Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?

Голосование: 70% россиян не знают из чего делают колбасу

Голосование: 70% россиян не знают из чего делают колбасу

Сколько нас не пугали, что колбаса вредна для наших желудков, она по-прежнему занимает у нас на столе достойное место. Может ли высокая цена гарантировать качество? Должен ли производитель указывать на этикетке процент содержания мяса? Почему псевдомясные изделия дороже мяса? Почему в колбасных продуктах с каждым годом мяса становится всё меньше? И как выбрать безопасные сосиски, которые так нравятся детям?

Обсуждали в Открытой студии в среду 19 января.

Голосование - Чего больше в колбасе?

Мяса   - (2%)

Сои   - (28%)

Состав мне не известен - (70%)

Источник: www.5-tv.ru
{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (55)

Сеня Ушанкин

комментирует материал 20.01.2011 #

В колбасе нет сои и уж , тем более , нет мяса , а состоит из модернизированного крахмала , т.е. картошки..

user avatar
Чита-Баир

отвечает Сеня Ушанкин на комментарий 20.01.2011 #

Плюс пищевой картон залитый ароматизатором ...

user avatar
longlab

отвечает Чита-Баир на комментарий 21.01.2011 #

Да у нас давно все - ПСЕВДО, вот только ВОРЫ настоящие!

user avatar
Чита-Баир

отвечает longlab на комментарий 21.01.2011 #

Есть ещё и настоящий Народ, любой другой народ вымер бы в тех условиях, в которых мы выживаем!

user avatar
WindOfChange

отвечает Сеня Ушанкин на комментарий 20.01.2011 #

Не стоит забывать про ароматизаторы, красители, стабилизаторы, загустители, усилители вкуса ))

Я вот не ем колбасу и сосиски уже лет 7 наверно, хотя когда чувствую запах (проходя мимо палаток у метро например) слюноотделение начинается - это и есть рассчитанное действие производителей, действие химии...

user avatar
CarBon

отвечает Сеня Ушанкин на комментарий 20.01.2011 #

Рассказывали случай на колбасном заводе переработали 2 контейнера туалетной бумаги, сотрудница этого завода рассказывала, так что вот так вот неожиданно, колбаса может быть и из туалетной бумаги -))))))

user avatar
ЛИКСА

отвечает CarBon на комментарий 21.01.2011 #

А бумага была не БУ?

user avatar
CarBon

отвечает ЛИКСА на комментарий 21.01.2011 #

Да нет, до такого уж не опустятся ...

user avatar
ЛИКСА

отвечает CarBon на комментарий 22.01.2011 #

Чего там нет, если будет экономически выгодно, ведь делают же колбасу из рогов-копыт, костей-хрящей, там пояти ничего не выбрасывается.

user avatar
ValLuts

отвечает CarBon на комментарий 21.01.2011 #

так это еще Петросян лет 10 назад говорил ..."Не смей есть эту колбасу - неизвестно, из какой туалетной бумаги она сделана":)))

user avatar
D4545

отвечает Сеня Ушанкин на комментарий 22.01.2011 #

Колбаса, которая доступна основному населению страны, изготовлена из чего угодно, но только не из мяса! Жириновский как-то заявил на ТВ, что питается не дорогой (700 руб.), колбасой! И вот отдав её на экспертизу, он обнаружил, что в ней всего 15% мяса! А что тогда в колбасе за 200 руб., которой питается основная часть населения?

user avatar
vbduf@mail.ru

комментирует материал 20.01.2011 #

если в калбосу поместить МЯСО то весь народ станет думать как ДЕПУТАТЫ ......

user avatar
Кот Шахтер

комментирует материал 20.01.2011 #

Колбаса включает в себя макросою и наномясо. Остальное - целлюлоза, каргинаты, нитриты, глутаматы и прочие химикаты.

user avatar
химфизик

комментирует материал 20.01.2011 #

Пока тех, кто говорит, что "состав мне неизвестен", 70%, , но все равно они эту колбасу жрут, производители могут делать колбасу из чего угодно. Тупым скотам все можно скормить.

user avatar
missis.olia

отвечает химфизик на комментарий 20.01.2011 #

С составом всё более или менее просто - он пишется на оболочке колбас. Первым по порядку пишутся ингридиенты, количество которых в состае, больше, потом - по нисходящей. Но есть ньюансы. Например надпись "яичные продукты" вовсе не означает наличие яиц. Скорее это яичный порошок. С молоком то же. Надпись "фиксаторы окраски" не объясняет сколько там видов этой химии и так далее.

А вообще если всегда читать состав колбасы перед её покупкой, то можно в короткие сроки выработать у себя стойкое отвращение к этому продукту.

user avatar
химфизик

отвечает missis.olia на комментарий 20.01.2011 #

Именно это и надо сделать всем здравомыслящим людям(выработать стойкое отвращение к этому продукту). Я у же давно эту дрянь не покупаю. Люди просто катастрофически не хотят ни о чем думать и ничего понимать об окружающей жизни. Что в еде, что в политике.

user avatar
missis.olia

отвечает химфизик на комментарий 20.01.2011 #

Мясо стОит теперь приблизительно столько-же, сколько и колбаса.

Просто мясо нужно готовить, а на это не у многих есть время и желание. Потом, в колбасе много специй и глутамата натрия, оттого, её вкус более выразительный, чем у мяса, людям кажется, что это вкуснее.

user avatar
химфизик

отвечает missis.olia на комментарий 20.01.2011 #

У меня рядом магазин, где на выбор можно купить натуральные мясные изделия: грудинку, шейку, балык, и пр., готовые к употреблению. Не скажу, что там нет химии, но все же основа - 100% натуральное мясо. СтОят эти продукты от 145 до 225 рублей, т. е по стоимости не очень хорошей колбасы. Но народ упорно берет колбасу за те же деньги. Может многие просто не выносят вида натуральных продуктов? Есть такой синдром, но тогда большинство любителей колбасы просто больны.

user avatar
missis.olia

отвечает химфизик на комментарий 20.01.2011 #

Лень просто, готовить. Приходят в 6 часов вечера с работы - не до готовок, усталость сильная. Мясо много времени приготавливать надо. Колбасу - отрезал и жуй.

user avatar
ЛИКСА

отвечает химфизик на комментарий 21.01.2011 #

В том балыке и прочем готовом мясе мяса где-то процентов 40, не больше, все тот же карагинат, те ж улучшители, вкусовые добавки. Лучше тушку бройлера купить охлажденную, она варится минут 30-40, только и дела, что бросить картошку, морковь и лук, кто хочет еще рис, сразу будет и суп и ципленок. Приготовление котлеток или пельмешек надо оставить на выходной.

user avatar
химфизик

отвечает ЛИКСА на комментарий 21.01.2011 #

Улучшители, загустители, вкусовые добавки, стабидизаторы окраски, консерванты - это да, там честно указано. Но карагитнат то туда как можно запихнуть? Это ведь цельный( не рубленый, и не провернутый в фарш) кусок мяса. А в остальном я полностью с Вами согласен. Если заранее готовить, то можно питаться по человечески.

user avatar
ValLuts

отвечает ЛИКСА на комментарий 21.01.2011 #

вот только не надо про бройлеры:))) У нас в области несколько птицефабрик...:))) Уж КАК выращивают бройлеры... и чем их накачивают:)))))))))))

user avatar
ЛИКСА

отвечает ValLuts на комментарий 22.01.2011 #

Можете замаачивать в воде в холодильнике на несколько часов, хоть на весь день, только пены будет совсем мало и бульон чистый. Меня этому еще в 80-е тетушка из Питера научила.

Только в любом случае куриная грудка куда лучше колбасы или блинчиков, которые неизвестно из чего. У нас сейчас колбасу берут мало, пельмени и заморозку типа блинчики, котлеты, зразы и прочее тоже плохо берут. Народ умнеет. И вообще из чего колбаса или тот балык, если на рынке мясо безкостное 250 руб кг.

user avatar
ЛИКСА

отвечает химфизик на комментарий 23.01.2011 #

Покупала я это мясо, у нас оно от 190 руб и выше, брала лопатку и грудинку, есть конечно можно, но ни вкуса ни запаха. Стараюсь не брать готовые мясные изделия, меня в них химия раздражает, очень хорошо ее чувствую.

user avatar
химфизик

отвечает ЛИКСА на комментарий 23.01.2011 #

Да, все таки в нашем городе еще жить можно, по сравнению с другими местами. У нас есть сеть магазинчиков "Мясная лавка". Торгуют только замороженным мясом, но очень приличного качества. Лопатка (с косточкой)стоит 145 рублей, а шейка или вырезка(без косточки) 235 рублей максимум.

user avatar
ЛИКСА

отвечает химфизик на комментарий 23.01.2011 #

у нас тоже есть сеть Мясная лавка, торгуют только охлажденным мясом и полуфабрикатами своего производства. Иногда беру там, но чаще на рынке, разницы в цене почти нет.

user avatar
missis.olia

отвечает химфизик на комментарий 22.01.2011 #

Вы знаете, прекрасно, что балык варено-копченый стОит 350 руб за 1 кг. в Нижегородской области. Это высокая цена для всех, кто получает з/пл. от 5 000 до 15 000 т/р. Поэтому, как правило, делается выбор в пользу коВбаски рубликов за 150-200.

user avatar
химфизик

отвечает missis.olia на комментарий 22.01.2011 #

Это в сетевых магазинах балык от 350 рублей. А у нас в маленьких "Белорусских отделах" продают: Варено-копченый за 225 рублей, сырокопченый 310 рублей. За 185 рублей можно купить варено-копченый окорок, за 195- варенокопченую грудинку. И тут же, рядом лежит колбаса за те же деньги, и народ чаше покупает колбасу.

user avatar
CarBon

отвечает missis.olia на комментарий 20.01.2011 #

Думаю там далеко не все что в ней есть пишут, вот есть творог, который хранится 10 дней, а есть, который хранится месяц, но на нем нифига не написано почему он такой стойкий, нет там консервантов и все, сам читал ...

user avatar
Сволочь

комментирует материал 20.01.2011 #

Колбаска (быдлкорм) делается из обвалочного мяса.

Когда мяско разделывается на отдельные куски, отходы в виде огромных костей, костей с остатками мяса, череп и пр идет под мощный пресс. Серая субстанция обильно сдабривается сейтаном или соей, краситель, ароматизатор, консервант и вперед на продажу.

Ленивое быдло которое не в состоянии сделать себе достойную пищу, охотно покупают весь этот суррогат, пополняя карманы основателям всяких Микоянов и Кампомосов...

user avatar
lyocko

отвечает Сволочь на комментарий 20.01.2011 #

Ленивое быдло, которое не в состоянии вырастить поросёнка или содержать куриц и корову, потому что работает в большом городе по 10 часов в сутки охотно покупают весь этот суррогат ) скорее так должно звучать

user avatar
Сволочь

отвечает lyocko на комментарий 20.01.2011 #

Что мешает купить печень и сделать домашний паштет? Да те же самые лёгкие, требуха, это отменные продукты из которых можно сделать сальтисон, пирожки. А кусок запечной говядины/свинины всегда будет лучше чем самая дорогая колбаса.

Нет, народу будет наивно полагать что ему продают мясные подукты, а свободное время он проведет у телевизора. Хотя, вместо этого можно накрутить фарша и сделать домашних пельмешек, котлет и закинуть в морозилку.

user avatar
ЛИКСА

отвечает lyocko на комментарий 22.01.2011 #

А сколько работали наши мамы, еще и при отсутствии холодильников, стиралок, а все делали сами, ежедневно.

Еще и с учетом того, что у нас тепло, все моментом может испортиться. Моя мама работала посменно, готовила даже дважды в день, отец был желудочный больной, потом я этим занималась,

как чуток подросла. Мы жили в бараке с общей кухней, так готовили все, без скидок на работу, учебу.

А в станицах еще и на огородах и с хозяйством горбатились, еще и все лето консервы делали.

Больше уважайте себя, любите свою семью, меньше заглядывайте в телек, там ничего хорошего.

На кухне можно и кресло от компа поставить, если ноги болят, многое можно делать сидя.

user avatar
Алиса_2010

отвечает Сволочь на комментарий 21.01.2011 #

иногда время деньги :)

user avatar
Сволочь

отвечает Алиса_2010 на комментарий 21.01.2011 #

Если стоимость затраченного времени будет в несколько десятков раз дороже чем стоимость колбаски.

Но порой, люди которые покупают колбаску в Ашане, за 1 час своей работы получают меньше 300 рублей.

user avatar
starie

комментирует материал 20.01.2011 #

я забыл, когда ел колбасу. не деньгах дело, не доверяю нынешнему производителю. я лучше кусок мяса отварю и так съем, чем всякую парашу в себя толкать.

user avatar
tamarovski

комментирует материал 21.01.2011 #

ну, а хлеб теперь из рыбной чешуи!

user avatar
Алиса_2010

комментирует материал 21.01.2011 #

да просто иногда придешь с работы усталый, какая там готовка, сделал бутер и все доволен :)

user avatar
aleksandr-070255

комментирует материал 21.01.2011 #

Вообще кто-нибудь когда читал, что там написано? Не только на колбасе. Очень мелкими чёрными буковками на бардовом фоне! Информация для дураков? И даже если и удалось бабушке-пенсионерке хоть что-то прочитать, где гарантия, что написанное правда? Кто несёт за это ответственность? Никто!

Человек заходит в магазин после трудового дня и должен на каждой упаковке очередного суррогата рассматривать нечитаемые строчки и выбирать нужное по рецептам, которые чуть не каждый день льются из зомбоящика! Ещё и сертификат попросить! Это ли не маразм!

user avatar
Vfmaster

комментирует материал 21.01.2011 #

Все плохо... :-) Колбасу есть нельзя это точно. Но и с мясом все не так уж радужно:-) Куры, свиньи все на гормончиках, а они не распадаются, выводятся с мочей, фильтруются и снова действуют на человека вызывая гормональные нарушения, ожирения.

user avatar
AlexandrS

комментирует материал 21.01.2011 #

эрзац-продукты независимо от цены и торговых марок

user avatar
Air Traffic

комментирует материал 21.01.2011 #

Хотел было написать-сделай сам,и подумалось-а мясо то тоже теперь не настоящее...Ну ладно-типа буду свиней растить-а кормить то чем? Ненатуральными кормами? Замкнутый круг какой-то...

user avatar
Femida rus

комментирует материал 21.01.2011 #

Нельзя однозначно ответить на вопрос что содержит колбаса?

Всё зависит от производителя и сорта колбасы. Многие колбасы ( элитные) содержат большой процент 70%-90% мяса. Дешёвые колбаски, конечно, содержат сою и низкие сорта мяса.

user avatar
gekfinn

комментирует материал 21.01.2011 #

А нафиг это знать? Настроение только портить....

user avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com