Войти в аккаунт
Хотите наслаждаться полной версией, а также получить неограниченный доступ ко всем материалам?
Заявка на добавление в друзья

БАЛОВСТВО

 

 

        Добрый вечер! Ну вот и началось лето, а погода прохладная. Мне тепла хочется побольше, а вам? 

 

        Но я что-то отвлеклась от темы. Хочу вам предложить рецепт супа сливочного с грибами. Готовится крайне просто, поэтому и название поста такое игривое.

 

        Нам нужно:

   Картошка - 3-4 шт

   Шампиньоны - 400 гр

   Мясо на косточке

   Сливки не менее 20% - 250 мл

   Лук репчатый - 1 шт

   Морковь (крупная) - 1 шт

   Мука - 1-2 ст л

   Укроп, петрушка, базилик - по вкусу

   Соль, черный перец - по вкусу

 

   Вот и все, что понадобится. Итак, для начала варим бульон с луковицей, лаврушкой и перцем горошком. Пока варится бульон, делаем зажарку. Лук режем полукольцами, морковку крупно и обжариваем в растительном масле. Шампиньоны нарезаем пластинками. Когда лук и морковка почти готовы, бросаем шампиньоны и тушим до тех пор, пока вся жидкость не выпарится. Потом добавляем муку и обжариваем до золотистости шампиньонов. 

    Из бульона вытаскиваем мясо, лук и процеживаем бульон. Снова переливаем в кустрюльку. Мелко режем картошку и варим минут 15-20, потом добавляем зажарку с шампиньонами и тонкой струйкой вливаем сливки. Провариваем еще минут 10-15 на медленном огне. Добавляем зелень, солим, перчим. Мясо режем кусочками и тоже - в суп.Томим минут 10.

 

  Прошу прощения, но фотка получилась отвратительно! Не понимаю, как так! Но мыльница... что тут добавить?!

                                          Все. Приятного аппетита!

 

   

{{ rating.votes_against }} {{ rating.rating }} {{ rating.votes_for }}

Комментировать

осталось 1800 символов
Свернуть комментарии

Все комментарии (23)

Галина Мерзлякова

комментирует материал 02.06.2016 #

калорийненько, конечно, но уверена, что вкусно

как то так, не знаю какого у вас цвета тарелки

no avatar
Елена Ананьева

отвечает Галина Мерзлякова на комментарий 02.06.2016 #

О! Точно! И как у вас получилось? Восторг и мои аплодисменты, Галя!

no avatar
Рустем Салимов

отвечает Елена Ананьева на комментарий 02.06.2016 #

Галя может всё! У неё, как и у меня, фотошоп есть. Плёвое дело !

no avatar
Баттерфляй уе

отвечает Рустем Салимов на комментарий 02.06.2016 #

Рустем, а можете тарелке придать форму треугольника? Инновационную ноту внести.))

no avatar
Галина Мерзлякова

отвечает Баттерфляй уе на комментарий 02.06.2016 #

легко, но зачем?

no avatar
Баттерфляй уе

отвечает Галина Мерзлякова на комментарий 03.06.2016 #

Галина, посмотреть возможности фотошопа. У меня его нет.))

no avatar
Рустем Салимов

отвечает Баттерфляй уе на комментарий 03.06.2016 #

Могу даже в форме звезды Давида, но зачем ? От этого вкус супа не изменится.. Мы же не дети, изгаляться ради изгаления для?-)))

no avatar
Баттерфляй уе

отвечает Рустем Салимов на комментарий 03.06.2016 #

Мне больше нравятся пятиконечная звезда.))
Рустам, в целом я с Вами согласна.))
Я иногда впадаю в детство. Хотела посмотреть возможности Вашего фотошопа, у меня его нет.
Вкус блюда не измениться, но вид может вызвать аппетит или отторжение.
Мне бы не хотелось есть из чёрной тарелки.

Из этого супа я бы кроме базилика и морковь убрала.

no avatar
Рустем Салимов

отвечает Баттерфляй уе на комментарий 03.06.2016 #

Стало быть мои блюда Вам не понравятся точно! Я выкладываю на черные тарелки- моя слабость. У художников есть определение, что черный цвет собирает остальные цвета внутри себя, красный - "берёт" на себя внимание зрителя и пр..
Предлагаю Вам мысленный эксперимент: Мысленно положите апельсин на красную скатерть. Как оно Вам?
А теперь положите апельсин на черный, или темно-синий фон. Чувствуете разницу?
На тёмном фоне выигрывают любые цвета, становятся ярче и насыщеннее. Вспомните Рембрандта с его несравненным темно-коричневым фоном и золотистым светом...
Мне многое не нравится в плане пищевых пристрастий, но обсуждая в сообществе какое нибудь блюдо, я не стану декларировать: зачем вносить негатив в обсуждение?

no avatar
Баттерфляй уе

отвечает Рустем Салимов на комментарий 05.06.2016 #

Спасибо за содержательный ответ.))
Можно вообще одни дифирамбы петь всем. Я люблю поворчать.))
Может и не понравятся блюда. Я стараюсь представить сочетания больше по приготовлению. Не люблю много ингредиентов. Не могу сейчас представить на темном.

Я люблю светлые тона больше. Пол дома светлый, потолки белые, пр.

Не только Рембрант. Голладцы многие в темном писали. Думаю, причин несколько: краски со временем темнеют, мода, пожелания позирующих, преобладающая одежда.
Мой супруг натюрморты пишет больше на светлом. Нам и людям нравятся.

no avatar
Рустем Салимов

отвечает Рустем Салимов на комментарий 06.06.2016 #

Дифирамбы? Не уверен.. Я уроки сольфеджио регулярно прогуливал, так что с пением успехов у меня нет. Но про простую, но очень полезную черту в воспитании - УЧТИВОСТЬ - стараюсь не забывать. Всего Вам доброго!

no avatar
Галина Мерзлякова

отвечает Елена Ананьева на комментарий 02.06.2016 #

так тарелка голубая или белая????
весь мозг съела именно тарелка

no avatar
Елена Ананьева

отвечает Галина Мерзлякова на комментарий 03.06.2016 #

Тарелка тока - белая.

no avatar
Галина Мерзлякова

отвечает Елена Ананьева на комментарий 03.06.2016 #

ВОТ...завтра попробую

no avatar
Рустем Салимов

комментирует материал 02.06.2016 #

Приятный супчик, уверен!-))))
Респектушко!-)))

no avatar
Баттерфляй уе

комментирует материал 02.06.2016 #

Елена, извините. Базилик бы не ложила ни в коем случае. Зачем привкус чая?

no avatar
×
Заявите о себе всем пользователям Макспарка!

Заказав эту услугу, Вас смогут все увидеть в блоке "Макспаркеры рекомендуют" - тем самым Вы быстро найдете новых друзей, единомышленников, читателей, партнеров.

Оплата данного размещения производится при помощи Ставок. Каждая купленная ставка позволяет на 1 час разместить рекламу в специальном блоке в правой колонке. В блок попадают три объявления с наибольшим количеством неизрасходованных ставок. По истечении периода в 1 час показа объявления, у него списывается 1 ставка.

Сейчас для мгновенного попадания в этот блок нужно купить 1 ставку.

Цена 10.00 MP
Цена 40.00 MP
Цена 70.00 MP
Цена 120.00 MP
Оплата

К оплате 10.00 MP. У вас на счете 0 MP. Пополнить счет

Войти как пользователь
email
{{ err }}
Password
{{ err }}
captcha
{{ err }}
Обычная pегистрация

Зарегистрированы в Newsland или Maxpark? Войти

email
{{ errors.email_error }}
password
{{ errors.password_error }}
password
{{ errors.confirm_password_error }}
{{ errors.first_name_error }}
{{ errors.last_name_error }}
{{ errors.sex_error }}
{{ errors.birth_date_error }}
{{ errors.agree_to_terms_error }}
Восстановление пароля
email
{{ errors.email }}
Восстановление пароля
Выбор аккаунта

Указанные регистрационные данные повторяются на сайтах Newsland.com и Maxpark.com

Перейти на мобильную версию newsland