Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?
Заявка на добавление в друзья

ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ

 

 

           Всех вас с Пасхой!

           Надо бы и мне кулич испечь. Долго копалась и нашла, наконец. Пьяный кулич Пасхальный. Очень простой и довольно быстрый в изготовлении.

 

               Мука - 350г

               Яйца - 2 шт

               Дрожжи (сухие) - 1 ч л

               Сахар - 250 г

               Творог - 250 г

               Молоко - 80 г

               Масло сливочное - 50 г

               Изюм - 70 г

               Коньяк или ром - 3 ст л

 

            Начнем? Вначале сделаем опару. 2 столовые ложки сахара, 1 ст л муки + 1 ч л дрожжей. Перемешаем и добавим тонкой струйкой теплое молоко. Хорошенько размешать и поставить в теплое место примерно на пол часа.

 

             Главное, девочки-мальчики, соблюдать пропорции. Теперь в миску отмеряем творог, сахар, ванильный сахар, 2 яйца и растопленное масло. Изюм вместе с коньяком. Все перемешиваем, добавляем опару и потихоньку вводим муку. Тесто получается ужасно липучее. Вот такое

 

              

 

 

            Накрываем полотенцем и ставим подниматься. Займет где-то 1 час или 1,5. Сильно тесто не поднимется, потому что само по себе тяжелое. 

 

             Увеличилось! Уря! Теперь раскладываем по формам. Я делала мини куличики. А уж вы как хотите.

 

             

 

 

            Формы оставляем на 20 минут. Пусть тесто отойдет и слегка приподнимется. Если форма металлическая, то ее лучше смазать маслом. 

           Ставим куличики в духовку на 180 гр. минут на 40. Проверяйте шпажкой на готовность, потому что может занять больше времени или меньше. 

 

            

 

 

 

           Вот такие прям из печки получились у меня. Красатуленьки мои!)))

           Ставим остывать, а сами сделаем глазурь. Делается быстро и без затей. На чайную чашку сахарной пудры 2 столовые ложки

молока. Если пожиже, то молока чуть побольше. Но надо обмазывать быстро, потому что глазурь застывает с невероятной скоростью.

 

            

 

 

 

            Разрезать не буду - завтра и попробуем!

 

                                                                              Еще раз - всех с Пасхой!

{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (35)

Елена Канунникова

комментирует материал 15.04.2017 #

Здорово ! Когда своими руками! Молодец . Вы !))))

no avatar
Елена Ананьева

отвечает Елена Канунникова на комментарий 15.04.2017 #

Старалась!)))

no avatar
Елена Канунникова

отвечает Елена Ананьева на комментарий 15.04.2017 #

Ой. знакомо чувство .чтобы красиво .чтобы вкусно и всем понравилось !!! )

no avatar
Елена Ананьева

отвечает Елена Канунникова на комментарий 15.04.2017 #

Главное, чтобы вкусно!)))

no avatar
Елена Канунникова

отвечает Елена Ананьева на комментарий 15.04.2017 #

Да ! Точно ?! Всё .что приготовили своими руками .как бы не выглядело, а всякое бывает.. - всё равно вкусно ! )))

no avatar
Елена Ананьева

отвечает Елена Канунникова на комментарий 15.04.2017 #

Лен, все зависит от рецепта. Бывает сделаешь, а вкус - гадость! И как ни жалко - летит в помойку! Вот тогда очень обидно зря потраченного времени и продуктов!

no avatar
Икс Икс

комментирует материал 15.04.2017 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Елена Ананьева

отвечает Икс Икс на комментарий 15.04.2017 #

Симпомончики! А посыпка действительно просится...

no avatar
Илона Арбенина

отвечает Елена Ананьева на комментарий 16.04.2017 #

С Пасхой, Леночка!!!
Сегодня тоже была занята хлопотами.
Хорошие куличики у тебя получились! Ты молодец!

no avatar
Икс Икс

отвечает Елена Ананьева на комментарий 16.04.2017 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Елена Ананьева

отвечает Икс Икс на комментарий 16.04.2017 #

Надо же! А я не очень!)))

no avatar
Икс Икс

отвечает Елена Ананьева на комментарий 16.04.2017 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
Елена Ананьева

отвечает Икс Икс на комментарий 16.04.2017 #

Мои любят!))) Я вообще к сладкому ровно дышу!

no avatar
Андрей Сотник 09"13

комментирует материал 15.04.2017 #

Красота! Но делать принципиально не буду, Пасха не моё. Главное событие завтрашнего дня, лично для меня, матч "Спартак" - "Зенит"!

no avatar
Елена Ананьева

отвечает Андрей Сотник 09"13 на комментарий 15.04.2017 #

Да без разницы. Просто вкусно!))) Я и сама не особо праздную. Это уже для меня как ритуал.
А матч - это серьезно! Понимаю!)))

no avatar
Андрей Сотник 09"13

отвечает Елена Ананьева на комментарий 15.04.2017 #

атч да. А для меня принципиально не делать ничего поповского. Просто, такая позиция. Хотя, да и вкусно и красиво

no avatar
Елена Ананьева

отвечает Андрей Сотник 09"13 на комментарий 15.04.2017 #

Если не украшать, то кексик и есть кексик!-:)))

no avatar
Рустем Салимов

комментирует материал 16.04.2017 #

Красивые малыши получились ! И, судя по ингредиентам, скусно !-)))
Поздравляю,православные мои , с праздником !
Как схохмил М.Задорнов про любимую Америку:
- Христос воскресе!
- Вау !

no avatar
Юлия Ильина

комментирует материал 16.04.2017 #

Комментарий удален модератором Newsland

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland