах, первая зерновая база имеет более высокие и мало колеблющиеся из года в год урожаи. В хлебном балансе СССР эти районы имеют поэтому особое значение, придавая ему большую устойчивость. Первая зерновая база вошла в зону первой очереди коллективизации, первой достигла сплошной коллективизации, максимально насыщена машинно-тракторными станциями. Но в силу того, что относящиеся сюда районы были уже раньше относительно полно освоены, здесь к началу развертывания совхозного строительства было сравнительно мало свободных земельных фондов, а поэтому количество совхозов здесь относительно меньше, чем в более восточных районах (хотя здесь имеются крупнейшие совхозы, как, например, «Гигант» на Северном Кавказе). По этой же причине и дальнейший рост зерновой продукции здесь возможен больше за счет поднятия урожайности, чем за счет распашки новых земель.

Районы второй зерновой базы, будучи расположены в области меньшего увлажнения на черноземах и каштановых почвах, имеют менее устойчивые урожаи из-за засух. Они также идут в первых рядах коллективизации. Наличие больших запасов неосвоенных земель позволило широко развить здесь строительство крупных зерносовхозов.

В первом пятилетии зерновые культуры, уплотняясь в западной части зерновой полосы, передвигались на восток и отступали от районов наибольшего развития технических культур.

Но задача более правильного размещения зерновых посевов заключается не только в освоении новых земель на востоке. Старое потребительское зерновое хозяйство, будучи повсеместным, было в то же время мало продуктивным в силу низкой урожайности. Ведь и в бывшей так называемой «потребляющей» полосе это потребительское зерновое хозяйство тоже преобладало в посеве, и эта полоса ввозила хлеб лишь потому, что не была в состоянии нужным образом перестроить свое хозяйство для получения более высоких урожаев, а не потому, что она была специализирована на других отраслях. Реконструкция ряда областей Союза (в том числе нечерноземной полосы), специализирующихся в основном на технических культурах и животноводстве, будет сопровождаться значительным поднятием урожайности зерновых и поэтому поведет за собою не снижение, а увеличение их собственной зерновой продукции.

Движение посевных площадей зерновых культур видно из следующей таблицы:

 

Районы	Посевная площадь зерновых культур
	1928 г.	1931 г.
I. Западная зерновая база
В тысячах гектаров	35 154	39 763
В процентах	100	113,2
II. Восточная зерновая база
В тысячах гектаров	32 044	38 784
В процентах	100	121,2
III. Прочие районы
В тысячах гектаров	24 976	25 943
В процентах	100	103,9

Помимо изменения в географическом размещении зерновых культур изменилось за первое пятилетие и соотношение в посевной площади разных зерновых культур. За первое пятилетие значительно вырос удельный вес яровой пшеницы за счет ячменя и яровой ржи и удельный вес озимой пшеницы за счет озимой ржи.

Более ценные культуры расширились за счет менее ценных. Рост пшеницы за счет ржи есть результат продвижения пшеницы на север. Раньше пшеница сеялась только в южной части степной зоны; даже значительная часть черноземной полосы в пределах ЦЧО, Поволжья не знала пшеницы.

 

Успехи селекции пшеницы в Советском союзе позволили вывести сорта пшеницы, могущие расти даже в Северном крае и Ленинградской области (сорт «Новинка»). За последние 10 лет озимая пшеница удвоила и утроила свои посевы на севере Европейской части Союза.

Сокращение посевов ячменя в причерноморских степях объясняется сокращением его экспорта в Западную Европу.

 

Пшеница

Озимая пшеница имеет по сравнению с яровой преимущества в смысле высота и устойчивости урожая. Но эти преимущества сказываются только в районах с определенными климатическими условиями, в частности со снежной и относительно мягкой зимой. Такие условия имеются в более западной части СССР, и расширение здесь озимой пшеницы за счет яровой необходимо. В то же время за Волгой, в Западной Сибири, озимая пшеница не может устойчиво развиваться из-за больших зимних морозов при малом снеговом покрове в открытых степях. Поэтому пшеничные районы Европейской части Союза, районы первой зерновой базы, в основном будут районами преобладания озимой пшеницы, районы же второй зерновой базы — районами преобладания яровой пшеницы.

В производстве пшеницы первое место занимают Украина и Северный Кавказ, второе—Заволжье и Западная Сибирь.

Отдаленность Дальневосточного края от центров производства пшеницы и загруженность транспорта, в частности Сибирской магистрали, заставляют развернуть посевы пшеницы и на Дальнем Востоке. Пшеничным районом ДВК является Зее-буреинская низменность, имеющая черноземовидные почвы и сравнительно небольшие осадки.

По данным 1930 г. на долю первой зерновой базы приходилось. 44,8% всех посевов пшеницы, на долю второй зерновой базы—34,4% и на долю прочих районов—20,8%.

Ячмень.   

Главное назначение ячменя—корм для сельскохозяйственных животных, особенно для свиней; кроме того, ячмень идет и на пищу в виде круп, особенно на севере; значительное количество ячменя потребляется пивоваренной промышленностью. Ячмень является одной из главных наших экспортных культур (для пивоваренной промышленности западных стран).

Вследствие того что ячмень имеет скороспелые сорта, вызревающие при коротком летнем периоде, он является самой северной из зерновых культур. С другой стороны, благодаря той же своей скороспелости ячмень занимает большой процент в посевной площади и в засушливых районах юго-востока, где он успевает созреть до наиболее сильных засух второй половины лета. Опять-таки благодаря своей скороспелости ячмень идет и в горные районы, забираясь выше других зерновых культур.

По данным 1930 г. из всей площади ячменя на долю Украины приходилось 53,6%, на долю Северного Кавказа с Закавказьем— 15,9% и на все остальные районы—30,5%.

Рожь и овес

Рожь и овес сосредоточены, главным образом, в нечерноземной полосе Европейскои части Союза, в Центрально-черноземной области, на севере Украины и в Башкирии. Рожь нельзя назвать строго локализированной культурой, посевы же овса сосредоточиваются в треугольнике Тула — Киев — Пенза, захватывая, главным образом, юг Московской области, север ЦЧО и левобережье севера Украины. Кроме того, овса много сеют на Урале в связи со значительным развитием гужевого транспорта для заводов.

Кукуруза

Кукуруза, являющаяся основной кормовой культурой, принадлежит к засухоустойчивым культурам. Северная ее граница начинается на западе по северной границе Украины, перерезывает ЦЧО, примерно, у Воронежа, спускается к Оренбургу и доходит на востоке до Алтая; таким образом, кукуруза является относительно южной ‘культурой. Наибольшее распространение кукуруза имеет на юге Северного Кавказа по Черноморскому побережью и в долине Кубани (от 20 до 40 и выше процентов в посевной площади), а также и на крайнем юго-западе Украины, по границе с Бессарабией. По производству кукурузы на первом месте стоит Украина (45% от союзного производства кукурузы), затем идет Северокавказский край (28,3%), третье место занимает Закавказье (16,3%).

Рис

За последние годы рис занимал в СССР всего 0,2%  площади всех культур. В 1932 г. посевные площади риса увеличиваются до 0,3%. Основным районом рисосеяния до сих пор были Среднеазиатские республики и Закавказье, где рис развивался на поливных землях, требуя для полива очень много воды и конкурируя с хлопком. Одной из мер, обеспечивающих рост хлопковой базы Союза, было перемещение риса из районов хлопководства на север. Такими новыми районами риса являются Южный Казак-стан и Северный Кавказ (Кубань). В послевоенное время создался новый район риса на Дальнем Востоке (долина реки Уссури и низменность озера Ханка); сюда рисовая культура была занесена иммигрантами с юга — китайцами и особенно корейцами.

Прочие зерновые культуры

Прочие зерновые культуры (просо, гречиха) составляют небольшой процент в общей посевной площади. Просо, будучи культурой неприхотливой к природным условиям, не имеет определенной локализации; больше всего оно распространено в Нижневолжском крае и Казакстане. В силу своей неприхотливости просо является излюбленной культурой полукочевых районов Казакстана и Средней Азии.

Гречиха распространена на северо-западе Украины, на юге Белоруссии и Западной области, где она занимает от 5 до 15% посевной площади; вторым районом гречихи являются Башкирия (от 5 до 15% ко всей посевной площади) и западная часть Татарии.

Товарность зернового хозяйства по районам и грузовые потоки зерна

Украина, Северный Кавказ, ЦЧО, Поволжье, Западная Сибирь, Урал и Казакстан являются районами товарного зернового хозяйства, вывозящими зерно в другие районы. Наибольшие величины внерайонного отправления хлебных грузов, по данным 1929 г., давали: Поволжье (2000 тыс. т), Западная Сибирь (1300 тыс. т) и Украина (940 тыс. т). Основные грузопотоки зерна: 1) из Украины в районы Промышленного центра, 2) из Поволжья—в районы Промышленного центра, затем в северные районы и в среднеазиатские районы, 3) из Северокавказского края на экспорт и в Закавказье, 4) из Западной Сибири в районы Промышленного центра, на Дальний Восток и в Среднюю Азию.

Перспективы зернового хозяйства во втором пятилетии

XVII партконференция в директивах по составлению второго пятилетнего плана народного хозяйства СССР (1933—1937 гг.) дала следующие установки по развитию зернового хозяйства: «Все эти мероприятия (т. е. увеличение стада, удвоение валовой продукции хлопка и льна и утроение сахарной свеклы) по сельскому хозяйству требуют дальнейшего и еще большего подъема зернового хозяйства с тем, чтобы зерновая продукция к концу второй пятилетки достигла не меньше чем 1300 млн. ц. Поэтому центральной задачей второй пятилетки должно стать решительное повышение урожайности колхозных и совхозных полей и большевистское разрешение вопроса о борьбе с засухой».

Этот рост зерновой продукции до 1300 млн. ц должен быть достигнут не столько за счет увеличения посевных площадей под зерновыми культурами, сколько за счет роста урожайности и за счет создания устойчивого зернового хозяйства в засушливых районах, в Заволжье, Западной Сибири и Казакстане. Помимо создания устойчивого земледелия в засушливой полосе, во втором пятилетии стоит задача поднятия зернового хозяйства в районах нечерноземной полосы путем широкого применения удобрений и отбора культур, пригодных для развития в северных районах.

Большевистское разрешение вопроса о борьбе с засухой заключается в том, что одновременно с использованием всех агротехнических способов борьбы с засухой (особых методов обработки почвы, при которых влага лучше сохраняется в почве и достается растению) и введением засухоустойчивых растений мы в то же время начинаем переходить к наиболее коренным способам преодоления засухи в наиболее поражаемых ею районах путем искусственного орошения. Во второй пятилетке намечено сооружение Камышинской плотины на Нижней Волге, которая может обеспечить орошаемую площадь в 4 млн. га в Заволжье и дать устойчивую пшеничную базу со сбором около 50 млн. ц.

Изменятся во второй пятилетке и соотношение между отдельными зерновыми культурами и их география. Возрастет удельный вес пшеницы за счет ржи; яровая пшеница, вытесняясь озимой из районов Украины и Северного Кавказа, усилится во второй зерновой базе; озимая зерновая пшеница поднимется на север, вытесняя озимую рожь, кроме того, она будет также продвигаться в известных пределах и на восток. Увеличится удельный вес кукурузы.

Все эти народнохозяйственные задания по производству зерна могут быть выполнены на основе организационно-хозяйственного укрепления колхозов и совхозов, борьбы за качество, борьбы за урожайность, на основе ударничества и соревнования зерновых колхозов и совхозов и МГС.

 

§ 5. Технические культуры.

Технические культуры—лен, конопля, хлопок, сахарная свекла, табак и т. п.— являются сырьевой базой для промышленности, преимущественно легкой: текстильной и пищевкусовой.

Раньше—до революции и до начала первой пятилетки—технические культуры играли небольшую роль в нашем сельском хозяйстве. Это и понятно—сама промышленность, которая перерабатывала эти культуры, была мала, а, кроме того, многих технических культур не умели производить, и соответствующее сырье ввозили из-за границы .

Посевная площадь под техническими культурами росла за годы пятилетки несравненно быстрее, чем под зерновыми. Удельный вес технических культур вырос с 6,2% в 1927 г. до 10,3% в 1931 г. Лен и сахарная свекла по размерам посевной площади выросли против довоенного в 2 1/4 раза, хлопок и табак в 2 1/2 раза, другие технические культуры вообще впервые стали у нас разводиться (кенаф, кендырь и др.).

Эти достижения в области технических культур стали возможными лишь благодаря коллективизации сельского хозяйства, техническому перевооружению и разрешению зерновой проблемы. По данным 1932 г, из общей площади технических культур на долю колхозов приходится 75,7%, на долю совхозов еще 6,5%, а на долю единоличного сектора всего 17,8%.

Хлопок    

Хлопок служит в настоящее время основным сырьем для текстильной промышленности. До революции хлопок наполовину ввозился в Россию из-за границы (1908/09 г.— 56%, 1913/14 г.—49%).

Задача освобождения нашей текстильной промышленности от иностранной зависимости поставила перед страной задачу — сильно увеличить собственное производство хлопка. В первое пятилетие, когда посевные площади под хлопок выросли в 2 1/2 раза по сравнению с дореволюционным временем, эта проблема была разрешена — в настоящее время мы уже не ввозим хлопка¹.

Самым большим хлопковым районом Советского союза является Средняя Азия вместе с прилегающей частью Южного Казакстана. На втором месте стоит Закавказье. Средняя Азия и Закавказье — это районы старого хлопководства. За пятилетку хлопководство росло не только за счет увеличения посевов хлопка в старых районах, но и за счет создания новых хлопковых районов в Северном Кавказе, Крыму, Украине и отчасти в Нижневолжском крае.

Доля «новых районов» в посевной площади хлопка все увеличивается, как это видно из следующей таблицы:

Годы	По всем районам СССР (в гектарах)	В том числе по новым районам
		в гектарах	процент от общей площади
1928	925 000	2 300	0,25
1929	1 055 250	10 600	1,00
1930	1 564 500	146 300	9,35
1931	2183 000	720 000	19,40
1932	2 348 000	нет сведений	—

В Средней Азии хлопок разводится на искусственном орошении, главным образом, в Ферганской долине, орошаемой притоками Сырдарьи, по Сыр-дарье, Аму-дарье, Зеравшану, Вахшу, Чирчику, по рекам, стекающим с Копет-дага—Теджен, Мургаб, Атрек и по ряду менее крупных рек и речек. Все эти реки питаются водами, стекающими с гор при таянии ледников. Посеву хлопка по Амударье доходят до самых низовьев реки. Из Среднеазиатских республик наибольшую сеть оросительных каналов и наибольшие посевы хлопка имеет Узбекистан, а наиболее быстрый темп роста посевов за первую пятилетку дали Таджикистан и Кара-Калпакия.

В Закавказье, где культура хлопка в основном также поливная, он размещается на востоке Азербайджана, по долине реки Куры, значительно меньшие посевы хлопка имеются в Армении, в районе Эривани.

В Северокавказском крае для хлопка наиболее пригодны следующие районы: 1) западноприморский массив с Таманским полуостровом и 2) степи Моздокского и Прикумского районов, расположенные по реке Тереку и по среднему течению Кумы.

В Дагестане хлопок сосредоточен в его равнинных частях. В Крыму район, благоприятный для хлопка, охватывает Керченский полуостров и степную часть Крыма (по линии Ак-Мечеть—Керчь).

В Нижневолжском крае хлопок разводится по Волго-Ахтубе.

На Украине северная граница хлопковой зоны идет от Тирасполя на Мелитополь и дальше на Мариуполь.

В новых районах культура хлопка ведется преимущественно без искусственного орошения, в силу этого она требует гораздо меньших затрат, но зато дает и меньшую урожайность.

Районы хлопка расположены у нас не сплошной полосой, а отдельными пятнами, что объясняется его зависимостью в большинстве районов от орошения, а в других районах—от благоприятного сочетания климатических условий. Но возможности увеличения посевов хлопка за пределы этих современных пятен очень большие. Это зависит от увеличения поливной площади и от «осеверения», т. е. продвижения хлопка на север путем выведения сортов, которые созревают в более короткий срок, и другими средствами.

Увеличение орошаемой площади возможно путем более полного использования воды тех рек, которые до сих пор бесполезно уносят большую часть своих вод в пустыню или сбрасывают их в море (как реки Аму-дарья, Сыр-дарья и др.), путем уменьшения расхода воды на 1 га, в частности за счет сокращения бесполезной потери воды в каналах, которая сейчас в примитивных оросительных сооружениях равна 0,4—0,7 всей расходуемой воды.

Затем возможно сильно увеличить орошение путем регулирования стока устройством водохранилищ, которые скопляют в себе воду за год, чтобы пустить ее в нужное для орошения время. Насколько можно увеличить орошаемую площадь, видно из того, что в Средней Азии при полном использовании вод орошение можно увеличить с 2670 тыс. га, которые поливаются сейчас, до 13 560 тыс. га, а в Закавказье—с 700 тыс. га до 2010 тыс. га. Как видим, мы еще очень далеки от каких-нибудь пределов в увеличении посевов хлопка. На вторую пятилетку прирост орошения в хлопковых районах намечен в 1100 тыс. га.

Другой более близкой задачей в области хлопководства является увеличение урожайности путем минерального удобрения, введения правильного севооборота с травами (люцерной). Последнее в основных районах хлопководства имеет особое значение, так как они — одни из самых специализированных земледельческих районов: хлопок занимает 60—80% посевной площади.

С другой стороны, перед нами стоит задача улучшения качества хлопка путем внедрения длинноволокнистого египетского хлопка, наиболее требовательного к теплу; его уже начали разводить в наиболее южных из наших хлопковых районов.

Лен    

Лен имеет очень важное значение для текстильной промышленности СССР, а также и для экспорта. За пятилетие посевы льна выросли почти вдвое: с 1735 тыс. га в 1928г. до 3100 тыс. га в 1932 г. Посевная площадь льна почти в 1 1/2  раза больше посевной площади под хлопком. Валовой сбор льняного волокна в СССР в 1931 г. составил 4100 тыс. ц, а хлопка-сырца в переводе на волокно—3500 тыс. ц; таким образом, лен превышает хлопок и по валовому сбору. По льноводству СССР стоит на первом месте во всем мире. Лен в значительных количествах вывозится за границу. Большой рост льноводства за последние годы был вызван организацией специальных льноводческих совхозов, льноводческих колхозов и МТС, а также строительством льнозаводов (заводов по переработке льна), которые явились организующими центрами в льняных районах, обеспечивающими дальнейшее развитие льна.

По природным условиям культура льна может иметь в СССР громадное распространение—на севере лен может доходить почти до пределов земледелия, на юге он может доходить до самых засушливых степных районов.

Но надо иметь в виду, что лен на волокно (обычно называемый лен-долгунец) может успешно выращиваться только в более северных влажных районах лесной подзолистой зоны (со средней июльской температурой 18,5 С, с большой облачностью, большой влажностью воздуха и достаточным количеством осадков). Это и понятно, потому что для получения хорошего волокна особенно важен длинный и неветвящийся стебель, который и получается в таком климате. В более сухой и теплой степной полосе культивируется только лен на семя— «кудряш», служащий, прежде всего для выработки масла и дающий короткое и худшее волокно. Наиболее крупное хозяйственное значение в СССР имеет первый вид льна — лен на волокно, для которого мы имеем самую большую в мире площадь возможного возделывания, так как СССР имеет самую большую площадь лесной зоны.

Старыми районами разведения льна на волокно являются: юг Ленинградской области, север Белоруссии, Западной области, Московской и Ивановской областей, запад Горьковского края и юго-запад Северного края.

Легко видеть, что это далеко не вся та полоса, где культура льна на волокно возможна по природным условиям.

Приблизительно такие же, как и в старых районах льноводства, урожаи льна² и то же качество волокна получаются в более восточной части лесной зоны— на Урале и в Сибири. Сосредоточение льна в старых районах его культуры в дореволюционный период зависело от близости к промышленности, перерабатывавшей лен, организации здесь сбыта на экспорт и от большого сравнительно количества здесь дешевого труда, что имело особенно большое значение потому, что культура и первичная обработка льна были совершенно не механизированы (рабочие руки в Сибири стоили в 1 1/2 — 2 раза дороже). Начиная с первой пятилетки, положение стало меняться. Промышленность сильно сдвигается на восток, и в частности сильно увеличивается льняная промышленность восточных районов. С другой стороны, трудоемкость, т. е. потребность в труде по расчету на 1 га, уменьшается благодаря укрупнению производства и механизации работ и для земледелия вообще и для льна в частности. Это и дает возможность увеличения товарного льноводства в восточных районах, где раньше для него не хватало труда, так как он требует его на 1 га в несколько раз больше, чем зерновые хлеба³. Увеличение и новое размещение посевов льна идет у нас одновременно и путем продвижения на восток и путем увеличения специализации на льне более западных «старых» районов.

Первое находит себе отражение особенно в размещении льносовхозов, которые развиваются в более восточных районах, потому что там особенно много свободных и легко осваиваемых земель; на Урале, в Сибири и Дальневосточном крае организованы наиболее крупные по площади льносовхозы, имеющие около 40% всей площади льносовхозов СССР. Второе — увеличение процента льна в посевной площади старых районов—становится возможным как в силу того же уменьшения трудоемкости земледелия, так и потому, что ломка трехполья, введение севооборотов с травяными полями делает возможным увеличивать процент льна без вреда для урожая. Лен вызывает очень большое «утомление» почвы и при культуре с зерновыми хлебами может занимать лишь ничтожную часть площади. Правильный севооборот и минеральные удобрения разрешают эту задачу. Раньше считалось, что пределом для льна является 12—15% посевной площади. Данные исследований доказали возможность при соответствующей технике хозяйства доводить процент льна до 40.

За первую пятилетку особенно большое увеличение посевной площади под льном дали не только более восточные районы (Уральская область, Горьковский край), но и, например, Западная область. В настоящее время на первом месте по сбору льна в Союзе стоит Западная область (22%), затем идут Горьковский край (14,7%), Урал (14%), Московская область (9%), Ивановская (8%), Ленинградская (10%), Северный край (3%), Белоруссия (8%), Сибирь (около 10 %).

Во второй пятилетке продукция льна должна быть по крайней мере удвоена, главным образом за счет повышения урожайности, чрезвычайно еще низкой в настоящее время. До сих пор мы собираем с 1 га по 2—3 ц волокна—гораздо меньше, чем собирают западноевропейские страны.

Механизация в льноводстве работ, требующих больше всего ручного труда (теребление), только началась в первом пятилетии. Большие и очень близкие возможности имеет в льноводстве электрификация, которая в первую очередь может быть применена ко всем стационарным (т. е. не требующим перемещения двигателей по полю) работам по первичной обработке.

Конопля

Волокно конопли—пенька—идет, главным образом, на выделку грубых тканей, сетей, канатов и веревок.

Посевная площадь под коноплей составляла в 1931 г. 923 тыс. га, а валовой сбор волокна конопли—4141 тыс. ц, т. е. равнялся валовому сбору льна (в предыдущие годы был даже больше его).

Основные районы производства конопли—Северная Украина, запад ЦЧО, юг Западной области, составляющие одно конопляное гнездо. Вторым конопляным гнездом являются Марийская и Мордовская автономные области. Развитие конопли в последних двух объясняется большой потребностью волжского речного транспорта в канатах и веревках, а рыболовства в сетях. За первое пятилетие посевы конопли так же, как и льна, передвинулись на восток, в Сибирь и на Дальний Восток. Развитие коноплеводства на Дальнем Востоке объясняется колоссальной потребностью его рыболовства в сетях, до сих пор ввозившихся из Японии. Первые места по производству конопли занимают ЦЧО (28% от СССР) и Украина (22,2%).

Новые текстильные культуры

Кенаф, кендырь и рами стали культивироваться в Советском союзе только в первой пятилетке. Введение новых текстильных культур было одной из мер на пути к освобождению от иностранной зависимости по ввозу хлопка и джута. Развитие новых текстильных культур особенно подвинулось вперед в связи с введением нового метода механической обработки волокна—метода котонизации. В 1928 г. посевная площадь под новыми текстильными культурами составляла лишь 2500 га, в 1932 г. она уже выросла до 150 тыс. га.

Кенаф идет, главным образом, для упаковочных тканей—канатов и веревок. Рами и кендырь могут итти, кроме грубых технических тканей, также и на тонкие ткани, заменяя таким образом хлопок.

Размещаются новые текстильные культуры севернее хлопка, по долинам Сыр-дарьи, Аму-дарьи, Или, Чу, в Южном Казакстане, а также по долинам рек Кубани, Терека, Куры, низовьям Волги, Дона, Днепра, заходя таким образом довольно далеко на север и создавая новые районы текстильных культур.

Сахарная свекла

Сахарная свекла служит основным сырьем для производства сахара в странах умеренного климата, тогда как в тропических странах таким сырьем служит сахарный тростник. В мировом производстве сахара на долю свекловичного сахара приходится около 40%.

Благодаря строительству совхозов и коллективизации крестьянских хозяйств посевная площадь сахарной свеклы выросла у нас с 1928 по 1932 г. почти вдвое (с 770 тыс. га до 1500 тыс. га), и теперь СССР занимает по сахарной свекле первое место в мире, обогнав Германию. Главные районы сахарной свеклы в СССР — лесостепная часть Украины и юго-запад ЦЧО. На них приходится 95% посевной площади.

 Районы эти по природным условиям для сахарной свеклы очень удобны, так как свекла требует влажного климата, довольно длинного лета, но это далеко не единственные у нас районы, где можно разводить сахарную свеклу. Новые районы свеклосеяния стали создаваться в первую пятилетку на Северном Кавказе, в Нижней и Средней Волге, в Башкирии, в Киргизии и Южном Казакстане, в Западной Сибири (степной Алтай) и в ДВК (у озера Ханка).

Вот как изменялись посевы сахарной свеклы в течение первой пятилетки по отдельным районам

Районы	В тысячах гектаров		Прирост в процентах
	1928 г.	1932 г.
УССР	647	1 249	+ 93
ЦЧО	106	311	+ 193
Западная область	2,7	6,0	+ 122
Московская область	5,5	13,3	+ 142
Северный Кавказ	5,3	20,9	+ 244

Посевы сахарной свеклы теснейшим образом связаны с сахарными заводами, так как свекла не может выдержать далеких перевозок. В виде общего правила посевы свеклы располагаются не дальше 50 км от сахарного завода. Для создания новых районов свеклосеяния требуется поэтому постройка новых заводов. Заводы эти строятся в указанных уже выше новых районах. За второе пятилетие намечено повысить удельный вес новых районов до 25%. Кроме того, поставлена задача довести урожайность свеклы до 200 ц с 1 га вместо 130 ц с 1 га в 1927—1930 гг. и организовать производство сахара из новых сахароносов—кукурузы и сахарного сорго.

Масличные культуры

Важнейшей масличной культурой у нас является подсолнечник. Посевная площадь подсолнечника за первую пятилетку выросла с 4 млн. га до 5 млн. га. Подсолнечник является одной из засухоустойчивых культур. Посевы подсолнечника широко распространены по всему югу Европейской части СССР (см. рис. 21). Главные его районы—Северокавказский край, ЦЧО и Украина; на них приходится 3/4 валового сбора подсолнечника, примерно по 1/4 на район; последняя четверть приходится на все остальные районы—Нижнюю Волгу, Среднюю Волгу, Казакстан, Западную Сибирь и Башкирию.

Наиболее густые посевы подсолнечника (свыше 15% всей посевной площади) имеются на Северном Кавказе по среднему течению Кубани. Это — старый район подсолнечника. За пятилетку посевы подсолнечника сильно выросли на Украине, в Поволжье и в Западной Сибири. Из других технических культур, семена которых идут на масло, надо указать хлопок, лен, коноплю и клещевину. Главные районы маслобойной промышленности в общем совпадают с районами масличных культур, это—Северокавказский край (среднее течение Кубани— Краснодар и Армавир), Украина (области Донецкая и Днепропетровская), ЦЧО, Нижняя Волга (северо-западный угол у Саратова) и Средняя Азия. Первые места по продукции растительного масла занимают Украина (17%), Северный Кавказ (16%) и Средняя Азия (16%).

Задачи второго пятилетия:

1)    подъем урожайности масличных культур;

2)    расширение посевов новых масличных культур — сои, кунжута, арахиса (земляной орех с высоким содержанием масла—от 40 до 65%);

3)    продвижение масличных культур и маслобойной промышленности в новые районы — в Казакстан, Сибирь и Дальний Восток.

Особого внимания из указанных выше новых масличных культур заслуживает соя, или манчжурские бобы. Кроме масла, соя идет и на приготовление муки; можно делать из нее и «молоко», дающее особый вид сыра, а также суррогат шоколада и множество других весьма питательных продуктов. Поэтому соя является не столько специально масличной, сколько «универсальной», т. е. всесторонней культурой. До начала пятилетки соя имелась у нас только на Дальнем Востоке, куда она была завезена иммигрантами из Китая и Кореи: в первый год пятилетки посевы сои занимали всего 16 тыс. га, а в 1932 г. Уже 500 тыс. га, причем на Дальний Восток из них приходится всего 20%, а остальные 80% приходятся на новые районы сои на Украине (50%) и на Северном Кавказе (30%).

Картофель

Картофель идет: 1) для питания—столовый, 2) для корма скота, главным образом свиней—кормовой и 3) для переработки на крахмал и спирт—технический. С картофелем связана новая, только что созданная отрасль химической промышленности—производство синтетического каучука из спирта, получаемого при переработке технического картофеля.

Линии использования картофеля видны из следующей схемы:

В связи с увеличившейся потребностью в картофеле со стороны промышленности, в последнее время и химической (синтетический каучук), посевные площади под картофелем с 1927 по 1931 г. значительно увеличились (с 5500 тыс. га до 6 000 тыс. га). Валовой сбор картофеля по Союзу в настоящее время составляет полмиллиарда центнеров. На первом месте по насыщенности посева картофелем стоят: Белоруссия (16% от всего посева), Западная область (10%), Московская (11%), Ивановская (10%) и ЦЧО.

В наиболее «картофельных» областях—Московской, ЦЧО и Ивановской—всего сильнее развита и картофелеобрабатывающая промышленность—винокуренная и крахмало-паточная.

 

КОЛИЧЕСТВО ПЕРЕРАБАТЫВАЕМОГО КАРТОФЕЛЯ

(в тысячах тонн)

Районы	Винокуренная промышленность	Крахмал	Итого
ЦЧО	1 450	375	1825
Московская область	1 100	400	1 500
Ивановская область	660	440	1 100
Средняя Волга	800	—	800
Горьковский край	300	300	600
Западная область	400	100	500
Остальные районы	400	300	700

Размещение столового картофеля тесно связано с пригородным огородничеством—районами овощно-картофеле-молочно-ягодной специализации, расположенными вокруг крупных промышленных центров.

Прочие технические

Чтобы избавиться от капиталистической зависимости по ввозу каучука, являющегося очень важным сырьем для резиновой промышленности и связанной с нею промышленности электротехнической, автомобильной и др., мы усиленно занялись выискиванием собственных каучуконосов, т. е. растений, сок которых содержит некоторый процент каучука. Наши каучуконосы—это хандрилла и тау - сагыз, найденные в дикорастущем виде в Казакстане, и затем ваточник и гвайюла, культивируемые из американских семян, первый на юге Украины, а вторая на Апшеронском полуострове в Закавказье и в Туркменистане.

Очень большие успехи сделаны за первую пятилетку в расширении плантаций чая на латеритовых (красноземных) почвах в Аджаристане (около Батума) и далее на север по Черноморскому побережью. Культура чая переносится теперь и на Ленкоранское побережье Каспийского моря — в Азербайджан. Район влажных субтропиков у Батума, на побережье Черного моря используется и для культур цитрусовых, т.е. мандаринов, апельсинов, лимонов. Этот же район, а также южные районы Средней Азии используются и для других наиболее избалованных в климатическом отношении культур (так называемых экзотических), в частности эфиро-масличных, дающих сырье для парфюмерной промышленности.

Табак разводится в пределах СССР двух сортов: 1) так называемый турецкий табак, требующий теплого климата и лучше всего удающийся на влажных лесных землях предгорий в Абхазии, на Северном Кавказе (у Майкопа) и на южном берегу Крыма, и 2) махорка, наиболее распространенная на северо-западе Украины (Полтава—Чернигов), в северо-восточной части ЦЧО (Тамбов) и в Нижневолжском крае.

Плодоводство и огородничество

Такое же различие по сортам между южными и более Плодоводство северными районами имеется и в области плодоводства. Более грубые сорта яблок, груш, вишен разводятся не только в южной, но и в средней полосе Европейской части СССР, где садоводство имеет преимущество близости к таким потребляющим центрам, как Москва и Ленинград; более тонкие сорта тех же яблок и груш, а также разного рода «южные» фрукты, как абрикосы, персики, гранаты и пр., разводятся на южном берегу Крыма, в Закавказье, в Дагестане и в Средней Азии. Те же районы являются и главными районами виноградарства и виноделия.

Из всех отраслей земледелия огородничество было раньше наиболее распыленным и технически примитивным. Рост промышленности, увеличение рабочего населения заставили уже в течение первой пятилетки поставить вопрос о коренной переделке огородничества— создании крупных овощно-огородных совхозов, и пересмотреть все технические основы этой отрасли.

Огородничество вовсе не является отраслью, в которой совершенные технические средства не могут быть применены. Огородничество является одной из самых трудоемких отраслей земледелия, но в то же время большая сконцентрированность процессов производства на небольшой площади делает возможным именно здесь раньше всего применить наиболее сложные орудия производства и регулированием всех условий развития растений (удобрением, обработкой, добавочным увлажнением и т. д.) создать наилучшие условия для урожая. Огородные совхозы и колхозы имеют возможность разрешить вопрос крупного и технически совершенного огородного хозяйства. Из всех отраслей земледелия огородничество, повидимому, раньше всего может быть электрифицировано, чему помогает и близость наиболее крупных огородных массивов к промышленным центрам. Пригородные зоны огородно-молочной специализации расположены вокруг Москвы, Иванова, Ленинграда, Харькова, Ростова-на-Дону, в Донбассе, в Криворожье и Днепропетровске, на Урале, в Кузбассе. Посевные площади под овощами с 1922 г. по 1931 г. выросли с 800 тыс. га до 2000 тыс. га, т. е. в 2% раза. Районы пригородного огородничества вокруг промышленных центров, кроме Москвы и Ленинграда, были созданы только в первую пятилетку: во многих случаях огороды создавались вместе с самим огородом, как это было с Магнитогорском и Сталинском (Кузнецком).

 

¹ Вернее мы ввозим в небольшом количестве одни сорта и вывозим другие.

² Например, средняя по СССР урожайность—2,5 ц на 1 га, по Сибири—2,56 ц, то Уральской области—2,2 ц.

³ В крестьянском хозяйстве на 1 га льна затрачивалось от 100 до 150 человеко-дней труда, тогда как на зерновые—от 20 до 30 дней.

 

§ 6. Животноводство.

Животноводство дает нам мясо, молоко, кожу, шерсть, яйца, перо, пух, шелк и т. д. Сюда входят как необходимые предметы питания, так и сырье для промышленности.

Структура животноводства

Валовая продукция животноводства в начале первого пятилетия составляла 30% ко всей продукции сельского хозяйства, товарная продукция—половину всей товарной продукции сельского хозяйства Союза. В валовой продукции животноводства первое место занимает молоко (40%), затем идут мясо (32%), продукты птицеводства (10%), кожи (5%), шерсть (4%) и прочие продукты.

Все это — продукты первой необходимости, потребность в которых растет и непосредственно со стороны населения (молоко, мясо, яйца), и со стороны промышленности (кожи, шерсть).

После революции потребление животноводческой продукции сильно выросло; в 1929 г. по сравнению с 1913 г. потребление мяса рабочими выросло на 25%, молочных продуктов—на 30%.

В конце второго пятилетия потребность в мясе и молоке вырастет еще в 2—3 раза по сравнению с концом первой пятилетки. Таким образом, требования к животноводству предъявляются очень большие.

Но по современному своему состоянию животноводство отстает от тех задач, которые к нему предъявляются по численности скота, товарности, качественным показателям. Это отставание зависит больше всего от сокращения поголовья скота, происшедшего в период развертывания коллективизации, когда ликвидируемое кулачество уничтожало скот.

Нам надо увеличить поголовье скота, увеличить его вес, убойность, выход кожи и шерсти, чтобы удовлетворить потребности и населения и промышленности. Совокупность всех этих задач и называется животноводческой проблемой.

Разрешение животноводческой проблемы может быть найдено лишь по линии увеличения удельного веса социалистического сектора — по линии создания животноводческих совхозов и колхозных товарных ферм.

Развитие животноводства зависит от расширения кормовой базы. Под кормовой базой понимается естественная кормовая база—сенокосы, выгоны и пастбища, затем сеяные травы, силос и концентрированные корма—зерновые культуры (овес, ячмень, кукуруза), корнеплоды (картофель, кормовая свекла) и отходы пищевой промышленности (винокуренной, крахмало-паточной, свеклосахарной, маслобойной). К улучшенному составу кормов приспособлены и все культурные породы домашних животных. На одной естественной кормовой базе возможно в большинстве районов только самое примитивное и малопроизводительное животноводство, вроде того потребительского животноводства, которое было в нашем мелком крестьянском хозяйстве. В более развитых капиталистических странах товарное животноводство уже давно опирается в основном не на естественные корма, а на корма, получаемые от земледелия или от коренного улучшения лугов и пастбищ. По различным районам Союза мы имеем разную структуру кормовой базы: в Белоруссии, например, животноводство развивается на картофеле и сенокосах, в Московской области—на сеяных травах, картофеле и зерне, в Закавказье—на горных пастбищах и т. д.

Наибольшие пространства под естественной кормовой площадью (сенокосы и выгоны) в Союзе находятся в северных малоосвоенных районах, где естественная кормовая площадь в 1¹/₂ —2 раза больше площади пашни. Такую же картину мы наблюдаем в юго-восточных районах засушливой степи—Казакстане, Нижней Волге, где естественная кормовая площадь пастбища и выгоны больше пашни в несколько раз, а также в горных районах Закавказья и Средней Азии.

Из естественной кормовой площади наибольший процент сенокоса падает на более влажные (с высокой травой) районы нечерноземной полосы — Западную область, Белоруссию, Московскую и Ивановскую области. В степных районах, наоборот, преобладают выгоны и пастбища—так же, как и в горных районах Закавказья, Средней Азии и Сибири.

На Украине, в ЦЧО, в Средней Волге естественная кормовая площадь в пять-десять раз меньше пашни, т. е. в этих районах первая почти не имеет никакого значения. В малоосвоенных степных районах трава раньше, до начала пятилетки, почти не выкашивалась, а использовалась как подножный корм; из-за отсутствия запасов сена на зиму скот в кочевом скотоводческом хозяйстве часто погибал. В настоящее время в Поволжье, Казакстане, Закавказье организованы для заготовки сена машинно-сенокосные станции (МСС). В последние годы, главным образом в годы пятилетки, получило впервые развитие в СССР силосование кормов (сохране ние в заквашенном виде растений—ботвы, стеблей подсолнечника, сорняков, камыша и т. д.), посевы сеянмх трав и корнеплодов резко увеличились. Только за один год, с 1930 по 1931 г., площади под разными кормовыми культурами увеличились от 1 1/2 до 4 раз.

В различных районах Союза мы имеем разную специализацию животноводства в зависимости от экономического положения района, его транспортных связей, промышленной специализации, направления полеводства, в зависимости от наличия той или иной кормовой базы, от размещения совхозной сети.

 

СОСТАВ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ПО РАЙОНАМ

(в процентах)

Районы	Мясо	Молоко	Яйца	Кожа, шерсть	Прочие продукты	Всего
Северный край	13	70	1	15	1	100
Ленинградская область	19	69	—	10	2	100
Западная область	47	27	3	18	5	100
Московская и Ивановская области	26	55	2	15	2	100
Горьковский край	32	30	8	28 .	2	100
Уральская область	30	42	8	16	4	100
ЦЧО	49	10	20	15	6	100
Средняя Волга	45	18	14	20	3	100
Нижняя »	55	20	6	15	4	100
Северный Кавказ	55	17	8	16	4	100
Казакстан и Киргизия	48	15	4	32	1	100
Сибирь	26	57	2	12	3	100
Дальний Восток и Якутия	45	30	6	15	4	100
Белоруссия	49	28	4	13	6	100
Украина	44	24	13	13	6	100
Закавказье	30	41	4	14	11	100
Среднеазиатские республики	36	15	3	25	21	100

Больше всего районов, где основной продукцией животноводства является молоко — Северный край, Ленинградская область,. Московская и Ивановская области, Уральская область, Сибирь. Районами, где основной товарной продукцией служит мясо, являются Западная область, Белоруссия, ЦЧО, Средняя и Нижняя Волга, Северный Кавказ и Украина. Районы, где особо выделяется продукция кожи и шерсти, — Казакстан и Киргизия, Среднеазиатские республики.

Развитие молочного животноводства в районах северной части Союза—Северном крае, Ленинградской, Московской, Ивановской и Уральской областях и Сибири—объясняется следующими причинами: 1) большей обеспеченностью и притом более ценными естественными кормовыми площадями во всех этих районах, 2) большими размерами посева сеяных трав, пополняющих и без того значительные запасы естественного сена¹, 3) потребностью в свежемолочной продукции со стороны промышленных центров—Москвы, Ленинграда, Иванова и других промышленных городов. Развитие молочного животноводства в Закавказье объясняется наличием ценных горных пастбищ в предгорьях Большого и Малого Кавказа, на которых разводится крупный рогатый скот. Среди районов молочного животноводства надо выделить районы свежемолочного и масляного направления. Районы свежемолочного направления размещаются в непосредственной близости вокруг крупных промышленных центров—потребителей свежего молока. В районах, отдаленных от крупных рабочих центров, молочное животноводство принимает масляное направление, т. е. молоко перерабатывается на масло; в Московской, Ивановской, Ленинградской и Западной областях перерабатывается всего от 10 до 20% всего молока, а в Северном крае—50%, в Сибири—50%, в Закавказье—43%. Сибирь и Северный край являются основными масляными районами; горные районы Северного Кавказа и Закавказья вырабатывают в особенно большом количестве сыр.

Разрешение животноводческой проблемы в области молочного животноводства осуществляется при помощи создания молочных совхозов и колхозных молочно-товарных ферм.

Мясное животноводство мы подразделяем на мясное крупнорогатое животноводство и на свиноводство. Мясное крупно-рогатое животноводство развито в Казакстане, Сибири, Бурято-Монголии — на базе обширных естественных пастбищ и отходов зернового хозяйства. Так же сильно развито мясное крупно-рогатое скотоводство (в более культурной интенсивной форме) на Северном Кавказе и на Украине, где оно базируется в большей степени на корма, даваемые земледелием и отходами сельскохозяйственной промышленности. Свиноводство базируется на картофеле и отходах картофелеперерабатывающей промышленности, на кукурузе, на отходах свеклосахарной и маслобойной промышленностей. Свиноводство на картофеле развито в Белоруссии (свинина составляет 55% от всей мясной продукции), в Западной области (свинина—57%), в ЦЧО (51%), на юге Московской области (48%). Свинина на отходах пищевой промышленности и на зерне—на Украине (59%), на Северном Кавказе—на кукурузе и отходах маслобойной промышленности.

В первом пятилетии для разрешения животноводческой проблемы в области мясной продукции были созданы мясосовхозы (крупно-рогатое мясное животноводство) и свиносовхозы и соответствующие товарные колхозные фермы. На первом месте по числу мясосовхозов и по размерам их территории стоит Казакстан (22% всех совхозов и 45% территории), затем Сибирь (25% всех совхозов и территории) и Заволжье (18% совхозов и 12% всей территории).

Свиносовхозы сосредоточены, главным образом, в районах картофелеводства и пищевой промышленности—на Украине (163 совхоза), Белоруссии (93 совхоза), ЦЧО, правобережье Средней Волги, на Северном Кавказе (на кукурузе). Точно также развиваются свиносовхозы и вокруг крупных промышленных центров—Москвы, Иванова, Горького, Ленинграда, главным образом, на отходах огородничества и на отходах общественного питания.

Наряду с совхозным строительством создаются животноводческие товарные фермы в колхозах (свиноводческие товарные фермы, фермы выращивания молодняка).

РОСТ ПОГОЛОВЬЯ СКОТА В СОВХОЗАХ И КОЛХОЗНЫХ ТОВАРНЫХ ФЕРМАХ

(в тысячах голов)

 

Виды скота	1928 г.	1932 г.	1932 г.
	Всего	Всего	В том числе
			в совхозах	в фермах
Крупный рогатый скот	332	7 600	2 100	5 500
Свиньи	75	3 550	950	2 600
Овцы и козы	970	10 000	4 400	5 600

До начала пятилетки мясо поступало в центральные потребляющие районы, в крупные промышленные центры, главным образом в живом виде, так как в районах мясного животноводства холодильных установок мясохладобоен не было — все они находились в пунктах потребления. При перевозке скота в живом виде он терял от 5 до 20% своего веса; для перевозок живого скота требуется вдвое больше вагонов, чем для перевозки мяса.

В постановлении ЦК ВКП (б) от декабря 1929 г. сказано: «1) Для ликвидации чрезвычайной отсталости мясной промышленности предусмотреть в пятилетнем плане такое развитие боенского и холодильного дела, которое обеспечило бы поступление в крупные районы потребления до 75% мяса в охлажденном и замороженном виде.

2) сеть строящихся боен и холодильников должна быть расположена в таких районах, которые обеспечивали бы достаточную равномерную загрузку мясной промышленности». Новое строительство крупных мясохладобоен развертывается в районах производства мяса — в узловых транспортных пунктах Сибири, Казакстана, Поволжья, Северного Кавказа, Украины и ЦЧО. Кроме того, идет строительство мясокомбинатов в крупнейших промышленных центрах.

Производство шерсти связано с овцеводством. Основными районами овцеводства являются пастбищные территории Казакстана, Киргизии, Среднеазиатских республик, Закавказья, Сибири и Бурято-Монголии.

Овцеводство по качеству даваемой им шерсти делится на тонкорунное и грубошерстное. До начала пятилетки тонкорунное овцеводство было мало развито. В целях поднятия тонкорунного овцеводства, до революции находившегося в руках крупных помещиков, были организованы овцеводческие совхозы. Основными районами развертывания овцеводческих совхозов являются: Казакстан, Нижнее Поволжье, Северный Кавказ, Украина и Сибирь.

 

Птицеводство

Птицеводство является далеко не такой уже второстепенной отраслью в сельском хозяйстве, как это принято думать. Экспорт продуктов птицеводства составлял в последние годы около 1/3 экспорта всех продуктов животноводства из СССР. Эта отрасль очень важна также и для снабжения трудящегося населения СССР, для решения задачи о поднятии уровня потребления к концу второй пятилетки в 2—3 раза.

Отличительными особенностями птицеводства по сравнению с крупным животноводством являются: 1) очень высокая продуктивность домашней птицы²; 2) очень быстрое воспроизводство самого животного (скороспелость): курица и утка могут дать увеличение своего поголовья в 70 раз в год, тогда как даже свинья линь в 14—15 раз.

В продукции птицеводства по ценности первое место занимают яйца (около 50%, затем мясо (40%), пух и перо.

В дореволюционной России птицеводство было почти исключительно побочной отраслью, использующей отходы мелкого хозяйства, но и в таком виде оно давало значительную сумму в экспорте.

В реконструктивный период нельзя было пройти мимо птицеводства с его особенно ценными для нас свойствами: быстрой оборачиваемостью, способностью к высокой концентрации производства на единице площади, возможностью при помощи инкубаторов механизировать процесс.Был создан птицеводческий трест,и организованы специальные птицеводческие совхозы, а также птицеводческие товарные фермы в колхозах. В 1932 г. мы имеем в социалистическом секторе: в совхозах 1210 тыс. голов птицы, в товарных колхозных фермах—4650 тыс. Конечно, это является только началом.

Поскольку птицеводство опирается на корма, даваемые зерновым хозяйством, оно размещается прежде всего в зерновых районах, на Украине, ЦЧО, Северном Кавказе, Средней и Нижней Волге.

 

Кролиководство

В течение первой пятилетки впервые выдвинулась и привлекла  к себе внимание в СССР новая отрасль животноводства, которой раньше у нас почти не было, — кролиководство. С птицеводством его сближает способность к очень быстрому воспроизводству (зрелости кролик достигает к 6—7-месячному возрасту, и в год самка успевает дать несколько пометов, всего до 25 крольчат). Кроме очень ценного по составу мяса, кролик дает имеющую большое промышленное значение шкурку (мех, фетр, кожа). Отличием от птицеводства является и то, что кролиководство использует менее ценные виды корма, в частности отбросы огородного хозяйства. Последнее обстоятельство и является одной из причин того, что на первых шагах своего развития кролиководство размещается у нас, главным образом, в пригородной зоне вокруг промышленных центров.

 

Перспективы животноводства

XVII партконференция в директивах по составлению второго пятилетнего плана постановила: «В области животноводства во второй пятилетке добиться такого увеличения стада и роста товарной продукции, которое соответствовало бы разрешению в основном животноводческой проблемы для СССР, как этого партия добилась в первую пятилетку по отношению к зерновой проблеме».

Разрешение животноводческой проблемы во второй пятилетке будет итти по линии увеличения продукции совхозов и колхозных товарных ферм, увеличения кормовой базы за счет зерновых и кормовых культур и отходов пищевой промышленности. Из 1300 млн. ц зерна, которые должны быть получены в конце второй пятилетки, 500—600 млн. ц зерна пойдет на нужды животноводства. Таким образом, разрешение зерновой проблемы повлечет за собой и разрешение животноводческой проблемы.

 

¹ В посеве этих районов много льна, а лен ведет за собой и травосеяние.

² Породистая курица, например, производит в год пищевых продуктов в виде яиц в 6 раз более своего веса, в то время как корова наиболее молочных пород дает в год питательных веществ в молоке меньше своего веса.

 

§ 7. Прочие отрасли сельского хозяйства.

К сельскому хозяйству в широком смысле этого слова относится также и лесное хозяйство, охота и рыболовство.

 Лесное хозяйство

Лес служит не только топливом, но и сырьем. Лесное сырье имеет очень разнообразное применение. Лес давно уже был строительным материалом, был сырьем для деревообделочной промышленности, использовался кожевенной промышленностью как дубитель, служил для выработки смолы и дегтя. Позже техника расширила способы переработки дерева, усложнив сухую перегонку, введя изготовление бумаги из древесной массы, химически перерабатывая дерево в целлюлозу, которая стала широко использоваться для выработки искусственного волокна. Таким образом, лес при правильном использовании является важным фактором для индустриализации.страны.

СССР располагает площадью леса, которую исчисляют от 730 млн. га до 900 с лишним миллионов (леса еще слабо изучены, и потому точной площади мы не знаем). Самые лесные после СССР страны—Канада и САСШ—имеют: первая—324 млн. га, а вторая—221 млн. Приблизительно считают, что СССР имеет ¹/3 часть лесов земного шара. Даже в более населенной Европейской части СССР на одного человека приходится в среднем 1,5 га леса—гораздо больше, чем в Западной Европе. Уже из обзора природных условий мы знаем, что эта лесная площадь распределена по отдельным районам очень неравномерно. Но дело не только в природных условиях, а и в том, что хищническое хозяйствование в старой России привело к чрезвычайному истреблению леса во вред всему сельскому хозяйству в одних районах, где леса и раньше было сравнительно немного ¹ (во всей степной полосе и значительной части лесостепной полосы), и в то же время слабо использовало лес и не расчистило из-под него достаточно пашни в других, северных и северо-восточных районах, где лесу и так слишком много и где это было бы, наоборот, полезно, но где это не делалось потому, что рыночный спрос на лес был меньше и транспорт его не был налажен, а кроме того на расчистку площади из-под леса слабое хозяйство было не способно.

Если из Европейской части СССР исключить северную ее полосу по линии Новгород—Ярославль—Казань, то остальная часть окажется обеспеченной лесом хуже, чем Германия. Наоборот, севернее этой линии леса чрезмерно много, и он слабо используется. В этом и сказывается то, что плохое хозяйствование углубило во вред всему народному хозяйству неравномерность распределения леса, вместо того чтобы изменить естественное распределение леса в обратную сторону—в сторону более равномерного его распространения.

Плановое социалистическое хозяйство имеет возможность исправить это положение. Из лесной площади СССР громадная часть — 95% — приходится на леса государственного значения. Только ¹/₂₀ часть площади леса составляют леса местного значения, переданные в пользование сельского населения для удовлетворения его собственных нужд.

Наибольшие площади леса сейчас приходятся на Якутскую АССР (270 млн. га), Западную Сибирь (92 млн. га), Восточную Сибирь (60 млн. га), Дальневосточный край (85 млн. га), Северный край (72 млн. га), Уральскую область (42 млн. га);и уже после идут Ленинградская область и Карельская АССР (21 млн. га), Горьковский край (13 млн. га), Западная область (5 млн. га) и Белоруссия (3,9 млн. га).

Фактическая заготовка леса сейчас, конечно, далеко не пропорциональна площадям леса по районам. Громадные лесные пространства бездорожного севера Сибири—Якутии, Восточносибирского края—мы еще почти не используем. Более усиленно мы начинаем использовать—в особенности в связи с продвижением промышленности и транспорта на восток (Турксиб)—леса Западной Сибири и Урала. Усилился экспорт леса с Дальнего Востока. Но крупнейшее значение продолжают иметь:

для экспорта—Северный край (сплав по Вычегде, Двине, Пинеге, вывоз из Архангельска), Ленинградская область и Карельская АССР (по Мариинской системе, Свири, Неве, вывоз из Ленинграда и с побережья Белого моря);

для удовлетворения потребности внутри СССР—Горьковский край (сплав по Вятке и Ветлуге на Волгу), Уральская область (сплав по Каме и дальше вниз по Волге), Белоруссия (сплав по Припяти и Днепру на Украину).

Фактически в настоящее время не используется и ¹/3 годичного прироста древесины наших лесов. Из всей лесной удобной площади СССР эксплоатацией охвачено пока около 37%, причем эксплоатируемые площади во многих районах используются далеко не в полной мере. Еще большая часть лесных площадей в таких районах, как Якутия и Восточная Сибирь, остается совершенно незатронутой никакой эксплоатацией. С другой стороны, имеются районы, в которых вырубка леса значительно (в 2—3 раза) превышает годичный прирост древесины, и таким образом происходит сокращение лесного фонда. Для того чтобы резко увеличить лесную продукцию, достаточно наладить транспорт и правильную эксплоатацию леса. Но наибольшего дохода от лесного хозяйства можно достигнуть только при организации более совершенной переработки леса для получения более дорогих готовых изделий; здесь особенно важно развитие промышленности лесобумажной и лесохимической. Лесоперерабатывающая промышленность, вообще недостаточно развитая в дореконструктивный период, была сосредоточена лишь в немногих районах: в Белоруссии и Западной области (спичечная, бумажная), в важнейших лесоэкспортирующих портах (Ленинград, Архангельск—больше всего лесопильно-фанерная промышленность) и по нижнему течению Волги (Саратов, Сталинград), где идет наиболее напряженный грузопоток леса. В связи с передвижением промышленности в новые восточные районы и с введением новых отраслей, перерабатывающих лес, которые уже не связаны непременно с большими экспортными путями (лесохимическая промышленность, переработка в более сложные изделия), промышленность начинает брать лес уже вблизи мест его произрастания.

 

Охота    

Охотничий промысел имеет наибольшее развитие, как это само собою ясно, в местностях, незаселенных или малозаселенных и слабо используемых; главным образом, на крайнем севере, куда не заходит земледелие, отчасти в пустынных степях и горных районах. Из продуктов охоты по ценности наибольшее значение имеет пушнина. Пушнина была исконным богатством России и издавна играла крупную роль в ее экспорте. По мере заселения и расчистки лесов Европейской России добыча пушнины ушла за Урал, в колоссальные пространства сибирских таежных лесов. В погоне за пушниной была покорена Сибирь, пушниной бралась и дань («ясак») с покоренных народов Сибири.

Пушной промысел велся в царской России крайне хищническим путем. Много зверя уничтожалось зря. Более дорогие породы выбивались начисто. Хищническая эксплоатация пушнины сибирским охотником имела своей основной причиной не менее хищническую эксплоатацию самого охотника скупщиками пушнины. Снабжая охотника разного рода припасами в долг, скупщик считал ему эти припасы втрое дороже, а при получении с него пушнины оценивай ее втрое дешевле. Попавший в такую кабалу охотник вынужден был выбивать зверя начисто, не давая ему даже подрасти и тем подрывая источник своего собственного существования. Внешняя торговля пушниной была поставлена крайне нерационально, так как, сбывая за границу сырье, Россия ввозила из-за границы выделанных мехов на большую сумму, чем вывозила сырья. Всего в довоенное время добывалось до 20 млн. шкурок на сумму до 30 млн. руб., большая часть добычи на сумму 24 млн. руб. шла на внешний рынок.

На мировом рынке у нашей страны нет конкурентов по пушнине, кроме Канады. Пользуясь этим положением и преимуществами монополии внешней торговли, мы сумели сделать из пушнины крупную статью экспорта, дающую до 100 млн. руб., что составляет от 10 до 12% общей суммы экспорта. Скупщик вытеснен путем организации по всему Северу факторий, снабжающих охотников всем необходимым и принимающих у него пушнину по установленной цене. Большинство охотников кооперировано. С хищническими способами охоты и лова ведется борьба. Вносится планомерность в самую организацию добычи пушнины. Основные формы этой организации таковы:

1. Вольная промысловая охота на любой территории тайги; это самая экстенсивная форма организации или, точнее говоря, отсутствие всякой организации; вольная охота отступает все дальше на север перед более упорядоченными и интенсивными формами.

2. Приписные охотоугодья; эта форма предполагает распределение лесов между населенными пунктами, так что в каждом лесу могут охотиться только жители определенного пункта; преимущество этой формы организации в том, что она пробуждает заинтересованность всего коллектива в упорядочении промысла, в борьбе с хищничеством и ликвидирует безответственность, связанную с вольной формой охоты.

3. Охотническое хозяйство—заповедники; заповедники—это места, на которых запрещается всякая охота; избавленный от преследования зверь получает возможность спокойно кормиться и плодиться; организация заповедников имеет целью приостановить уничтожение зверя и пополнить его численность.

4. Звероводство—это самая высокая форма пушного промысла, где случайность и стихийность уже исключаются и пушной промысел превращается в особый вид животноводства; звероводческие фермы организуются для разведения наиболее ценных пород пушного зверя.

На островах Охотского, Берингова морей и в других местах нами организован ряд звероводческих хозяйств.

Крупнейшие районы пушного промысла—это Восточносибирский край, Дальневосточный край и Якутия; за ними идут Уральская область, Северный край, Западносибирский край и Казакстан.

 

Рыболовство

Белками и жирами, недостающими в пище растительной, мясо рыбы почти так же богато , как и мясо скота. Но рыболовство с точки зрения народного хозяйства много выгоднее скотоводства. Того поля, на котором «пасется» рыба, никак возделывать и обрабатывать не приходится. Пищей рыбы служат смываемые водой остатки органических веществ и питающиеся этими остатками низшие организмы (так называемый «планктон»); таким образом, рыболовство есть своего рода утилизация отбросов, которые пропали бы иначе зря.

Значение рыболовства в народном питании видно из того, что годовой улов рыбы в СССР равен теперь по весу, примерно, 10 млн. голов крупного рогатого скота.

В царской России рыболовство было поставлено очень плохо; не было никакой механизации, все делалось вручную, способы улова применялись самые хищнические; ничего не делалось для организации лова в новых, отдаленных районах, а старые истощались. В СССР рыболовство обобществлено, на всех крупных промыслах организованы большие государственные предприятия—тресты, рыболовная кооперация охватывает ловцов почти на 100%. Сделан большой шаг вперед по механизации улова.

До революции ввоз рыбы значительно превышал ее вывоз, причем ввозились сорта наиболее дешевые, а вывозились наиболее дорогие. Теперь ввоз резко сократился, а вывоз вырос. Это стало возможным в силу значительного увеличения улова по сравнению с довоенным.

Главные рыбные промыслы СССР — каспийские. Каспийское море дает исключительно благоприятные условия для размножения рыбы; органические остатки сносятся в него с громадных пространств Волгой, затем Уралом, Тереком и рядом более мелких рек; море очень мелкое у берегов, крупных бурь не бывает, берега очень удобны для икрометания; Каспийское море—это богатейший «рыбный садок».

Вместе с тем каспийские промыслы отличаются благоприятным, сравнительно с другими промыслами, положением по отношению и к центрам потребления, и к рабочей силе, и к соли (Баскунчак).

На втором месте стоят дальневосточные промыслы. Рыбные богатства здесь колоссальны и еще далеко не полностью используются. Основные неудобства — отдаленность от центров потребления, недостаток рабочей силы, отсутствие на месте соли (соль доставляется морским путем кругом Азии с берегов Черного моря). За последние годы рыболовство наше здесь быстро растет и вытесняет промыслы японцев. Главные места улова—берега Камчатки, особенно западный, и устья Амура. Главные сорта рыбы—иваси, кета, горбуша; дальневосточное рыболовство имеет большое значение в экспорте.

Главный район промыслов Северного полярного моря — у Мурманского побережья, главная порода рыбы—треска. В силу своей отдаленности от населенных центров промыслы эти еще далеко недостаточно нами освоены, норвежцы и англичане добывают у наших берегов рыбы больше нашего. Все же по сравнению с довоенным временем улов вырос в 4 раза.

Промыслы Азовского моря по природным условиям (мелководье, богатство планктоном) приближаются к каспийским.

Из остальных богатых рыбой мест надо указать Аральское море и устья Сибирских рек — Оби, Енисея и Лены.

Главные задачи рыболовства:

1)    усиление механизации улова, прежде всего увеличение числа траулеров — специальных рыболовных судов с механическими приспособлениями для лова, особенно в отдаленных районах;

2)    развитие новых мало освоенных районов;

3)    развитие рыбоконсервного дела;

4)    организация искусственного рыборазведения.

Важной очередной задачей является согласно решению ЦК ВКП(б) в мае 1932 г. организация рыбных прудов в Московской и Ленинградской областях со специальной целью снабжения рыбой Москвы и Ленинграда.

 

¹Лес имеет очень большое значение для всего сельского хозяйства, особенно в полосе, где выпадает мало осадков, уменьшая и делая более равномерным поверхностный сток воды, приостанавливая размыв склонов, умеряюще действуя на климат. Поэтому более равномерное распределение леса по территории является народнохозяйственной задачей большого и общего значения.

 

§ 8. Обзор карты сельскохозяйственных районов.

Мы рассматривали до сих пор порознь отдельные отрасли сельского хозяйства и размещение их на территории СССР. Но сельское хозяйство строится, как правило, на использовании преимуществ комбинирования, сочетания отдельных отраслей, связанных между собою тем, что одна отрасль использует отходы другой, одна культура в севообороте повышает урожайность другой и т. д. Поэтому для полного представления о географии сельского хозяйства надо рассмотреть также конкретные сочетания отраслей в определенных районах сельскохозяйственной специализации. Мы это и сделаем, взяв за основу предварительный проект перспективной специализации сельского хозяйства СССР.

По этому проекту СССР разделяется на 9 зон, а внутри зон выделяются еще особые районы (см. рис. 24 и 25).

Самая северная зона, примерно, совпадающая с тундрой, составляет один район—оленеводно-зверобойно-пушной (1), лежащий целиком за пределами земледелия. Основным хозяйственным заданием входящих сюда районов является оленеводство.

Следующая зона—лесопромышленная (2 и 43), в которой главным хозяйственным заданием является лесное дело, а сельское хозяйство, ютящееся на более удобных, расчищенных от леса площадках в южной части зоны, носит потребительский характер, обслуживая лесозаготовки продовольствием и фуражом.

Дальше к югу простирается очень обширная третья льняно-молочно-масляная зона; входящие в нее районы (5 и 9) специализируются, главным образом, на льне, давая вместе около ⁹/₁₀ от его общей продукции. Вся льняно-молочно-масляная зона находится в пределах подзолисто-лесной почвенно-климатической зоны. Комбинация отраслей в этой зоне определяется следующим: здесь наилучшие в СССР природные условия (влажный и прохладный лесной климат) для культуры льна и для возделывания в поле кормовых трав; здесь же находится и лучшая естественная кормовая база в виде лугов и высокотравных пастбищ; с другой стороны, эта зона прилегает к большим старым промышленным центрам, сосредоточивающим большое количество городского и вообще несельскохозяйственного населения; снабжение этих центров молочными продуктами, естественно, лучше всего производить из этой зоны. Тесная спайка льноводства с молочным хозяйством определяется следующим: лен очень сильно истощает почву, между тем специализированное хозяйство заинтересовано в том, чтобы занять льном возможно большую часть посевной площади. Для этого необходимо обильное навозное удобрение, которое дает крупно-рогатое скотоводство, кроме того необходимо введение в севооборот и больших площадей сеяных трав, которые лучше всего подготовляют почву для культуры льна и восстанавливают ее плодородие после льна. Весьма важной хозяйственной задачей этой зоны является ликвидация всякого рода «неудобий») и увеличение за счет их, а также за счет пара и залежи кормовой площади.

Четвертая зона—молочно - овощно -картофельная— представлена районами (4, 6, 10), где пригородное хозяйство, снабжающее промышленные центры (Ленинград, Москва, Урал), играет ведущую роль.

Пятая зона, тянущаяся с запада от Полесья на восток по лесо-степи ЦЧО и Средней Волги, является зоной технических культур и интенсивного животноводства. Зона эта специализируется в отдельных своих частях на конопле, картофеле, сахарной свекле (11), молочном скоте и свиноводстве. Эта зона совпадает с благоприятными для интенсивных отраслей природными условиями, близка к промышленным центрам и к центру населенной части СССР, имеет поэтому большие возможности индустриализации сельского хозяйства и большие трудовые ресурсы. Животноводство здесь—интенсивно-мясное, откормочное (свиноводство, птицеводство) — опирается почти целиком на корма, даваемые земледелием, и прежде всего на отходы технических культур. Важнейшим хозяйственным заданием является уплотнение посевов технических растений, корнеплодов и сеяных трав и подъем животноводческой продукции на основе расширенной кормовой базы. Рост посевной площади здесь идет почти исключительно за счет ликвидации паров, получаемой при переходе от трехполья к более совершенным севооборотам.

 

 

 

 К югу от зоны технических культур и интенсивного животноводства лежит шестая зона—пшенично-животноводческая, внутри которой выделяются вкрапления молочно-овощно-плодовых районов (17—18), формирующиеся вокруг промышленных центров Днепропетровска, Днепрокомбината и Донбасса. В остальных районах к пшеничной основе прибавляются различные дополнения, а именно: на западе (16) — кукуруза, свиноводство и птицеводство, дальше на восток от Дона к Саратову (19)—подсолнечник и свиноводство, оттуда на юго-восток в полузасушливой полосе (20 и 22) -мясное и мясо-шерстное скотоводство и наконец, в пределах Западной Сибири и Казакстана в достаточно увлажненной полосе — маслоделие со свиноводством (33), а в полу засушливой полосе— мясо-шерстное скотоводство (34). Важнейшим заданием зоны является расширение пшеничных посевов за счет распашки залежей.

В тех же почвенно-климатических условиях, что и третья зона, лежит седьмая — лесо - льняно - масляная зона в пределах Сибири (32 и 42). Здесь еще мало вырублены леса, мало населения, труднее из-за отдаленности транспорта техническая реконструкция земледелия, поэтому разработка леса занимает еще первое место.

Крайний юг Украины с северной частью Крыма (21) получает новую специализацию на южных культурах—технических (кенаф, хлопок и др.) и плодоовощных, а также на винограде. Южный берег Крыма (26) усиливает свою плодово-виноградную специализацию.

В пределах Кавказа в силу резкого различия почвенных и климатических условий, создаваемого горным рельефом, районирование принимает весьма дробный характер. Северные предгорья специализируются на ряде технических южных культур. В Закавказье же выделяется полоса влажных субтропиков (самый влажный район в СССР по побережью Черного моря) как единственный район культуры чая и других очень ценных растений (27, 26). С другой стороны, низменные и жаркие, но сухие части имеют основой поливную культуру хлопка и каучуконосных растений (29 и 31). Районы средних предгорий (28) специализируются на плодах и винограде; районы высокогорные — на альпийском скотоводстве, молочном и мясо-шерстном.

Начиная от сухих степей Калмыцкой автономной области через Арало-каспийскую низменность далеко в пределы Казакстана и Средней Азии уходит зона пустынно-пастбищная и горно-скотоводческая, внутри которой самым большим районом является район мясо-шерстный (37). Важнейшим заданием этого района является всемерное расширение мясо-шерстного овцеводства на основе животноводческих совхозов. В этот район на западе в пойме Нижней Волги вкрапляется район овощно-плодовохлопковый (38), а на юге по оазисам Среднеазиатских республик— основной хлопковый район СССР (36), для которого важнейшим заданием является максимальное расширение хлопковой продукции. За Балхашем, в южном Казакстане (36), выделяется особый район технических культур (хлопка, кендыря, риса и плодоводства), несколько аналогичный району предгорий Северного Кавказа (24).

Вдоль южной границы с Афганистаном и Китаем по высокогорным хребтам от Памира и Тянь-Шаня вплоть до Байкала тянется район горного скотоводства (44), мясо-сыро-шерстный, имеющий далее на восток продолжение в виде идущего тоже вдоль пограничных гор мясо-шерстно-зернового района (41). Наконец на Дальнем Востоке выделяются еще два района—Хабаровско-владивостокский по Уссури и Ханке (39)— зерно-соево-молочный и Амурский по Зее буреинской равнине (40)—зерно-масляно-мясной.

 

Источник. Баранский Н.Н. География СССР. Учебник для средней школы. Часть вторая. 8 год обучения.